SE525885C2 - Sätt att rengöra kokgrytor samt rengöringsenhet för utövande av sättet - Google Patents

Description

Oløl nu in IIQO 000 0 O 0 I 0 0 I 0 0 I 0 0 0 I Icon cc 10 15 20 25 30 35 Den enklaste grytan är en traditionell gryta utan omrörare. Denna typ är på grund av det fysiska arbetet med att röra i grytan pà väg ut fràn marknaden, eftersom erfarenheten visar att användarna àdrager sig arbets- skador vid användning av sådana grytor som kräver manuell omröring.

Därutöver finns grytor där omröringsverktyget place- ras i grytan och därefter tillkopplas ett drivaggregat genom att en svängarm inbegripande ett drivaggregat svängs in över omröringsverktyget och sammankopplas med detta.

Svängarmen med drivaggregatet kan betjäna tvà olika grytor, dock inte samtidigt.

Konstruktionen är gammal och skall betraktas som ett hjälpmedel som kan monteras pà grytorna för att bespara användaren det fysiska arbete som krävs vid omröringen.

Av de olägenheter som denna konstruktion är behäftad med kan nämnas att användaren i detta fall mäste accepte- ra att ett drivaggregat används till tvà grytor.

Vidare är konstruktionen besvärlig att använda, ef- tersom omröringsverktyget först skall monteras, varpå locket skall stängas och svängarmen därefter skall sväng- as in över grytan, och slutligen skall sammankopplingen äga rum.

Vid kontroll eller tillsyn av maten mäste först frànkoppling ske, varpå svängarmen svängs bort från gry- tan och därefter kan locket öppnas.

Grytan kan inte tippas till hel eller delvis töm- ning, utan före varje tipprörelse mäste frànkoppling först äga rum, varpå svängarmen vrids bort fràn grytan, varefter locket kan öppnas och då först kan grytan slutligen tippas.

Maten kan inte omröras eller blandas under tömning och det är heller inte möjligt att koka med tättslutande lock, eftersom_drivaxeln skall föras genom locket.

De under utvecklingen införda säkerhetsbestämmelser- na, som delvis förbjöd omröring med öppet lock, har med- ocg; I; 0000 0010 Q 0 I 0 0 U 0 in lot: ou lose ut 10 15 20 25 30 35 fört att denna konstruktion har blivit ytterligare be- svärlig att använda, och olika försök med delade lock, lösa lock, lock med inspektionshàl, gallerförsedda lock och liknande har inte avhjälpt ovannämnda olägenheter.

En variant med automatisk lodrät rörelse av omrö- ringsmekanismens svängarm har samma nackdelar som nämnts ovan, och den är dessutom dyr att framställa.

Det finns också grytor med integrerade omrörare. Det är mot denna typ som den generella utvecklingen klart gär, eftersom det är den av alla typer som har flest för- delar. Den finns i varianter där kopplingen till omrö- ringsverktyg och/eller packboxen till den roterande axeln sitter i botten av grytan, just ovanför grytan, samt alla möjligheter däremellan.

Av fördelarna kan nämnas en kompakt konstruktion, att det är lätt att inrätta ett omröringsverktyg som kan monteras med grytan i sàväl lodrätt som vågrätt läge, att det är enkelt att få tillgång till inspektion och tillsyn av maten, att maten kan omröras eller blandas under töm- ning av grytan och att det finns ett tättslutande lock under kokning, eftersom inga drivaxlar skall föras genom locket. När omröringsverktyget som en naturlig del av grytan är monterat, blir det möjligt att automatisera kokprocessen genom styrning av vattentillförseln i gry- tan, värmen, omröringen samt varaktigheten hos och tid- punkten för ovannämnda delprocesser.

Nackdelar med denna typ är att det i förhållande till grytan med drivaggregat inbyggt i en svängarm krävs ett drivaggregat per gryta, men då användarkraven också gär mot att en gryta är en separat maskin så gäller detta för alla typer.

Slutligen finns det grytor som representerar ett mellanting mellan typen med svängarm och typen med integ- rerad omrörare. Typen är en vidareutveckling av typen med svängarm i ett försök att eliminera nàgra av dennas nack- delar. Typen finns också där armen med drivaggregatet är l 0 0 n 000 00øn 0 I 0 00 I 0 0 I 00 II OIII ICOO II 0 o n c 0 c n lo 0000 lO l5 20 25 30 35 øovvno 0 n u uooooø svängbar för lättare till- och frànkoppling av omrörings- verktyget.

Det ger den fördelen att maten kan omröras eller blandas under tömning och att det är lätt att få tillgång till inspektion eller tillsyn av maten.

Det medför också en del olägenheter, eftersom grytan blir besvärlig att använda pà grund av att omrörings- verktyget först skall monteras, varpå locket skall stängas, varefter - beroende pà aktuell variant - sväng- armen skall svängas in över grytan, och sà skall samman- kopplingen äga rum.

Svängarm eller fast arm med drivaggregat komplicerar tillgången till och användningen av grytan såväl i nor- malläge som i synnerhet i vàgrätt läge (tippat).

Vid kontroll eller tillsyn av maten mäste först frànkoppling ske, varefter svängarmen svängs bort fràn grytan och först då kan locket öppnas. A De under utvecklingen införda säkerhetsbestämmelser- na, som delvis förbjöd omröring med öppet lock, har medfört att denna konstruktion har blivit ytterligare besvärlig att använda, och olika försök med delade lock, lösa lock, lock med inspektionshàl, gallerförsedda lock, elektrisk hjälp för vridning av svängarmen och liknande har inte löst ovannämnda problem.

Till dessa typer av grytor finns nâgra kända rengö- ringsverktyg. Flera av dessa kända rengöringsverktyg fungerar sà, att man kopplar rengöringsenheten pà grytans drivaggregat som annars används till omröring. Omrörings- bladen ersätts med borstar som alltsà drivs runt längs grytans botten och sidor.

Vid denna typ av rengöring av grytorna med de exi- sterande rengöringsverktygen visar det sig snart att det är svàrt att rengöra övergången mellan grytans botten och sett i ett lodrätt plan, förs under rotation av grytans drivaggregat bort dess sidor. En eller flera borstar, över grytans insida. För att göra grytan ordentligt ren genom denna teknik krävs ett relativt stort antal bors- 0 0 0 040 0000 0 0 0 00 00 00 00 0000 0000 0 O 0 0 I 0 0 0 0 I 0 I 0 00 0000 0 10 15 20 25 30 35 ...-0 0....

UOII 0 I IC 0 00 0 0 0 00 0 0 0.'0 0.'0 0 0 0 0 0 (_51 DJ (TI C23 C 3 UT I 0 0 0 0 0 II I 0 000 0000 00 5. 5 tar, exempelvis en borste till botten, en borste till övergången mellan botten och sidan samt en eller flera borstar till grytans sida.

Dessa borstar slits förhållandevis snabbt, om de inte är relativt styva. Därför används ofta borstar med lànga och mjuka ”borsthàr”. Detta innebär att borstarna ”maler” eller släpar matrester runt i grytan, varför rengöringen inte blir optimal.

Genom uppfinningen àstadkommes en rengöringsenhet för mera effektiv rengöring av kokgrytor för yrkesmässig användning, vilka grytor vanligtvis rymmer mellan ca 20 och 600 liter.

Rengöringsenheten är uppbyggd av samverkande borstar monterade pà ett stativ som sträcker sig över grytans diameter. De enskilda borstarna eller borstraderna är så anbragta att borstarna med hjälp av något slag av fjäder- anordning pressas mot grytans sidor eller botten. Verkty- get kopplas med hjälp av allmänt kända kopplingsmedel till grytans drivanordning som exempelvis används för omröring av grytans innehåll under normal användning.

Borstar är anbragta längs hela stativet hos rengö- ringsenheten och sträcker sig i ett föredraget utförande från ett område nära grytans övre kant mot och längs grytans botten, för att därefter sträcka sig uppåt mot grytans diametralt motstàende kant för att sluta i ett område nära denna motstàende kant.

Borstarna eller borstraderna kan med fördel uppdelas i sektioner, sä att varje sektion rengör ett bestämt parti av grytans insida. Då verktyget i denna föredragna utföringsform är så utformat att det sträcker sig längs grytans diameter, kommer det således att finnas tvà borstsektioner som rengör sidorna och tvà borstsektioner som rengör botten. Härigenom uppnàr man dessutom att verktyget för varje varv kommer att passera en given punkt pà grytans insida tvà gånger.

Den i det följande beskrivna uppfinningen avser i huvudsak rengöring av grytor med integrerad omrörare, I I . . . OI II 0 0 0 0 0 0 0 .00: : ' : 0 I 0 OI OI II Olli IDQO IQ I I O I O U I I O I 0 0 a 0 0 000 0000 0 0 0 0 0 0 I 00 0000 nu 0000 00 0 00 000 u 10 15 20 25 30 35 eftersom det är denna typ mot vilka den generella utvecklingen klart gär, men principen kommer också att kunna användas på andra grytor, där det vid behov finns ett drivaggregat.

I det följande beskrivs dels några av de nackdelar som elimineras genom användning av sättet och rengörings- enheten enligt uppfinningen, dels några av uppfinningens fördelar.

Grytans drivaggregat, som normalt används för omrö- ring, kan användas till att driva rengöringsenheten.

Rengöringsenheten kan användas i grytan när denna befinner sig i såväl lodrätt som tippat läge. Vatten kan tillföras grytan under rengöringen automatiskt eller manuellt.

Det kan vara ytterligare fördelaktigt att låta ren- göringen försiggá med delvis tippad gryta, eftersom den erforderliga vattenmängden härvid reduceras i det att borstarna för med sig vattnet upp pä grytans sidor och på botten.

För säkerställande av att vattnet transporteras upp på grytans sidor, när denna helt eller delvis befinner sig i lodrätt läge, kan rengöringsenheten vara försedd med någon form av skovelblad som lyfter vattnet upp till grytans övre del, varigenom både effektiviteten och vat- tenbesparingen ökas.

För att göra monteringen av rengöringsenheten mera ändamålsenlig kan denna ske både när grytan är tippad och när grytan befinner sig i lodrätt läge.

Genom att fästa en eller flera skenor på de fjäder- belastade plattor i vilka skenor, borstlister eller borstrader monteras, uppnår man att det kan användas flera rader av borstar och att dessa borstars styvhet kan skilja sig åt från rad till rad. Härigenom uppnås att rengöringseffektiviteten kan anpassas t ex genom att man har grövre borstar för rengöring av de ställen i grytan där det finns störst risk för fastbränning av matrester och inte lika grova borstar i områden där fastbränning av 0 c 0 I 0 :m0 0000 0 c O I IUOU 0 en 0 0 0 o 00 0000 0000 00 0 o 0 I» 00 000: nu 0000 no 10 15 20 25 30 35 FOF nn íflfiššffiï-WW-WW-ß Jnâ Uu5 y?¿¿,¿,.;¿n;p¿; matrester inte är lika vanligt förekommande. Det finns också den möjligheten att låta en förhållandevis grov/styv borste ligga först i rotationsriktningen och låta en mindre grov borste följa efter i skena nummer tvâ. Härigenom uppnås att för varje varv som rengörings- enheten gör kommer den yta som skall rengöras att passe- ras av två grova borstar och av två mindre grova borstar i det fall rengöringsenheten är försedd med två skenor längs stativet.

Då rotationsriktningen för verktyget ändras under användning, är det mest lämpligt att placera den grövre borsten först med avseende på rotationsriktningen i startläget vid rengöring av grytan.

Genom att borstarna sålunda är utbytbara och fjäder- belastade i arbetsläget uppnås att borstarna är i optimal kontakt med grytan så att fjäderbelastningen kompenserar för borstslitaget. Samtidigt uppnås att fjädringen kom- penserar om verktygets mittaxel inte är korrekt centre- rad, så att borstarna hela tiden kommer att vara i kon- takt med grytans insida.

Borstarna monteras i skenan, och skenan eller ske- norna placeras så i förhållande till verktygsstativets övre del att borstarna hålls på plats i skenan med hänsyn till förskjutning i borstradens längdriktning, när verk- tyget är monterat i grytan. Tack vare fjäderbelastningen bringas borstarna i läge så att de just skall dras ut ur skenan när verktyget inte är placerat i grytan och bors- tarna/skenorna därvid inte är belastade. I detta läge kommer verktygsstativets övre del inte att hindra borst- radens rörelse i borstradens längdriktning.

En fördelaktig rengöring uppnås således enligt sät- tet genom att rengöringsenhetens rörelse styrs/regleras som funktion av rengöringsenhetens tillryggalagda väg i förhållande till grytans invändiga yta.

En effektiv rengöring uppnås även genom användning av en rengöringsenhet enligt uppfinningen, där borstarna 0 I oøoogn oo oo o o o o o 9 ooo oouo o o v o oooo u oo ' o o a u 10 15 20 25 30 35 är anbragta symmetriskt kring rengöringsenhetens centrum- axel.

Rengöringsenheten är särskilt lämplig för användning vid elektronisk styrning av dess rotation och tillförseln av vatten och eventuellt rengöringsmedel oavsett om det används i en lodrät, delvis tippad eller vågrät gryta.

Rengöringsenhetens rotation/rörelse kan antingen vara de omröringsmönster som används för omröring i gry- tan eller som beskrivs i det följande, vilket år ett ut- nyttjande av de nya möjligheter som den nya rengörings- enheten erbjuder.

För att få ett säkrare sätt att styra borstarnas tillryggalagda väg längs grytans insida använder man ett slags styrorgan i form av styrelektronik, mjukvara eller liknande, vilka styrorgan sörjer för att de borstar som är anordnade att rengöra grytans sidor i huvudsak till- ryggalägger en sträcka svarande mot en del av ett varv längs omkretsen. Härefter vrids borstarna i motsatt rikt- ning ett visst antal grader svarande mot en kortare sträcka längs omkretsen än den först tillryggalagda sträckan. Således återupptas denna sekvens ett antal gånger till dess grytans inre yta har behandlats med borstarna ett visst antal gånger svarande mot grytans nedsmutsningsgrad. Genom användning av ovannämnda rörel- semönster uppnås att borstarna inte kör fram och tillbaka mellan ytterlägen, varvid ett slags kant eller vall byggs upp eftersom borstarna inte passerar förbi dessa punkter.

Rörelsen styrs sålunda som en funktion av borstarnas tillryggalagda väg i stället för som normalt att styra rörelsen som en funktion av tiden.

Härigenom uppnår man att rengöringsgraden av grytan väsentligen blir oberoende av drivaggregatets rotations- hastighet.

Uppfinningen kommer att beskrivas närmare i det föl- jande under hänvisning till bifogade ritningar, där fig 1 visar en rengöringsenhet enligt uppfinningen med tillkoppling i enhetens övre del, och Ino oooooo 0 oooogo I III I o I I I III Icon I I I II II II IIII IIII II I I I I I I I I a I I I I t IIII co II I I I lO 15 20 25 30 35 f f* o n š.' :ocg ,0:: . é un: zu: n 5 3 U U 5 : : ; .0- .II. 0:00 råa I; I 0 :aug fig 2 visar rengöringsenheten enligt uppfinningen med tillkoppling i enhetens nedre del och med enheten placerad i en kokgryta, varvid grytan är visad i sektion.

En rengöringssekvens enligt ett föredraget utfö- ringsexempel av sättet beskrivs i det följande.

En rengöringsenhet 1 för rengöring av kokgrytor om- fattar borstar 2 som är symmetriskt anbragta kring en rotationsaxel för rengöringsenheten. Rengöringsenheten 1 drivs av en drivenhet 16 som är förmonterad på grytan och som företrädesvis är avsedd att driva ett omröringsverk- tyg (ej visat) eller liknande. Omröringsverktyget ersätts av rengöringsenheten 1 som kan röra sig ca 90° framåt, därefter ca 65° tillbaka i omröringsverktygets rotations- riktning, vilken sekvens återupptas ett önskat antal gånger. Denna rörelse är således rotationsstyrd och inte tidsstyrd, och genom att välja olika vinklar i den en- skilda sekvensen uppnår man dels att rengöringsenheten 1 inte byter rotationsriktning på samma ställe varje gång dels en ”skrubbverkan" som känns igen från manuell rengö- ring och som ger det mest optimala resultatet. Vinklar och hastigheter kan varieras alltefter grytstorlek, vad som kan rengöras och alltefter hur mycket och hur vatten och eventuella rengöringsmedel tillförs, liksom grytans läge under rengöring kommer att ha inflytande därpå.

Med en sådan rotationsbestämd styrning blir det ock- så möjligt att med önskade mellanrum få rengöringsenheten 1 att stanna pà samma ställe varje gång och så i pausen spola borstarna 2 rena i det att styrningen också kan styra dosering av vatten och eventuella rengöringsmedel, liksom att det kommer att bli möjligt att kombinera ovan- nämnda ”skrubbverkan" med andra rörelsemönster och has- tigheter så att det för bestämda rengöringsändamàl och de därtill hörande vattenmängderna får optimala resultat.

Genom kombinationen av rengöringsenheten l och styr- ningen kan åstadkommas ett helautomatiskt rengöringspro- gram som omfattar styrning av grytans lägen, rengörings- enhetens l rörelsemönster, dosering av vatten, vattentem- 5:: 5 s ss .. .Ir I§Éï-*'Ië*§É* 0000 0 0 0 0 9 o 0 n 000 0000 0 0 0 0 I GQ 00 0000 0:00 0 u l 0 0 00 çc00 00 0000 io :0 10 15 20 25 30 35 10 peratur, dosering av rengöringsmedel, dosering av desin- fektionsmedel samt tider/mängder av de olika sekvenser- na/operationerna.

En rengöringsenhet 1 för rengöring av kokgrytor en- ligt en utföringsform av uppfinningen visas i fig 1 och är försedd med en eller flera genomgående borstlister 2, vars stomme 3 är flexibel och så utformad att den enkelt kan skjutas ned i en därtill hörande styrlist eller sty- skena 4 som håller borstlisten 2 pà plats. Styrskenan 4 är företrädesvis tillsluten i botten och utformad efter grytans form. En eller flera styrskenor 4 är fastgjorda pà en tryckplatta 5, 14 som med hjälp av ett antal styr- tappar 6 styrs i ett stativ 7 med hjälp av styrbussningar 8, och ett antal fjädrar 9 trycker således borstarna ut mot grytans sida 10. Hela rengöringsenheten styrs nedtill av ett lager 11 och tillkopplas grytans vridaggregat me- delst en koppling 12. Stativets övre del 13 är så utfor- mad att den i kombination med styrtapparna 6 och fjädrar- na 9 medför att borstlisten 2 i obelastat tillstànd (utanför grytan) kan monteras/demonteras i styrskenan 4, medan borstlisten 2 i rengöringsenhetens 1 användningslä- ge (monterad i grytan) är förhindrad att arbeta sig ut fràn skenan, eftersom stativets övre del 13 i rengörings- enhetens 1 användningsläge sträcker sig radiellt ut fràn rengöringsenhetens 1 stativ 7 och således sträcker sig förbi styrskenornas 4 öppna ändar för att pà detta sätt hälla borstlisterna 2 pà plats i respektive styrskenor 4.

Eftersom tryckplattorna 5 och 14 är belägna pà av- stànd fràn varandra och borstlisten kan glida i styrsk- norna 4, uppnàs fjädertryck både mot grytans sida 10 och grytans botten 15.

Verktyget är här visat monterat pà en gryta, vilken är av den typ som har integrerad omrörare och där kopp- lingen 12 och packboxen är belägna ovanför grytans över- kant, men verktyget kan också monteras pà grytor med packbox och koppling 12 i grytans botten 15.

OI lo Inna nano nu p ; q I I o v , . , g gp; :noe n c e I c 0 o' oss: ha O O! Iql 10 15 20 25 30 135 r l- n F zon. .aaz .E .øo: oc. :aaz 5 O t) d o . : i .flc :uoæ 0:21 . :än 0:2: . .coz ll Det i fig 2 visade rengöringsverktyget 1 är i parti- et mot grytans sida 10 försett med en eller flera borst- lister 2, vars stomme 3 är flexibel och så utformad att den enkelt kan skjutas ned i en därtill hörande styrlist 4 som håller stommen 3 och därmed borstlisten 2 på plats och som är tillsluten i botten. Styrlisterna 4 är fast- gjorda på en tryckplatta 5 som med hjälp av ett antal styrtappar 6 styrs i verktygets stativ 7 med hjälp av styrbussningar 8, och ett antal fjädrar 9 trycker således borstarna 3 ut mot grytans sida 10. Hela rengöringsenhe- ten 1 styrs och hålls fast nedtill medelst en koppling 12. Stativets övre del 13 är så utformad att den i kombi- nation med styrtapparna 6 och fjädrarna 9 medför att borstlisterna 2 i obelastat tillstànd (utanför grytan) kan monteras/demonteras i styrskenorna 4, men är i an- vändningsläge (monterat i grytan) förhindrade att arbeta sig ut ur skenorna 4.

Tryckplattan 5 är sà kort nedtill att den tillåter att en eller flera borstlister 2 på tryckplattan 14 går mellan/förbi borstlisterna 2, och därigenom uppnås en överlappning som onödiggör en separat borste för rengö- ring av övergàngspartiet mellan grytans botten och sida.

Det visade omröringsverktyget 1 är på partiet mot grytans botten 15 försett med en eller flera borstlister 2 vars stomme 3 är flexibel och så utformad att den lätt kan skjutas ned i en därtill hörande styrlist 4 som är sluten i botten och som är utformad efter grytans form.

Upptill hålls borstlisten 2 fast under drift under det att den stöter mot grytans hörn/sida.

Styrlisterna är fastgjorda pà en tryckplatta 14 som med hjälp av ett antal styrtappar 6 styrs i verktygets stativ 7 med hjälp av styrbussningar 8, och ett antal fjädrar 9 trycker således borstarna ut mot grytans botten 15.

Tryckplattan 14 är så kort upptill att den tillåter att en eller flera borstlister pà tryckplattan 14 går mellan/förbi borstlisterna 2 på tryckplattan 5, och där- somna 0 o: 0 0 o o o 000 oooo C I o 00 00 oo 000o oooo lo o o o o O I o o 0 0 ooom 00 oo I \o 00 oooo oo 10 15 20 25 0 e I I 0 oo oooo :oo onoo o oo 12 igenom uppnås en överlappning som onödiggör en separat borste för rengöring av övergången mellan grytans botten och sida.

Vid rengöringsenheten enligt uppfinningen uppnås även med mycket korta borstar överlappning i hörnet som onödiggör en separat borste till hörnet mellan grytans botten och sidor. Därför kan verktyget utformas symmet- riskt och därigenom kan de tidigare beskrivna fördelarna uppnås med ökad effektivitet som resultat av bättre rengöring per varv.

Genom att låta överlappet mellan två borstar vara just så stort att angränsande borstar fortfarande bildar överlapp även om de är slitna och fjädrarna därför är i sitt yttre fjädrande läge, uppnås optimal användning av en uppsättning borstar.

I ovannämnda beskrivning omnämns nägra utföringsfor- mer, och i några ytterligare utföringsformer kan fjäder- förspänningen exempelvis vara inställbar alltefter den enskilda borstens styvhet medelst en eller annan form av inställningsorgan.

I stället för att använda angränsande borstars över- lapp och flexibilitet kan man använda mer eller mindre styva borstar som i ändarna kan vara utformade efter gry- tans form i övergången mellan botten och sida. oo oo n ou oo o. n o o o o oo o o o 0 o o oo o o q o n ' I 0.0 ä non :.oo: I. o u

Claims (9)

10 15 20 25 30 35 525 885 2.: i 13 PATENTKRAV

1. Sätt att rengöra kokgrytor försedda med omrö- ringsorgan, varvid omröringsorganet är utbytbart mot en rengöringsenhet (1) omfattande ett antal borstar (2), k ä n n e t e c k n a t av att rengöringsenhetens (1) rörelse styrs/regleras som funktion av rengöringsenhetens (1) tillryggalagda väg i förhållande till grytans 15).

2. Sätt enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a t av invändiga yta (10, att rengöringsenhetens (1) rotationsriktning växlas.

3. Sätt enligt krav 2, k ä n n e t e c k n a t av att rengöringsenhetens (1) tillryggalagda väg i förhål- lande till grytans invändiga yta (10, 15) är olika för efterföljande växling av rotationsriktning.

4. Rengöringsenhet för utövande av sättet enligt nà- got av kraven 1-3, vilken rengöringsenhet (1) används i en kokgryta försedd med omröringsorgan, varvid omrörings- organet är utbytbart mot en rengöringsenhet (1) omfattan- de ett antal borstar (2) och borstarna (2) är symmetriskt anbragta kring en centrumaxel som sträcker sig genom rengöringsenhetens (1) rotationsaxel, k ä n n e - t e c k n a d av ett överlapp som är bildat mellan tvà eller flera angränsande borstar (2) och som är anordnat utanför grytans övergång mellan botten (15) och sida (10).

5. Rengöringsenhet enligt krav 4, k ä n - n e t e c k n a d av att borstarna belastade. (2) är fjäder-

6. Rengöringsenhet enligt krav 5, k ä n n e - t e c k n a d av att borstarnas (2) fjäderbelastning är inställbar medelst inställningsorgan.

7. Rengöringsenhet enligt kraven 4-6, k ä n - (1) kan vara försedd n e t e c k n a d av att enheten med borstar (2) av olika hårdhet/styvhet. 10 5 5 g 3 5 .i a .aa z 14

8. Rengöringsenhet enligt kraven 4-7, k ä n n e - t e c k n a d av att borstarna (2) är lösgörbart fast- gjorda i ett längsgående spår (4) medelst nàgon form av geometrisk låsning.

9. Rengöringsenhet enligt kraven 6-8, k ä n n e - t e c k n a d av att borstarnas (2) fjäderbelastning vid inrättande av rengöringsenheten (1) i grytan samverkar med ett stopporgan (13), så att borstarna (2) är fast- hållbara i sina därtill inrättade, längsgående spàr (4) under drift.