CN103637669B - 烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,主要为了提供一种烹饪器具对多种食物进行同时烹饪的控制方法。本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,将食物按照预定烹饪程序放入烹饪器具中,根据所述预定烹饪程序对所述食物进行烹饪,并在所述的食物烹饪完成后,取出相应的食物。本发明,程序容易实现,实现方式合理。

Description

烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法
技术领域
本发明涉及一种烹饪器具对食物的烹饪方法,具体涉及一种烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高,但生活的压力也越来越大。人们在上班一天之后,通常希望回到家后能快速的吃上一顿可口饭菜。为此而产生了多种的电加热炊具,如电磁炉,电饭锅,电炉等。
这些电加热锅具虽然使用时虽然比较方便,但由于每次尽可以烹饪单一的一种食物,无法完成多种食物同时进行烹饪,或者当多种食物同时进行烹饪时,由于烹饪条件的不同如果单一的照顾一种或者几种食物的烹饪条件,容易造成其它食物打不到预期的烹饪效果。例如,以将‘鱼和蒸馒头’同时进行烹饪为例,鱼是被锅内的高温蒸汽蒸熟的,对于‘清蒸鱼’这种对加热较敏感的菜来说,从“蒸熟”到被“焖烂”的时间极短,然而蒸馒头需要相对较长的时间,如果照顾蒸鱼的时间,则馒头不能熟,如果照顾蒸馒头的时间,则鱼容易被锅内高温蒸汽“焖烂”,而导致口感较差。现在需要一种可以使多种烹饪条件不同的食物同时烹饪,且能分别满足各种食物的烹饪条件,保证各种食物的营养和口感的烹饪方法。
发明内容
针对上述问题,本发明提供一种方便烹饪器具对烹饪时间和烹饪温度的需求不同的多种食物进行同时烹饪的方法。
为达到上述目的,本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,将至少两种不同的食物按照预定烹饪程序分别于不同的时间依次放入烹饪器具中,根据所述预定烹饪程序对所述食物进行烹饪,并在所述的食物烹饪同时完成后,取出相应的食物。
进一步地,将至少一组食物放入烹饪器具中,对所述食物进行烹饪处理,当满足了其它食物的烹饪条件时,则将所述其它食物放入烹饪器具中,继续进行烹饪处理,直至同时完成所有组食物的烹饪处理。
具体地,所述的食物的烹饪处理过程包括具体步骤:
1)获取需要烹饪食物的信息,根据所述食物的种类,预定所述食物的烹饪条件;
2)放入至少一种食物进行烹饪,当达到其它需要烹饪食物的预定烹饪条件后,输出提醒信号;
3)将达到烹饪条件的食物放入烹饪器具中,进行烹饪处理;
4)重复步骤2至3,直至将所有需要烹饪的食物放入烹饪器具中为止;
5)所有组食物烹饪同时完成烹饪处理,同时取出所有的食物。
具体地,所述的预定所述食物的烹饪程序的实现方法包括下列一种或几种的组合:
1)在所述烹饪器具内预先存储有各种食物的烹饪时间和烹饪温度的预定烹饪程序,获取所述食物的种类信息,将所述种类信息与所述与预先存储的各种食物的烹饪时间和烹饪温度进行自动配对,运行所述预定的烹饪程序;
2)基于烹饪食物的种类信息,向所述烹饪器具输入相应的烹饪时间和烹饪温度。
优选地,所述的获取食物种类信息的方法包括:图形识别、描条形码或二维码、按键输入或者键盘输入中的一种或几种。
进一步地,所述的输出信号的输出方法包括下述的一种或几种的组合:
1)输出语音或者音频报警信号;
2)输出LED灯闪光提醒信号;
3)输出与用户的个人终端连接的无线远程提醒信号。
进一步地,所述的其它需要烹饪食物的预定烹饪条件为烹饪器具内的水沸腾以后,其它需要烹饪食物的烹饪时间。
1、本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,提供了一种实现烹饪器具对多种食物进行同时烹饪,几种食物的烹饪时间有个时间上的交集,在烹饪空间上也有交集,在几种食物进行烹饪过程中,不仅有效节约了烹饪时间也节约了烹饪空间。
2、本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,通过根据需要同时烹饪的食物的种类预先选择或者设定烹饪程序,根据每种食物需要的烹饪条件和烹饪时间对食物进行烹饪,使食物在最佳状态下进行烹饪。
附图说明
图1是本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法的流程图。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本发明做进一步的描述。
本发明烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,将食物按照预定烹饪程序放入烹饪器具中,根据所述预定烹饪程序对所述食物进行烹饪,并在所述的食物烹饪完成后,取出相应的食物。
实施例1:
如图1所示,本实施例烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,食物的烹饪处理过程包括具体步骤:
a、获取需要烹饪食物的信息,根据所述食物的种类,预定所述食物的烹饪程序;
b、放入至少一种食物进行烹饪,当达到其它需要烹饪食物的预定烹饪条件后,输出提醒信号;
c、将达到烹饪条件的食物放入烹饪器具中,进行烹饪处理;
d、重复步骤b至c,直至将所有需要烹饪的食物烹饪处理完成为止。
e、所有组食物烹饪同时完成烹饪处理,同时取出所有的食物。
本实施例烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,以电蒸锅为例进行说明,且本实施例中需要烹饪的食物分别为:清蒸鱼、蒸馒头、蒸粽子、蒸鸡蛋羹。清蒸鱼需要蒸10分钟即可,蒸馒头要在水开了之后再蒸20分钟,蒸粽子需要蒸40分钟,蒸鸡蛋羹需要在水开了之后蒸15分钟即可。
本实施例中,由于蒸粽子需要的时间最长,在对上述的四种食物进行蒸煮的时候,在电热锅内存储有这四种食物的烹饪程序,仅需在通过设置在电热锅上的按钮开启这个烹饪程序即可。先将粽子放入锅中,过了20分钟以后,同时水也烧开了达到了烧开的温度,电热锅会闪亮LED灯和发出语音警报,这是放入馒头继续进行蒸煮,在馒头蒸煮了5分钟之后放入鸡蛋羹,再过了5分钟之后,发出放入鱼的警报,此时放入鱼即可,待继续蒸煮10分钟之后,四种食物同时烹饪完成。
本实施例根据几种食物的不同烹饪条件,有选择的为各种食物配置相应的烹饪条件,在蒸粽子的过程中,可以产生烹饪其它四种食物的烹饪条件,将多种食物同时蒸煮节省了烹饪时间节省了,烹饪空间,节省了烹饪成本。
实施例2:
本实施例烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,食物的烹饪处理过程包括具体步骤:
a、获取需要烹饪食物的信息,根据所述食物的种类,预定所述食物的烹饪条件;
b、放入至少一种食物进行烹饪,当达到其它需要烹饪食物的预定烹饪条件后,输出提醒信号;
c、将达到烹饪条件的食物放入烹饪器具中,进行烹饪处理;
d、重复步骤c至d,直至将所有需要烹饪的食物放入烹饪器具中为止;
e、所有组食物烹饪同时完成烹饪处理。
本实施例烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,以电烤箱为例进行说明,且本实施例中需要烹饪的食物分别为:蛋糕、红薯、面包、肉串。由于蛋糕和红薯的烘烤条件差不多,需要从低温到高温然后再次达到低温的烘烤条件,肉串需要在高温下进行烘烤,面包是半成品的面包仅需在低温下进行烘烤即可,无需进行高温烘烤。
本实施例中,将四种食物放入电烤箱的不同隔层中,通过电烤箱上的全键盘以及按键设置不同隔层的烘烤温度及烘烤时间,蛋糕和红薯的设定相同需要烘烤30分钟,面包继续烘烤10分钟,肉串需要烤20分钟,在电烤箱工作了10分钟之后,电烤箱上的提醒工作区启动提醒事项,用户此时可以取出烤肉的隔层,或者通过直接切断对该隔层的热量供应,其它的食物继续进行根据预定的程序进行烹饪,直至所有的食物完成烹饪为止。其中提醒工作区可实现LED灯、语音警报,以及与用户的个人终端无线连接的无线提醒,个人终端包括笔记本、pad、手机等。
特别地,本实施例中,在执行相应的食物隔绝热量供应后,持续预定时间后再次计算所述食物所在隔层的平均温度作为对比温度;将待比温度和对比温度比较:若待比温度大于或等于对比温度,则认为未将所述食物进行隔绝热量供应,若待比温度大于对比温度,则认为将所述食物进行了热量供应。如果未切断热量供应,提醒工作区将发出提醒命令,确保食物得到最好的烹饪条件。
实施例3:
本实施例烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,以电煎炸锅为例进行说明,且本实施例中需要烹饪的食物分别为:鸡蛋、水饺、花生。这三种食物需要煎热的温度不同,花生需要在油温较低的情况下进行,因为油温太高会造成花生糊掉,鸡蛋需要在油温达到100度的时候才开始进行煎蛋,油温太低鸡蛋会有腥味持续进行1分钟即可,同时丸子由于还有水分需要在油温达到80度时开始进行烹饪,并且油温逐渐上升直至5分钟后丸子的烹饪完成。
本实施例中,设定三种食物的煎炸模式,先将花生放入锅内,在花生煎炸过程中发出放鸡蛋的提醒,在花生煎炸完成后发出花生煎炸完成的提醒,在发出放丸子的提醒后向锅内放入丸子,如此根据几种食物的不同烹饪条件,有选择的为各种食物配置相应的烹饪条件,既保证了食物的烹饪效果,也合理利用了烹饪时间,烹饪空间以及烹饪成本。
上述各实施例中,所述的预定所述食物的烹饪程序的实现方法包括下列一种或几种的组合,根据烹饪器具的不同可以自由设定:
1)在所述烹饪器具内预先存储有各种食物的烹饪时间和烹饪温度的预定烹饪程序,获取所述食物的种类信息,将所述种类信息与所述与预先存储的各种食物的烹饪时间和烹饪温度进行自动配对,运行所述预定的烹饪程序;
2)基于烹饪食物的种类信息,向所述烹饪器具输入相应的烹饪时间和烹饪温度。
优选地,所述的获取食物种类信息的方法包括:图形识别、描条形码或二维码、按键输入或者键盘输入中的一种或几种。
进一步地,所述的其它需要烹饪食物的预定烹饪条件不仅限于实施例2中所述的条件,所述条件为烹饪器具内的水沸腾以后,其它需要烹饪食物的烹饪时间。
以上,仅为本发明的较佳实施例,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求所界定的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:将至少两种不同的食物按照预定烹饪程序分别于不同的时间依次放入烹饪器具中,根据所述预定烹饪程序对所述食物进行烹饪,并在所述的食物烹饪同时完成后,取出相应的食物;
所述的食物的烹饪处理过程包括具体步骤:
1)获取需要烹饪食物的信息,根据所述食物的种类,预定所述食物的烹饪条件;
2)放入至少一种食物进行烹饪,当达到其它需要烹饪食物的预定烹饪条件后,输出提醒信号;
3)将达到烹饪条件的食物放入烹饪器具中,进行烹饪处理;
4)重复步骤2至3,直至将所有需要烹饪的食物放入烹饪器具中为止;
5)所有组食物烹饪同时完成烹饪处理,同时取出所有的食物。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:所述的预定烹饪程序为:将至少一组食物放入烹饪器具中,对所述食物进行烹饪处理,当满足了其它食物的烹饪条件时,则将所述其它食物放入烹饪器具中,继续进行烹饪处理,直至同时完成所有组食物的烹饪处理。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:所述的预定所述食物的烹饪条件的实现方法包括下列一种或几种的组合:
1)在所述烹饪器具内预先存储有各种食物的烹饪时间和烹饪温度的预定烹饪程序,获取所述食物的种类信息,将所述种类信息与所述预先存储的各种食物的烹饪时间和烹饪温度进行自动配对,运行所述预定烹饪程序;
2)基于烹饪食物的种类信息,向所述烹饪器具输入相应的烹饪时间和烹饪温度。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:获取食物种类信息的方法包括:图形识别、扫描条形码或二维码、按键输入或者键盘输入中的一种或几种。
5.根据权利要求1所述的烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:所述输出提醒信号的输出方法包括下述的一种或几种的组合:
1)输出语音或者音频报警信号;
2)输出LED灯闪光提醒信号;
3)输出与用户的个人终端连接的无线远程提醒信号。
6.根据权利要求2所述的烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法,其特征在于:所述的其它需要烹饪食物的烹饪条件为烹饪器具内的水沸腾以后,其它需要烹饪食物的烹饪时间。
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