DK175941B1 - Fremgangsmåde til rengöring af kogegryder, samt rengöringsenhed til udövelse af fremgangsmåden - Google Patents

Description

a 1 DK 175941 B1 i

Fremgangsmåde til rengøring af koaearvder. samt rengørinasenhed til udøvelse af fremgangsmåden

Den kendte teknik 5

Opfindelsen angår en fremgangsmåde til rengøring af kogegryder med røreværk, hvor røreværket kan udskiftes med en rengøringsenhed omfattende et antal børster, samt en rengøringsenhed til udøvelse af fremgangsmåden.

10 Ved kogegryder, især til professionel brug, forstås i denne sammenhæng fast installerede kogegryder, hvis indhold er mellem 20 og 600 liter.

Gennem de senere år er kravene til grydernes egenskaber øgef betydeligt med hensyn til ergonomi, omrøring i maden, energirigtige konstruktioner samt let og 15 hurtig rengøring uden stort vandforbrug.

Således er udviklingen gået fra, at en gryde er en fast installeret "normal” kogegryde i overstørrelse til at den i stigende grad opfattes som værende en maskine, hvor de til gryden hørende processer foregår kontrollerede og helt eller delvis 20 automatisk på en sådan måde, at det letter arbejdsgangen og sparer personalet for fysisk arbejde, samtidig med at de fra samfundet stillede krav om minimering af energi- og vandspild forsøges imødekommet.

Et gennemgående træk i udviklingen af nye grydetyper er, at disse forsynes med 25 integrerede omrørere samt elektronisk styring og overvågning af grydens funktioner.

Den kendte teknik består af kombinationer af forskellige grydetyper og forskellige rengøringsværktøjer og rengøringsudstyr, som i det følgende kort skal 30 kommenteres: 2 DK 175941 B1

Den mest simple gryde er en traditionel gryde uden omrører. Denne type er af hensyn til det fysiske arbejde med at røre i gryden på vej ud af markedet, idet erfaringer viser, at brugerne pådrager sig arbejdsskader ved brug af sådanne gryder, der kræver manuel omrøring.

5

Derudover findes gryder, hvor røreværktøjet placeres i gryden og derefter tilkobles et drivaggregat ved, at en svingarm indeholdende et drivaggregat svinges ind over røreværktøjet og sammenkobles med dette.

10 Svingarmen med drivaggregatet-kan betjene to forskellige gryder - dog ikke samtidigt.

Konstruktionen er gammel og skal betragtes som et hjælpemiddel, der kunne monteres på gryderne for at fritage brugeren for det fysiske arbejde med omrø-15 ringen.

Af ulemper ved denne konstruktion kan nævnes, at brugeren i dette tilfælde må acceptere, at ét drivaggregat anvendes til to gryder.

20 Endvidere er konstruktionen besværlig at bruge, idet røreværktøjet først skal monteres, så skal låget lukkes, derefter skal svingarmen drejes ind over gryden, og endelig skal sammenkoblingen finde sted.

Ved kontrol eller tilsyn med maden skal frakobling først finde sted, så skal sving-25 armen drejes væk fra gryden, og herefter kan låget så åbnes.

Gryden kan ikke kippes til hel eller delvis tømning, men forud for enhver kippebevægelse skal frakobling først finde sted, så skal svingarmen drejes væk fra gryden, herefter kan låget åbnes ,og så først kan gryden endelig kippes.

30 3 DK 175941 B1

Maden kan ikke omrøres eller blandes under tømning, og det er heller ikke muligt at koge med tætsluttende låg, da drivakslen skal føres gennem låget.

De siden udviklingen indførte sikkerhedshensyn, som delvis forbød omrøring 5 med åbent låg, har medført, at denne konstruktion er blevet yderligere besværlig at bruge, og forskellige forsøg med delte låg, løse låg, låg med inspektionshuller, gitterlåg og lignende har ikke løst de nævnte ulemper.

En variant med automatisk lodret bevægelse af røremekanismens svingarm har 10 samme ulemper som ovennævnte og er tillige dyr et fremstille.

Der findes også gryder med integreret omrører. Det er denne type, som den generelle udvikling klart går hen imod, fordi den blandt alle typer har de fleste fordele. Den findes i varianter, hvor koblingen til røreværktøjer og/eller pakdåsen 15 til den roterende aksel sidder i bunden af gryden, lige umiddelbart over gryden samt alle muligheder derimellem.

Af fordele kan nævnes en kompakt konstruktion, at det er let at montere et røre-værktøj, som kan monteres med gryden i såvel lodret som vandret stilling, der er 20 let adgang til inspektion og tilsyn med maden, maden kan omrøres eller blandes under tømning af gryden, der er et tætsluttende låg under kogning, da igen drivaksler skal føres gennem låget. Når røreværktøjet som en naturlig del af gryden er monteret, er der mulighed for at automatisere kogeprocessen gennem styring af vandpåfyldningen i gryden, varmen, omrøringen, samt varighed og tidspunkter 25 for de nævnte delprocesser.

Ulemper ved denne type er, at i forhold til den type gryde med drivaggregat indbygget i en svingarm, kræves ét drivaggregat pr. gryde, men da brugerkravene også går mod, at en gryde er en separat maskine, er dette gældende for alle 30 typer.

„ DK 175941 B1

Endelig findes der gryder, som repræsenterer en mellemting mellem typen med svingarm og typen med integreret omrører. Typen er en videreudvikling af typen med svingarm i et forsøg på at eliminere nogle af denne types ulemper. Typen findes også, hvor armen med drivaggregatet er gjort svingbar for lettere til- og 5 frakobling af røre værktøjet.

Det har den fordel, at maden kan omrøres eller blandes under tømning, og at der er let adgang til inspektion eller tilsyn med maden.

10 Det medfører dog også en del ulemper, da gryden bliver besværlig at bruge, idet røreværktøjet først skal monteres, så skal låget lukkes, så skal - afhængig af varianten - svingarmen drejes ind over gryden, og så skal sammenkoblingen finde sted.

15 Svingarm eller fast arm med drivaggregat besværliggør tilgangen til og brugen af gryden såvel i normalstilling som især i vandret (kippet) stilling.

Ved kontrol eller tilsyn med maden skal først frakobling finde sted, så skal svingarmen drejes væk fra gryden, og så først kan låget åbnes.

20

De siden udviklingen indførte sikkerhedshensyn, som delvis forbød omrøring med åbent låg, har medført, at denne konstruktion er blevet yderligere besværlig at bruge, og forskellige forsøg med delte låg, løse låg, låg med inspektionshuller, gitterlåg, elektrisk hjælp til drejning af svingarme og lignende har ikke løst de 25 nævnte ulemper.

Til disse nævnte grydetyper findes nogle kendte rengøringsværktøjer. Flere af disse kendte rengøringsværktøjer fungerer ved, at man kobler rengøringsenheden på grydens drivaggregat, der ellers anvendes til omrøring. Rørebladene ud-30 skiftes med børster, der således drives rundt langs grydens bund og sider.

5 DK 175941 B1

Ved denne type rengøring af gryderne, med de eksisterende rengøringsværktøjer, vil det hurtigt vise sig, at det er svært at rengøre overgangen fra grydens i bund til grydens sider. En eller flere børster, set i lodret plan, føres ved rotation af grydens drivaggregat hen over grydens inderside. For at gøre gryden ordentlig 5 ren ved hjælp af denne teknik kræves et relativt stort antal børster, eksempelvis en børste til bunden, en børste til overgang mellem bund og side og en eller flere børster til siden af gryden.

Disse børster bliver forholdsvis hurtigt slidte, hvis de er relativt stive. Derfor be-10 nyttes ofte børster med lange og blødere ”hår". Dette bevirker, at børsterne "maler” eller slæber madrester rundt i gryden, hvorfor rengøringen ikke bliver optimal.

Fra US patent nr. 3,496,860 og US patent nr. 4,231,132 er det kendt at forsyne 15 et røreværk til en gryde med en rengøringsenhed. Ved disse typer er der en svaghed, idet børsten eller børsterne "bøjes” for at kunne rengøre både grydens bund og grydens side. På denne måde sker der en reduktion af antallet af børstehår, der kommer til at bestryge det kritiske område i overgangen mellem grydens side og bund.

20

Formålet med opfindelsen

Ved opfindelsen tilvejebringes en rengøringsenhed til en mere effektiv rengøring af kogegryder til professionel brug, hvilke gryder sædvanligvis rummer ca. mel-25 lem 20 og 600 liter.

Rengøringsenheden er opbygget af samvirkende børster, monteret på en ramme, hvilken ramme strækker sig over grydens diameter. De enkelte børster eller børsterækker, er anbragt således, at børsterne ved hjælp af en form for fje-30 deranordning presses mod grydens sider eller bund. Værktøjet kobles ved hjælp 6 DK 175941 B1 af almindeligt kendte koblingsmidler til grydens drivindretning, der eksempelvis benyttes til omrøring af grydens indhold under almindelig brug.

Ved at anbringe børster langs hele rammen på rengøringsenheden, der i en fo-5 retrukket udførelsesform strækker sig fra et område nær grydens øvre kant mod og langs grydens bund, for derefter at strække sig opad mod grydens diametralt modstående kant for at slutte i et område nær denne modstående kant.

Børsterne eller børsterækkerne kan med fordel opdeles i sektioner, således at 10 hver sektion rengør et bestemt stykke af grydens inderside. Da værktøjet i denne foretrukne udførelsesform er udformet, så dette forløber langs grydens diameter, vil der således være to børstesektioner, der rengør siderne, og to børste-sektioner, der rengør bunden. Derved opnår man tillige, at værktøjet for en omdrejning vil passere et givet punkt på grydens indvendige overflade to gange.

15

Den i det følgende beskrevne opfindelse omhandler hovedsageligt rengøring af gryder med integreret omrører, da det er denne type, som den generelle udvikling klart går hen imod, men princippet vil også kunne anvendes på andre gryder, hvor der er et drivaggregat til rådighed.

20 I det følgende beskrives nogle af de ulemper, der elimineres ved at benytte fremgangsmåden samt rengøringsenheden ifølge opfindelsen, samt nogle af opfindelsens fordele.

25 Grydens drivaggregat, som normalt benyttes til omrøring, kan anvendes til at drive rengøringsenheden.

Rengøringsenheden kan benyttes i gryden, når denne er i såvel lodret som i kippet position. Vand kan tilføres gryden under rengøringen ved hjælp af automatik 30 eller manuelt.

j DK 175941 B1

Det kan være yderligere fordelagtigt at lade rengøringen foregå med delvis kippet gryde, da den nødvendige vandmængde herved reduceres, fordi børsterne fører vandet med sig op ad grydens sider og bund.

5 For at sikre, at vandet transporteres op ad grydens sider, når denne er i hel eller delvis lodret position, kan rengøringsenheden være forsynet med en form for skovlblade, der løfter vandet op til grydens øvre del, hvorved både effektivitet og vandbesparelse øges.

| 10 For at gøre monteringen af rengøringsenheden mest hensigtsmæssig kan dette ske, både når gryden er kippet, og når gryden er i lodret position.

Ved at fastgøre en eller flere skinner til de Ijederbelastede plader, i hvilke skinner, børstelister eller børsterækker monteres, opnår man, at der kan anvendes 15 flere rækker af børster, og at disse børsters stivhed kan være forskellig fra række til række. Således opnås, at rengøringseffektiviteten kan tilpasses, for eksempel ved at have grovere børster til rengøring af de steder på gryden hvor der er størst risiko for fastbrænding af madrester og ikke så grove børster ved områder, hvor fastbrænding af madrester ikke er så hyppig.. Der er også den mulighed at 20 lade en forholdsvis grov/stiv børste være forrest i omdrejningsretningen, og at lade en mindre grov børste følge efter i skinne nummer to. Derved opnås, at for hver omdrejning rengøringsenheden foretager, vil den overflade, der skal rengøres, blive passeret af to grove børster og af to mindre grove børster i tilfælde, hvor rengøringsenheden er forsynet med to skinner langs rammen.

25

Da omdrejningsretningen for værktøjet skifter under brugen, vil det være mest hensigtsmæssigt at placere den grove børste forrest set i omdrejningsretningen i startpositionen ved rengøringen af gryden.

30 Ved at børsterne således er udskiftelige og fjederbelastede i arbejdssituationen opnås, at børsterne er i optimal kontakt med gryden, så fjederbelastningen kom- ! 0 DK 175941 B1 j o i penserer for børstesliddet. Samtidigt opnås, at fjedringen kompenserer, hvis midterakslen på værktøjet ikke centrerer korrekt, således at børsterne hele tiden vil være i kontakt med grydens indre overflade.

5 Børsterne monteres i skinnen, og skinnen eller skinnerne er placeret således i forhold til værktøjsrammens overdel, at børsterne holdes på plads i skinnen med hensyn til forskydning i børsterækkens længderetning, når værktøjet er monteret i gryden. På grund af fjederbelastningen bringes børsterne i en position, således at de er lige til at trække ud af skinnen, når værktøjet ikke er placeret i gryden, og 10 børsterne/skinnerne derved ikke er belastet. I denne position vil værktøjsrammens overdel ikke spærre for børsterækkens bevægelse i børsterækkens længderetning.

En fordelagtig rengøring opnås således ifølge fremgangsmåden ved, at 15 bevægelsen af rengøringsenheden styres/reguleres som funktion af rengørings enhedens tilbagelagte vej i forhold til grydens indvendige overflade.

En effektiv rengøring opnås tillige ved at benytte en rengøringsenhed ifølge opfindelsen, hvor der dannes et overlap mellem to eller flere tilstødende børster, 20 hvilket overlap er anbragt ud for grydens overgang mellem bund og side.

Rengøringsenheden er særdeles velegnet til brug i forbindelse med elektronisk styring af dets rotation og tilsætning af vand og evt. rengøringsmidler, uanset om det bruges i en lodret, delvis kippet eller vandret gryde.

25

Rengøringsenhedens rotation / bevægelse kan enten være de røremønstre, som anvendes til røring i gryden, eller som beskrevet i det følgende, hvilket er en udnyttelse af de nye muligheder, den nye rengøringsenhed giver.

30 For at få en mere sikker måde at styre børsternes tilbagelagte vej langs grydens inderside benyttes en form for styremidler i form af styreelektronik, software eller g DK 175941 B1 lignende, hvilke styremidler sørger for, at de børster, der er beregnet til at rengøre grydens sider, i det væsentlige tilbagelægger en strækning svarende til en del af en omgang langs periferien. Herefter drejes børsterne i modsat retning et vist antal grader svarende til en kortere strækning langs periferien end den først 5 tilbagelagte strækning. Således gentages denne sekvens et antal gange, indtil grydens indre overflade er behandlet med børsterne et vist antal gange, svarende til grydens tilsmudsningsgrad. Ved at benytte nævnte bevægelsesmønster opnås, at børsterne ikke kører frem og tilbage mellem to yderstillinger, hvorved en form for grat eller vold opbygges, fordi børsterne ikke passerer forbi disse 10 punkter.

, Bevægelsen styres således som en funktion af børsternes tilbagelagte vej i ste det for som normalt at styre bevægelsen som funktion af tiden.

15 Herved opnår man, at rengøringsgraden af gryden i det væsentlige bliver uafhængig af omdrejningshastigheden på drivaggregatet.

Tegningen 20 Opfindelsen vil i det følgende blive forklaret nærmere under henvisning til tegningen, hvor fig. 1 viser rengøringsenheden ifølge opfindelsen med tilkobling i enhedens øvre del, og 25 fig. 2 viser rengøringsenheden ifølge opfindelsen med tilkobling i enhedens nedre del og med enheden placeret i en kogegryde, hvor gryden er set i snit.

30 I 10 DK 175941 B1 i i i

Beskrivelse af et udførelseseksem pel

En rengøringssekvens ifølge et foretrukket udførelseseksempel af fremgangsmåden beskrives herefter.

5

En rengøringsenhed 1 til rengøring af kogegryder, hvilken rengøringsenhed omfatter børster 2, der er anbragt symmetrisk om en omdrejningsakse for rengøringsenheden. Rengøringsenheden 1 drives af en drivenhed 16, der er monteret på gryden i forvejen, fortrinsvis til at drive et røreværktøj (ikke vist) eller lignende.

10 Røreværktøjet skiftes ud med rengøringsenheden 1, der således kan bevæge sig ca. 90 grader fremad, derefter ca. 65 grader tilbage i røreværkets omdrejningsretning, hvilken sekvens gentages et ønsket antal gange. Denne bevægelse er således omdrejningsstyret og ikke tidsstyret, og ved at vælge forskellige vinkler i den enkelte sekvens opnås dels at rengøringsenheden 1 ikke vender 15 omdrejningsretning samme sted hver gang, dels at der opnås en ’’skrubbeeffekt” som det kendes fra manuel rengøring, hvilket giver den mest optimale virkning.

Vinkler og hastigheder kan varieres efter grydestørrelse, hvad der skal rengøres for, og efter hvor meget og hvordan vand og evt. rengøringsmidler tilføres, ligesom grydens stilling under rengøring vil have indflydelse derpå.

20

Det vil med en sådan omdrejningsbestemt styring også være muligt, med ønskede mellemrum at få rengøringsenheden 1 til at stoppe samme sted hver gang, og så i pausen spule børsterne 2 rene, idet styringen også kan styre dosering af vand og evt. rengøringsmidler, ligesom det vil være muligt at kombinere 25 den nævnte ’’skrubbeeffekt” med andre bevægelsesmønstre og hastigheder, så ledes, at der til bestemte rengøringsformål og de dertil hørende vandmængder fås optimale resultater.

Der kan med kombinationen af rengøringsenheden 1 og styringen laves et fuld-30 automatisk rengøringsprogram som omfatter styring af grydens positioner, ren gøringsenhedens 1 bevægelsesmønstre, dosering af vand, vandets temperatur, ΛΛ DK 175941 B1 i dosering af rengøringsmiddel, dosering af desinfektionsmiddel samt tider/ mængder af de forskellige sekvenser/operationer.

En rengøringsenhed 1 til rengøring af kogegryder ifølge opfindelsen er i en 5 udførelsesform som vist på figur 1 forsynet med en eller flere gennemgående .1 børstelister 2, hvis krop 3 er fleksibel og udformet, så at den let kan skydes ned i en dertil hørende styreliste eller styreskinne 4, som holder børstelisten 2 på plads. Styreskinnen 4 er fortrinsvis lukket i bunden og er formet efter grydens facon. En eller flere styreskinner 4 er fastgjort på en trykplade 5, 14, som ved 10 hjælp af et antal styretappe 6 styres i en ramme 7 ved hjælp af styrebøsninger 8, og et antal fjedre 9 trykker således børsterne ud mod grydens side 10. Hele rengøringsenheden styres forneden af et leje 11 og tilkobles grydens drivaggregat med en kobling 12. Rammens overdel 13 er udformet, så den i kombination med styretappe 6 og fjedre 9 medfører, at børstelisten 2 i ubelastet tilstand (uden for 15 gryden) kan monteres/demonteres i styreskinnen 4, men børstelisten 2 er i rengøringsenhedens 1 brugsstilling (monteret i gryden) forhindret i at arbejde sig ud af skinnen, idet rammens overdel 13 i rengøringsenhedens 1 brugsstiiling strækker sig radialt ud fra rengøringsenhedens 1 ramme 7 og således strækker sig forbi styreskinnernes 4 åbne ender for på denne måde at holde børstelisterne 2 20 på plads i de respektive styreskinner 4.

Da trykpladerne 5 og 14 er adskilte, og børstelisten kan glide i styreskinnerne 4, opnås der fjedertryk både mod grydesiden 10 og mod grydebunden 15.

25 Værktøjet er her vist monteret på en gryde, der er af typen med integreret omrører, og hvor kobling 12 og pakdåse befinder sig over grydens overkant, men værktøjet kan også monteres på gryder med pakdåse og kobling 12 i grydens bund 15.

30 Det på figur 2 viste rengøringsværktøj 1 er på stykket mod grydens side 10 for synet med en eller flere børstelister 2, hvis krop 3 er fleksibel og udformet, så 40 DK 175941 B1 12 den let kan skydes ned i en dertil hørende styreskinne 4, som holder kroppen 3 og dermed børstelisten 2 på plads, hvilken styreskinne 4 er lukket i bunden. Styreskinnerne 4 er fastgjort på en trykplade 5, som ved hjælp af et antal styretappe 6 styres i værktøjets ramme 7 ved hjælp af styrebøsninger 8, og et antal 5 fjedre 9 trykker således børsterne 2 ud mod grydens side 10. Hele rengøringsenheden 1 styres og fastholdes forneden af en kobling 12. Rammens overdel 13 er udformet, så den i kombination med styretappe 6 og fjedre 9 medfører, at j børstelisterne 2 i ubelastet tilstand (uden for gryden) kan monteres/ demonteres i j styreskinnerne 4, men i brugsstilling (monteret i gryden) forhindres i at arbejde 10 sig ud af skinnerne 4.

Trykpladen 5 er så kort nedadtil, at den tillader, at en eller flere børstelister 2 på trykpladen 14 går imellem/forbi børstelisteme 2, og derved opnås en overlapning som unødvendiggør en separat børste til rengøring af overgangen mellem bund 15 og side i gryden.

i ! Det viste røreværktøj 1 er på stykket mod grydens bund 15 forsynet med en eller flere børstelister 2, hvis krop 3 er fleksibel og udformet, så den let kan skydes ned i en dertil hørende styreskinne 4, som er lukket i bunden, og som er formet 20 efter grydens facon. Opadtil fastholdes børstelisten 2 under drift, idet den støder mod grydens hjørne/side.

Styreskinnerne er fastgjort på en trykplade 14, som ved hjælp af et antal styretappe 6 styres i værktøjets ramme 7 ved hjælp af styrebøsninger 8, og et antal 25 fjedre 9 trykker således børsterne ud mod grydens bund 15.

Trykpladen 14 er så kort opadtil, at den tillader, at en eller flere børstelister på trykpladen 14 går imellem/forbi børstelisterne 2 på trykpladen 5, og derved opnås en overlapning, som unødvendiggør en separat børste til rengøring af over-30 gangen mellem bund og side i gryden.

13 DK 175941 B1

Ved rengøringsenheden ifølge opfindelsen opnås, at selv med meget korte børster opnås overlapning i hjørnet, som unødvendiggør en separat børste til hjørnet mellem grydebund og grydesider. Derfor kan værktøjet laves symmetrisk, og der kan derved opnås de tidligere beskrevne fordele med øget effektivitet som 5 følge af bedre rensning pr. omdrejning.

Ved at lade overlappet mellem to børster være netop så stort, at tilstødende børster stadig danner overlap, selvom de er slidte og fjedrene derfor er i deres ydre fjedrende position, opnås den optimale udnyttelse af et sæt børster.

10 , I ovenstående beskrivelse er nævnt nogle udførelsesformer, og i nogle yderligere udførelsesformer kan fjederforspændingen for eksempel være indstillelig efter den enkelte børstes stivhed ved hjælp af en eller anden form for indstillingsmid- i i ler.

15 I stedet for at udnytte tilstødende børsters overlap og fleksibilitet kan man benytte mere eller mindre stive børster, der i enderne kan være formet i facon efter grydens overgang mellem bund og side.

20

Claims (9)

14 DK 175941 B1

1. Fremgangsmåde til rengøring af kogegryder med røreværk, hvor røreværket | kan udskiftes med en rengøringsenhed (1) omfattende et antal børster (2), ken- 5 detegnet ved, at bevægelsen af rengøringsenheden (1) styres/regu leres som funktion af rengøringsenhedens (1) tilbagelagte vej i forhold til grydens indvendige overflade (10,15).

2. Fremgangsmåde ifølge krav 1,kendetegnet ved, at rengøringsenhe- 10 dens (1) omdrejningsretning alternerer.

3. Fremgangsmåde ifølge krav 2, kendetegnet ved, at rengøringsenhedens (1) tilbagelagte vej i forhold til grydens indvendige overflade (10,15) er forskellig for efterfølgende skift af omdrejningsretning.

4. Rengøringsenhed (1) til udøvelse af fremgangsmåden ifølge krav 1, 2 eller 3, hvilken rengøringsenhed (1) anvendes i en kogegryde med røreværk, hvor røreværket kan udskiftes med en rengøringsenhed (1) omfattende et antal børster (2), hvor børsterne (2) er anbragt symmetrisk om en centerakse forløbende gen- 20 nem rengøringsenhedens (1) omdrejningsakse, kendetegnet ved, at der dannes et overlap mellem to eller flere tilstødende børster (2), hvilket overlap er anbragt ud for grydens overgang mellem bund (15) og side (10).

5. Rengøringsenhed (1) ifølge krav 4, endetegnet ved, at børsterne (2) er 25 fjederbelastede.

6. Rengøringsenhed (1) ifølge krav 5, kendetegnet ved, at fjederbelastningen til børsterne (2) er indstillelig ved hjælp af indstillingsmidler.

7. Rengøringsenhed (1) ifølge krav 4-6, kendetegnet ved, at enheden (1) kan forsynes med børster (2) af forskellig hårdhed/stivhed.

15 DK 175941 B1

8. Rengøringsenhed (1) ifølge krav 4 -7, kendetegnet ved, at børsterne (2) er udskifteligt fastgjort i et langsgående spor (4) ved hjælp af en form for geometrisk låsning.

9. Rengøringsenhed (1) ifølge krav 5 - 8, kendetegnet ved, at fjeder- * belastningen af børsterne (2) ved indsættelse af rengøringsenheden (1) i gryden samvirker med et afspærringsorgan (13), således at børsterne (2) fastholdes i deres dertil indrettede langsgående spor (4) under drift 10 i