DK178487B1 - Vaskesystem til en storkøkkengryde - Google Patents

Vaskesystem til en storkøkkengryde Download PDF

Info

Publication number
DK178487B1
DK178487B1 DKPA201370425A DKPA201370425A DK178487B1 DK 178487 B1 DK178487 B1 DK 178487B1 DK PA201370425 A DKPA201370425 A DK PA201370425A DK PA201370425 A DKPA201370425 A DK PA201370425A DK 178487 B1 DK178487 B1 DK 178487B1
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
washing
pot
water
lid
washing system
Prior art date
Application number
DKPA201370425A
Other languages
English (en)
Inventor
Tapani Nuolioja
Original Assignee
Dieta Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dieta Oy filed Critical Dieta Oy
Publication of DK201370425A publication Critical patent/DK201370425A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK178487B1 publication Critical patent/DK178487B1/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0092Washing or rinsing machines for crockery or tableware specially adapted to wash large items like pots, trays, baking trays, cooking grids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B9/00Cleaning hollow articles by methods or apparatus specially adapted thereto 
    • B08B9/08Cleaning containers, e.g. tanks
    • B08B9/0804Cleaning containers having tubular shape, e.g. casks, barrels, drums
    • B08B9/0808Cleaning containers having tubular shape, e.g. casks, barrels, drums by methods involving the use of tools, e.g. by brushes, scrapers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
  • Detail Structures Of Washing Machines And Dryers (AREA)
  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Abstract

Opfindelsen angår et vaskesystem til en storkøkkengryde, hvilken gryde har en tipbar grydedel (1), inden for hvilken der er tilvejebragt en omkring sin langsgående midteraksel roterende blandeaksel, hvortil der kan kobles et vaskeredskab (2) til en vaskefase. Vaskesystemet omfatter et separat vaskelåg (7) til anvendelse ved vask og en vandtilførselsindretning (6), som er integreret i grydedelens (1) eller vaskelågets (7) konstruktion.

Description

Vaskesystem til en storkøkkengryde
Den foreliggende opfindelse angår et vaskesystem til en storkøkkengryde, hvilken gryde har en tipbar grydedel, inden for hvilken der er tilvejebragt en omkring sin langsgående midteraksel roterende blandeaksel, hvortil der kan kobles vaskeredskab til en vaskefase, hvor der til vaskesystemet hører et separat vaskelåg til anvendelse ved vask og en vandtilførselsindretning, som er integreret i grydedelens eller vaskelågets konstruktion, og at grydedelen med låg kan vippes omkring 90° under vaskefasen.
Traditionelt rengøres en storkøkkengryde ved iblødsætning og børstning med håndkraft. Dertil skal der bruges rigeligt med vand og vaskemiddel. Som ekstraudstyr kan der til mange gryder fås et vaskeredskab, som hjælper til i vaskeprocessen ved at udføre mekanisk børstearbejde under anvendelse af blanderens motor. Et eksempel på et vaskeredskab findes beskrevet i ældre Fl patent nr. 106361 til ansøger af den foreliggende ansøgning. Der kan ved vasken således spares meget vand, eftersom man til den egentlige vask blot behøver 20-25 % vand i forhold til grydens volumen. Der kan ikke anvendes høje omdrejningshastigheder, idet vandet da vil sprøjte ud af gryden, og med vandet også madrester, hvilket medfører ekstra rengøringsarbejde andetsteds. Når vaskeprocessen er afsluttet, tømmes gryden og skylles ved håndkraft, hvilket udgør ekstra arbejde og medfører yderligere vandforbrug, om end dog mindre end ved traditionel håndvask. Hertil kommer, at vaskeredskabet skal vaskes separat efter vaskeprocessen.
Det er formålet med den foreliggende opfindelse at tilvejebringe et forbedret vaskesystem til en storkøkkengryde, hvormed man kan spare yderligere vand og vaskemiddel, samtidig med at vaskeprocessen gøres hurtigere.
For at tilvejebringe dette formål, er det ejendommeligt for vaskesystemet ifølge den foreliggende opfindelse, at doseringsindretningen er indrettet til periodisk tilførsel af vand.
Vaskelåget ifølge opfindelsen er et låg, som er nemt at fastgøre og som i tilstrækkeligt omfang forhindrer, at vandet i gryden stænker, således at der også kan anvendes høje hastigheder (f.eks. 200 rpm). Vaskeredskabet er udstyret med muligheden for, ved vask af gryden, at anvende enten et flydende eller et fast vaskemiddel.
Den i gryden indbyggede elektronik kan programmeres således, at vaskefunktionen udføres automatisk.
I det nedenstående vil opfindelsen blive forklaret mere detaljeret under henvisning til den vedføjede tegning, hvorpå:
Figur 1 viser en kendt udførelsesform for en på gulvet fritstående storkøkkengryde, og
Figur 2 viser et eksempel på en fordelagtig udførelsesform for vaskesystemet ifølge opfindelsen.
Storkøkken g ryd en ifølge figur 1 har en skrå grydedel 1 (til tilberedning af mad), en i grydedelen integreret blandingsindretning 2, som vaskeredskabet med børster 3 er fastgjort til under vaskefasen. En vask, som sker med et sådant kendt vaskeredskab udføres normalt således, at grydedelen 1 befinder sig i stående position (figur 1). Så afmåles der sædvanligvis vand 4 i en mængde på 20-30 % af grydedelens volumen i grydedelen. Under vaskeprocessen forårsager vaskeredskabets rotationsbevægelse en centrifugalkraft, som får vandet til at brede sig ud til grydens kanter. Imidlertid forbliver madresterne 5 på grydens bund. Efter den maskinelle del af vaskeprocessen, vippes grydedelen og skylles ved håndkraft med en slange, og vaskeredskabet vaskes separat.
På figur 2 vises en fordelagtig udførelsesform for vaskesystemet ifølge opfindelsen. En vandhane 6 er integreret i grydedelen 1 og et særligt vaskelåg 7 med en tømningsåbning 8 i kanten er blevet anbragt på gryden. Vaskeredskabet har desuden et rum 9 til vaskemiddel.
Vask i vaskesystemet ifølge opfindelsen finder sted ved, at man først anbringer vaskeredskabet 2 og vaskemiddel i gryden, f.eks. i rummet 9 til vaskemiddel, og/eller direkte i gryden. Derefter sættes vaskelåget 7 på plads, og grydedelen 1 vippes omkring 90° til vandret stilling som vist på figur 2, således at spildevandet kan løbe ud af grydedelen gennem åbningen 8 mellem vaskelåget 7 og grydedelen. Vasken startes således, at vaskevand sprøjtes ind i grydedelen 1 via grydedelens vandhane 6, hvilket opløser vaskemidlet inde i grydedelen. Ved at dimensionere vandmængden ved f.eks. pulsering bliver de totale omkostninger til vand betydeligt lavere end ved anvendelse af et normalt vaskeredskab. Periodiseringen af vandtilførslen kan f.eks. være 5 sekunders vandtilførsel og 45 sekunders pause, hvorved vandes totalstrøm beløber sig til 10 % af normalen. Derudover udledes det beskidte vand 4 og madresterne 5 fra gryden gennem udtømningsåbningen 8. Dette gør vaskeprocessen nemmere og mindsker behovet for vand og vaskemiddel.
Mod afslutningen af vasken udskilles der ikke længere vaskemiddel fra vaskemiddelrummet, hvorved vaskeredskabets rotation og vandtilførselen skyller gryden, således at behovet for afskylning udført ved håndkraft minimeres.
Med systemet opnås der en besparelse af vand og vaskemiddel på ca. 50 % sammenlignet med en normal vaskeproces udført med vaskeredskab.
Derudover gøres vasken op til mere end 50 % hurtigere, eftersom det er muligt at anvende høje omdrejningshastigheder med vaskeredskabet med henblik på at øge den mekaniske rengøringseffekt. Takket være den kontinuerlige eller periodisk forekommende effektive skylning og udledningen af madrester er der ikke behov for separat vask af vaskeredskabet efter vaskeprocessen.

Claims (2)

1. Vaskesystem til en storkøkkengryde, hvilken gryde har en tipbar grydedel (1) , inden for hvilken der er tilvejebragt en omkring sin langsgående midteraksel roterende blandeaksel, hvortil der kan kobles et vaskeredskab (2) til en vaskefase, hvor der til vaskesystemet hører et separat vaskelåg (7) til anvendelse ved vask og en vandtilførselsindretning (6), som er integreret i grydedelens (1) eller vaskelågets (7) konstruktion, og at grydedelen med låg kan vippes omkring 90° under vaskefasen, kendetegnet ved, at doseringsindretningen er indrettet til periodisk tilførsel af vand.
2. Vaskesystem ifølge krav 1, kendetegnet ved, at systemet har en indretning til dosering af vandmængden.
DKPA201370425A 2012-08-07 2013-08-02 Vaskesystem til en storkøkkengryde DK178487B1 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20125833A FI124015B (fi) 2012-08-07 2012-08-07 Suurtalouskattilan pesujärjestelmä
FI20125833 2012-08-07

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK201370425A DK201370425A (da) 2014-02-08
DK178487B1 true DK178487B1 (da) 2016-04-11

Family

ID=50070206

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DKPA201370425A DK178487B1 (da) 2012-08-07 2013-08-02 Vaskesystem til en storkøkkengryde

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE102013215585B4 (da)
DK (1) DK178487B1 (da)
FI (1) FI124015B (da)
SE (1) SE537843C2 (da)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102016119552A1 (de) * 2016-10-13 2018-04-19 Frima International Ag Gargerät mit einem tiegelförmigen Garbehälter
CN108888220B (zh) * 2018-07-04 2021-04-27 安徽思源三轻智能制造有限公司 一种便于清洗的压力锅
CN113273945B (zh) * 2021-06-24 2022-09-16 泰州市津达电子科技有限公司 一种电水壶用清理水垢装置

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI106361B (fi) * 1995-08-25 2001-01-31 Dieta Oy Laitoskeittiön kattilan puhdistuslaite
DE10124703C1 (de) * 2001-05-18 2002-10-31 Frima Sa Gargerät mit Reinigungsvorrichtung
DE10134005A1 (de) * 2001-07-12 2003-01-30 Frima Sa Deckel für Gargerät mit Reinigungsvorrichtung sowie Reinigungsverfahren

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK175941B1 (da) 2001-08-08 2005-08-01 Joeni Foodline As Fremgangsmåde til rengöring af kogegryder, samt rengöringsenhed til udövelse af fremgangsmåden

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI106361B (fi) * 1995-08-25 2001-01-31 Dieta Oy Laitoskeittiön kattilan puhdistuslaite
DE10124703C1 (de) * 2001-05-18 2002-10-31 Frima Sa Gargerät mit Reinigungsvorrichtung
DE10134005A1 (de) * 2001-07-12 2003-01-30 Frima Sa Deckel für Gargerät mit Reinigungsvorrichtung sowie Reinigungsverfahren

Also Published As

Publication number Publication date
FI124015B (fi) 2014-01-31
DE102013215585B4 (de) 2022-03-24
SE1350921A1 (sv) 2014-02-08
SE537843C2 (sv) 2015-11-03
DK201370425A (da) 2014-02-08
DE102013215585A1 (de) 2014-03-13
FI20125833A (fi) 2014-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2579393A (en) Dishwashing, scouring, and polishing sink
DK178487B1 (da) Vaskesystem til en storkøkkengryde
JP2015231568A (ja) 食器の予備ゆすぎ
CN203169116U (zh) 手持式半自动洗碗器
CN205994479U (zh) 一种水杯清洗装置
CN203762941U (zh) 一种高效手动淘米机
US1054990A (en) Portable washing and rinsing machine.
CN208039387U (zh) 一种集成灶具用玻璃洗碗池
CN211749402U (zh) 一种擦地机清洁桶
JP2011139814A (ja) 洗濯機
CN104873154B (zh) 一种免安装洗碗机
CN105011880A (zh) 滚桶(框)洗碗机
JP2015228988A (ja) 流水式の米研ぎ器
CN209733888U (zh) 一种灶具清洗装置
CN203724062U (zh) 电动洗碗刷
USRE15670E (en) Harry rosenbattm
KR101189742B1 (ko) 침수식 식기세척기
KR20110112990A (ko) 식기 세척 구조
CN102269437A (zh) 排油烟机自动清洗结构
CN205083409U (zh) 一种波轮式碗碟清洗装置
CN215637984U (zh) 一种便于清理的储水式电热水器
CN107374557A (zh) 一种手摇式洗碗机
CN102805576A (zh) 一种厨用清洗装置
CN213721821U (zh) 一种新型的洗碗机
CN211187059U (zh) 电动马桶便器刷