DK201370425A - Tvättsystem för en storköksgryta - Google Patents

Abstract

Uppfinningen avser ett tvättsystem för en storköks- gryta, vilken gryta uppvisar en kippbar grytdel (1), innanför vilken är anordnad en kring sin längsgående mittaxel roterande blandaraxel, till vilken kan anslutas tvättredskap (2) för en tvättfas. Tvättsystemet omfattar ett separat tvättlock (7) för användning vid tvätt, och ett vatteninmatningsdon (6) som är integrerat i grytdelens (1) eller tvättlockets (7) konstruktion.

Description

Tvåttsystem for en storkoksgryta

Foreliggande uppfinning avser ett tvåttsystem for en storkoksgryta som år avsedd for blandning av fodoåmnen och/eller for framstållning av mat, vilken gryta uppvisar en kippbar grytdel, innanfor vilken år anordnad en kring sin långsgående mittaxel roterande blandaraxel, till vilken kan anslutas tvåttred-skap for en tvåttfas.

Traditionellt tvåttas en storkoksgryta genom blotlåggning och borstning for hand. Då behovs det rikligt med vatten och tvåttmedel. Som tillåggsutrust-ning kan till många grytor erhållas tvåttredskap, som hjålper till vid tvåtten genom att utfora mekaniskt borstn i ngsarbete med hjålp av blandarens motor. Ett exempel for tvåttredskap år beskrivet i det tidigare finska patentet nr 106361 av sokanden av foreliggande ansokan. Vid tvåtten kan då sparas mycket vatten, eftersom man for den egentliga tvåtten endast behover 20-25 % vatten av grytans volym. Hoga varvhastigheter kan inte anvåndas, eftersom vattnet då stånker ut från grytan, liksom åven matrester tillsammans med vattnet, vilket leder till extra ståd ni ngsarbete någon annanstans. Vid tvåttens slut toms grytan och skoljs for hand, vilket utgor extra arbete och orsakar vidare vattenforbrukning, visserligen mindre ån vid traditionel! hand-tvått. Dårutover måste tvåttredskapet separat tvåttas efter tvåtten.

Målet med den foreliggande uppfinningen år att åstadkomma ett forbåttrat tvåttsystem for en storkoksgryta, dår man ytterligare kan spara vatten och tvåttmedel och samtidigt påskynda tvåtten.

For att uppnå detta mål år det kånnetecknande for det uppfinningsenliga tvåttsystemet att det omfattar ett separat tvåttlock for anvåndning vid tvåtten, och ett vatteninmatningsdon, som år integrerat i grytdelens eller tvått-lockets konstruktion; och att grytdelen med lock kan kippas omkring 90° under tvåttfasen.

Tvåttlocket enligt uppfinningen år ett lock som lått kan fastsåttas och som tillråckligt hindrar vattnet i grytan att stånka, så att man också kan anvånda hoga hastigheter (t ex 200 rpm). Tvåttredskapet år utrustat med mojligheten att vid tvåtten av grytan anvånda antingen ett flytande eller ett fast tvåttme-del.

Den i grytan inbyggda elektroniken kan programmeras så att tvåttfunktionen utfors automatiskt.

I det foljande forklaras uppfinningen nårmare med hånvisning till bifogade ritningar, i vilka:

Figur 1 visar en kånd utforingsform av en fritt på golvet stående storkoksgry ta, och

Figur 2 visar ett exempel på en fordelaktig utforingsform av tvåttsyste-met enligt uppfinningen.

Storkoksgrytan enligt figur 1 uppvisaren lutande grytdel 1 (for framstållning av mat), ett i grytdelen integrerat blandningsdon 2, vid vilket tvåttredskapet med borstar 3 år fåst under tvåttfasen. En tvått som sker med ett dylikt, kånt tvåttredskap utfors normalt på så sått, att grytdelen 1 befinner sig i stående position (figur 1). Då matas vatten 4 vanligtvis i en mångd av 20-30 % av grytdelens volym i grytdelen. Under tvåtten fororsakar tvåttredskapets rota-tionsrorelse en centrifugalkraft, på grund av vilken vattnet breder ut sig till grytans kanter. Matresterna 5 forblir emellertid på grytans botten. Efter den maskinella tvåtten kippas grytdelen och skoljs for hand med en slang, och tvåttredskapet tvåttas separat.

Figur 2 visar en fordelaktig utforingsform av det uppfinningsenliga tvåttsys-temet. En vattenkran 6 år integrerad i grytdelen 1 och ett specieilt tvåttlock 7 en tomningsoppning 8 i kanten har satts på grytan. Tvåttredskapet uppvisar dessutom ett utrymme 9 for tvåttmedel.

Tvått i det uppfinningsenliga tvåttsystemet sker genom att man forst placerar tvåttredskapet 2 och tvåttmedel i grytan, till exempel i utrymmet 9 for tvåttmedel och/eller direkt i grytan. Dårefter såtts tvåttlocket 7 på plats och gryt-delen 1 kippas omkring 90 grader till vågrått låge enligt figur 2 på så sått, att smutsvattnet kan rinna bort från grytdelen genom oppningen 8 mellan tvåttlocket 7 och grytdelen. Tvåtten startas på så sått, att tvåttvatten sprutas in i grytdelen 1 via grytdelens vattenkran 6, vilket upploser tvåttmedlet inne i grytdelen. Genom att dimensionera vattenmångden genom till exempel pulsering biir de totala vattenkostnaderna avsevårt lågre ån vid anvåndning av ett normalt tvåttredskap. Periodiseringen av inmatningen av vatten kan till exempel vara 5 sekunder vatten in matn i ng och 45 sekunder paus, varvid vattnets totalflode uppgår till 10 % av det normala. Dårutover avlågsnas smutsiga vattnet 4 och matresterna 5 från grytan genom tomningsoppningen 8. Detta underlåttar tvåtten samt minskar behovet av vatten och tvåttmedel.

Mot slutet av tvåtten avskiljs inte långre tvåttmedel från tvåttmedelsutrymmet, varvid tvåttredskapets rotation och vatten tillforseln skoljer grytan så att behovet av en skoljning utford for hand minimeras.

Med systemet uppnås en inbesparing av vatten och tvåttmedel på omkring 50 % jåmfort med en normal tvått utfort med tvåttredskap. Dårutover påskyndas tvåtten med upp till over 50 %, eftersom man kan anvånda hoga varvhastighe-ter med tvåttredskapet for att hoja den mekaniska rengoringseffekten. Tack vare den kontinuerliga eller periodiskt återkommande effektiva skoljningen och avlågsnandet av matresterna behover tvåttredskapet inte tvåttas separat efter tvåtten.

Claims (3)

1. Tvåttsystem for en storkoksgryta, vilken gryta uppvisar en kippbar grytdel (1), innanfor vilken år anordnad en kring sin langsgående mittaxel roterande blandaraxel, till vilken kan anslutas tvåttredskap (2) for en tvåttfas, kånne-tecknat av att till tvåttsystemet hor ett separat tvåttlock (7) for anvåndning vid tvått, och ett vatteninmatningsdon (6) som år integrerat i grytdelens (1) eller tvåttlockets (7) konstruktion; och att grytdelen med lock kan kippas omkring 90° under tvåttfasen.

2. Tvåttsystem enligt patentkrav 1, kånnetecknat av att systemet uppvisar don for dosering av vatten må ngden.

3. Tvåttsystem enligt patentkrav 1, kånnetecknat av att doseringsdonen år anordnade for periodisk inmatning av vatten.