DK163929B - Fremgangsmaade til deformylering og fraskillelse af n-formyl-aspartam fra en isomerblanding deraf - Google Patents

Fremgangsmaade til deformylering og fraskillelse af n-formyl-aspartam fra en isomerblanding deraf Download PDF

Info

Publication number
DK163929B
DK163929B DK381984A DK381984A DK163929B DK 163929 B DK163929 B DK 163929B DK 381984 A DK381984 A DK 381984A DK 381984 A DK381984 A DK 381984A DK 163929 B DK163929 B DK 163929B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
acid
formyl
mixture
aspartame
aspartyl
Prior art date
Application number
DK381984A
Other languages
English (en)
Other versions
DK381984A (da
DK163929C (da
DK381984D0 (da
Inventor
Franco Dallatomasina
Roberto Ortica
Pietro Giardino
Ernesto Oppici
Original Assignee
Erba Farmitalia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Erba Farmitalia filed Critical Erba Farmitalia
Publication of DK381984D0 publication Critical patent/DK381984D0/da
Publication of DK381984A publication Critical patent/DK381984A/da
Publication of DK163929B publication Critical patent/DK163929B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK163929C publication Critical patent/DK163929C/da

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07KPEPTIDES
    • C07K5/00Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
    • C07K5/04Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof containing only normal peptide links
    • C07K5/06Dipeptides
    • C07K5/06104Dipeptides with the first amino acid being acidic
    • C07K5/06113Asp- or Asn-amino acid
    • C07K5/06121Asp- or Asn-amino acid the second amino acid being aromatic or cycloaliphatic
    • C07K5/0613Aspartame

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Description

DK 163929 B
Den foreliggende opfindelse angår en særegen fremgangsmåde til deformylering og fraskillelse af N-formyl-L--a-aspartyl-L-phenylalanin-methylester fra en blanding, der indeholder både a- og /3~isomere deraf, i løbet af 2-40 timer 5 ved en temperatur, som ligger mellem 10e C og blandingens kogepunkt, som slutprodukt fra denne fremgangsmåde fås aspar-tam, dvs. L-a-aspartyl-L-phenylalanin-methylester, som har sødeegenskaber som rørsukker og roesukker, og som anvendes som sødemiddel til fødevarer og drikkevarer som beskrevet i 10 US patentskrift nr. 3.492.131.
Aspartam er et dipeptid og dannes som sådant med en amidbinding mellem en aktiveret carboxylgruppe i én aminosyre og aminogruppen i en anden aminosyre. Aktivering er nødvendig for at forøge kondensationens ha-15 stighed og udbytte. Det ønskede, rene peptid kræver beskyttelse af alle andre funktionelle grupper, der ikke indgår i peptidbindingsdannelsen. Til sidst fjernes de beskyttende grupper.
Aspartam kan fremstilles ved omsætning af N-20 -beskyttet L-asparaginsyre-anhydrid med L-phenylalanin--methylestere. Dette giver en blanding af L-a-aspartyl--L-phenylalanin-methylester og L-ft-aspartyl-L-phenylala-nin-methylester, hvilket kræver adskillelse af isomere-ne. De N-beskyttende grupper, der anvendes, er de al-25 mindelige N-beskyttende grupper inden for peptidkemien, f.eks. benzyloxycarbonyl- og formylgrupper. Fjernelsen af N-beskyttelsen udføres i nærvær af en stærk syre (US patentskrift nr. 4.071.511) eller i nærvær af hydroxylamin (US patentskrift nr. 4.021.418). Disse 30 kendte deformyleringsmetoder har flere ulemper i industriel målestok, såsom lave udbytter, kostbare reagenser, esterificering af β-carboxygruppen og hydrolyse af ester- eller peptidbindingen. Desuden er endnu et trin nødvendigt for at adskille a- og β-isomerene (β-ί-35 someren har ikke sødeegenskaber), og dette fører til forøgelse af omkostningerne.
DK 163929 B
2
Den foreliggende opfindelse angår en fremgangsmåde, som af hjælper de ovenfor omtalte ulemper, og som er af den ovenfor angivne art, og den her omhandlede fremgangsmåde er ejendommelig ved, at der i den nævnte isomerblanding blandes 5 1-6 mol hydrogenperoxid pr. mol formylgruppe og en organisk syre, som er myresyre, eddikesyre eller chlorbenzoesyre, samt eventuelt en mineralsyre med en første dissociationskonstant på ikke under 1,5 x 10-2 ved 25°C, hvorhos mængden af mineralsyre og organisk syre i alt er fra 0,5 til 10 mol 10 pr. mol N-formyl-aspartam, og at α-isomeren efter deformyle-ringsreaktionen fraskilles på kendt måde, ved at reaktionsblandingen fortyndes med vand, den vandige fase fraskilles, pH-værdien indstilles på fra 4,5 til 5, og det udfældede aspartam opsamles.
15 Den ønskede L-a-aspartyl-L-phenylalanin-methyl ester, der fremkommer ved deformylering ifølge opfindelsen, kan let fraskilles på gængs måde, når først reaktionen er fuldstændig. Hvis der til reaktionsblandingen, der. indeholder N-formyl-aspartam i en 10-90%'s vandig hydrogenperoxidopløs-20 ning, sættes en organisk syre og fortrinsvis en vandig mine-ralsyreopløsning, finder deformyleringen sted selektivt uden sidereaktioner, såsom hydrolyse af ester- eller peptidbindingen.
Foretrukne organiske syrer er myresyre og m-chlor-25 benzoesyre.
De anvendte mineralsyrer har en første dissociationskonstant på ikke under 1,5 x 10-2 ved 25°c. Foretrukne syrer er phosphorsyre, saltsyre og svovlsyre.
Kondensationsblandingen, hvortil deformyleringsmid-30 lerne tilsættes, omfatter sådanne opløsningsmidler som f.eks. ethylacetat, dichlorethan, methylethylketon og eddikesyre.
Når det ønskede aspartam skal fraskilles, fortyndes reaktionsblandingen efter afkøling med vand, og den vandige fase fraskilles og indstilles på en pH-værdi på fra 4,5 til 35 5 ved tilsætning af en svag base, såsom natriumcarbonat eller -bicarbonat, eller ammonium- eller natriumhydroxid.
O
DK 163929 B
3
Opsamling af det aspartam, der udfældes, kan ske ved filtrering.
Fremgangsmåden ifølge opfindelsen indebærer flere fordele.
5 Det er ikke nødvendigt at isolere N-formyl-L- -α,β-aspartyl-L-phenylalanin-methylesteren fra reaktionsblandingen, hvori den fremstilles, før deformylering. Adskillelsen af isomerene kan ske i samme trin som de-formyleringen ved fældning af aspartamet alene og ikke 10 den β-isomere. Ved de særlige reaktionsbetingelser undgås spaltning af peptidbindingen, esterificering af β--carbonylgruppen, fjernelse af den esterificerende me-thylgruppe eller dannelse af det uønskede biprodukt dike topiperazin. Der opnås gode isolationsudbytter.
15 Opfindelsen vil i det følgende blive nærmere forklaret ved hjælp af eksempler.
Eksempel 1 40 ml 40% vandig hydrogenperoxid, 20 ml myre-20 syre og 40 ml 37% vandig saltsyre tilsættes ved stuetemperatur til en opløsning af 100 g N-formyl-α- og -β-L--aspartyl-L-phenylalanin-methylester (forholdet mellem a- og β-isomer er 8:2) i 160 ml dichlorethan og 40 ml eddikesyre. Blandingen opvarmes ved 45°C i 8 timer og af-25 køles derpå. Indholdet af reaktionsblandingen analyseres ved højtryksvæskechromatografi som: a-L-Aspartyl-L-phenylalanin-methylester (a-APM) 231 mg/ml, β-L-asparty1-L-phenylalanin-methylester (β-ΑΡΜ) 30 56,6 mg/ml, N-formyl-a-L-aspartyl-L-phenylalanin-methyl-ester (a-FAPM) 18 mg/ml og N-forrnyb-^-L-aspartyl-L-phehylalanin-methyl-ester (β-FAPM) 4,6 mg/ml.
35 Analysebetingelserne er:
O
DK 163929 B
4
Kolonne: "Lichrosorb" RP 1,8 5^,um (Knauer) Længde 250 mm Indvendig diameter 4,6 mm
Eluerings- 5 middel: Blanding af phosphatpuffer (pH 3,0 +
0,1) og acetonitril = 87:13 vo/vo Strømningshastighed: 1,5 ml/min Kolonnetemperatur: 35°C
Puffersam- 10 mensætning: 3,4 g KHoP0 opløst i 1 liter vand Δ 4 og justeret til pH med HgPO^. a-L-Aspartyl-L-phenylalanin-methylsternes retentionstid er ca. 800 sekunder.
Udbyttet af a-L-aspartyl-L-phenylalanin-methyl-15 ester er 68 g svarende til 93%. Reaktionsblandingen fortyndes med 500 ml vand, det vandige lag skilles fra, pH justeres til 4,5 ved tilsætning af 20% vandigt natriumhydroxid, blandingen omrøres i en time ved stuetemperatur og afkøles. Det fri aspartam udfældes og opsamles 20 ved filtrering. 45,5 g ren forbindelse opnås svarende til et udbytte på 70%, smeltepunkt 233-235°C (sønderdeling) .
[a]^ = +33,2° (C = 1, eddikesyre)
Chromatografi som ovenfor >99%.
25
Eksempel 2 80 ml 40%'s vandigt hydrogenperoxid, 60 ml myresyre og 20 ml 96%'s svovlsyre tilsættes ved 10°C til en opløsning af 100 g N-formyl-u- og -β-L-aspartyl-L-phe-30 nylalanin-methylester (forholdet mellem a- og β-isomer 8:2) i 300 ml ethvlacetat og 40 ml eddikesyre. Efter 24 timer ved 10°C er indholdet i reaktionsblandingen målt ved HPLC-analyse: a-APM 126,9 mg/ml 35 β-ΑΡΜ 31,5 mg/ml
O
5
DK 163929 B
a-FAPM 20,6 mg/ml β-FAPM 5,2 mg/ml
Udbyttet af a-L-aspartyl-L-phenylalanin-me-thylester er 63,5 g svarende til 86,9%. Efter oparbejd-5 ning som i eksempel 1 fås rent aspartam i ét udbytte på 65%.
Eksempel 3
Ved at gå frem som i eksempel 1, flien anvende 10 40 ml eddikesyre i stedet for myresyre (60°fe i 8 timer) fås rent aspartam i et udbytte på 68%.
Eksempel 4
Ved at gå frem som i eksempel 1, men anvende 15 30 ml 85% vandig phosphorsyre i stedet for 37% vandig saltsyre (45°C i 8 timer), fås rent aspartam i et udbytte på 72%.
Eksempel 5 .................... I — 20 Ved at gå frem som i eksempel 4, men anvende 60 ml 40% vandigt hydrogenperoxid i stedet for 40 ml vandigt hydrogenperoxid (25°C i 20 timer) fås rent aspartam i et udbytte på 70%.
25 Eksempel 6 40 ml 60% vandigt hydrogenperoxid og 73 g 3--chlorbenzoesyre tilsættes ved 20°C til en opløsning af 100 g N-formyl-ct- og -β-L-asparty 1-L-phenylalanin-methylester (forhold mellem a- og β-isomer 8:2) i 160 ml di-30 chlorethan og 40 ml eddikesyre. Reaktionsblandingen omrøres ved 20°C i 24 timer. Efter oparbejdning som i eksempel 1 fås rent aspartam i et udbytte på 64%.
35

Claims (4)

1. Fremgangsmåde til deformylering og fraskillelse af N-formyl-L-a-aspartyl-L-phenylalanin-methylester fra en blanding, der indeholder både a- og /3-isomere deraf, i løbet 5 af 2-40 timer ved en temperatur, som ligger mellem 10°c og blandingens kogepunkt, kendetegnet ved, at der i den nævnte isomerblanding blandes 1-6 mol hydrogenperoxid pr. mol formylgruppe og en organisk syre, som er myresyre, eddikesyre eller chlorbenzoesyre, samt eventuelt en mineral-10 syre med en første dissociationskonstant på ikke under 1,5 x 10-2 ved 25°C, hvorhos mængden af mineralsyre og organisk syre i alt er fra 0,5 til 10 mol pr. mol N-formyl-aspartam, og at α-isomeren efter deformyleringsreaktionen fraskilles på kendt måde, ved at reaktionsblandingen fortyndes med 15 vand, den vandige fase fraskilles, pH-værdien indstilles på fra 4,5 til 5, og det udfældede aspartam opsamles.
2. Fremgangsmåde ifølge krav; 1, kendetegnet ved, at den organiske syre er myresyre.
3. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendeteg-20 net ved, at mineralsyren er saltsyre, svovlsyre eller phosphorsyre.
4. Fremgangsmåde ifølge krav 1 eller 3, kendetegnet ved, at mineralsyren er phosphorsyre.
DK381984A 1983-08-12 1984-08-08 Fremgangsmaade til deformylering og fraskillelse af n-formyl-aspartam fra en isomerblanding deraf DK163929C (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB838321802A GB8321802D0 (en) 1983-08-12 1983-08-12 Aspartame synthesis
GB8321802 1983-08-12

Publications (4)

Publication Number Publication Date
DK381984D0 DK381984D0 (da) 1984-08-08
DK381984A DK381984A (da) 1985-02-13
DK163929B true DK163929B (da) 1992-04-21
DK163929C DK163929C (da) 1992-09-14

Family

ID=10547240

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK381984A DK163929C (da) 1983-08-12 1984-08-08 Fremgangsmaade til deformylering og fraskillelse af n-formyl-aspartam fra en isomerblanding deraf

Country Status (19)

Country Link
US (1) US4549987A (da)
JP (1) JPH0676435B2 (da)
AT (1) AT387025B (da)
AU (1) AU561635B2 (da)
BE (1) BE900317A (da)
CA (1) CA1243668A (da)
CH (1) CH660013A5 (da)
DE (1) DE3428979A1 (da)
DK (1) DK163929C (da)
FI (1) FI81364C (da)
FR (1) FR2550538B1 (da)
GB (2) GB8321802D0 (da)
GR (1) GR80045B (da)
IL (1) IL72621A (da)
IT (1) IT1209577B (da)
NL (1) NL8402480A (da)
SE (1) SE466258B (da)
SU (1) SU1299515A3 (da)
ZA (1) ZA846148B (da)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB8616873D0 (en) * 1986-07-10 1986-08-20 British Telecomm Optical telecommunications system
DE3635582A1 (de) * 1986-10-20 1988-04-21 Hoechst Ag Verfahren zur reinigung von n-acyl-aspartam
US4992272A (en) * 1987-03-09 1991-02-12 Diamond Scientific Canine distemper virus vaccine
NL8701035A (nl) * 1987-05-01 1988-12-01 Stamicarbon Werkwijze voor de bereiding van aspartylfenylalaninemethylester uit n-formylaspartylfenylalaninemethylester.
JP2662287B2 (ja) * 1988-03-14 1997-10-08 三井東圧化学株式会社 α―L―アスパルチル―L―フェニルアラニンメチルエステルの分離方法
US5283357A (en) * 1988-03-14 1994-02-01 Mitsui Toatsu Chemicals, Incorporated Separation method of α-l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester
JP2979761B2 (ja) * 1991-05-23 1999-11-15 味の素株式会社 α−L−アスパルチル−L−フェニルアラニンメチルエステル塩酸塩の製造法
US20080314872A1 (en) * 2007-06-19 2008-12-25 Ferro Corporation Chemical-Mechanical Polishing Compositions Containing Aspartame And Methods Of Making And Using The Same

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1117134B (de) * 1960-06-04 1961-11-16 Berlin Chemie Veb Verfahren zur Herstellung von Peptiden unter Verwendung einer oxydativ entfernbaren Schutzgruppe
US3492131A (en) * 1966-04-18 1970-01-27 Searle & Co Peptide sweetening agents
GB1309605A (en) * 1970-01-31 1973-03-14 Ajinomoto Kk Process for producing alpha-dipeptide esters of l-aspartic acid
FR2078640A5 (en) * 1970-02-21 1971-11-05 Beecham Group Ltd Alpha-asparaginyl dipeptides prepn
BE791544A (fr) * 1971-11-19 1973-05-17 Stamicarbon Preparation d'esters alkyliques de dipeptide
US3933781A (en) * 1973-11-05 1976-01-20 Monsanto Company Process for the preparation of α-L-aspartyl-L-phenylalanine alkyl esters
JPS5223001A (en) * 1975-08-14 1977-02-21 Ajinomoto Co Inc Process for elimination of formyl group
MX4704E (es) * 1976-12-27 1982-08-04 Monsanto Co Procedimiento mejorado para la preparacion de ester metilico de alfa-l-aspartil-l-fenilalanina
JPS57131746A (en) * 1981-02-10 1982-08-14 Ajinomoto Co Inc Removal of n-formyl group
JPS58185545A (ja) * 1982-04-22 1983-10-29 Ajinomoto Co Inc α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩の製法

Also Published As

Publication number Publication date
DK381984A (da) 1985-02-13
SU1299515A3 (ru) 1987-03-23
IL72621A (en) 1987-12-20
SE466258B (sv) 1992-01-20
GB8420238D0 (en) 1984-09-12
FI81364C (fi) 1990-10-10
DE3428979C2 (da) 1990-09-06
AT387025B (de) 1988-11-25
AU561635B2 (en) 1987-05-14
FI81364B (fi) 1990-06-29
US4549987A (en) 1985-10-29
NL8402480A (nl) 1985-03-01
DK163929C (da) 1992-09-14
CA1243668A (en) 1988-10-25
DE3428979A1 (de) 1985-02-21
ZA846148B (en) 1985-03-27
AU3168484A (en) 1985-02-14
GB8321802D0 (en) 1983-09-14
CH660013A5 (it) 1987-03-13
JPS6067497A (ja) 1985-04-17
BE900317A (fr) 1984-12-03
GR80045B (en) 1984-12-10
SE8404006L (sv) 1985-02-13
DK381984D0 (da) 1984-08-08
GB2144748B (en) 1987-03-04
FI843112A (fi) 1985-02-13
IT1209577B (it) 1989-08-30
IT8422233A0 (it) 1984-08-06
FR2550538A1 (fr) 1985-02-15
FI843112A0 (fi) 1984-08-08
JPH0676435B2 (ja) 1994-09-28
IL72621A0 (en) 1984-11-30
ATA253784A (de) 1988-04-15
GB2144748A (en) 1985-03-13
FR2550538B1 (fr) 1988-03-04
SE8404006D0 (sv) 1984-08-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0092933B1 (en) Process for producing alpha-l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester or its hydrochloride
DK163929B (da) Fremgangsmaade til deformylering og fraskillelse af n-formyl-aspartam fra en isomerblanding deraf
US4745210A (en) Preparation process of N-formyl-α-aspartyl phenylalanine
KR910002387B1 (ko) 아스파르탐의 제조방법
US4345091A (en) Method of producing N-benzyloxycarbonyl-L-aspartic acid
KR890005064B1 (ko) α-L-아스파르틸-L-페닐알라닌 메틸 에스테르의 제조방법
EP0333036B1 (en) Separation method of alpha-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
EP0514938B1 (en) Method of preparing alpha-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester hydrochloride
EP0270345B1 (en) Preparation of alpha-l-aspartyl-l-phenyl-alanine methyl ester or hydrohalide thereof
US5283357A (en) Separation method of α-l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester
JPH06172382A (ja) α−L−アスパルチル−L−フェニルアラニンの製造法
US5371269A (en) Method for production of α-L-aspartyl-L phenylalanine methyl ester hydrochloride
JPS61197593A (ja) α−L−アスパルチル−1−フエニルアラニンジメチルエステルおよびその酸付加塩の製造法
JPS61218597A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩を製造する方法
JPS61225198A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩の製法
JPH0232096A (ja) N−ベンジルオキシカルボニル―αーL―アスパルチル―L―フェニルアラニンメチルエステルの製造方法
JPS61197592A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルの製造方法
JPS63141993A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルのハロゲン化水素酸塩の製造方法
JPS61268699A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルの製造方法
JPS61227593A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩の製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed