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STHHiJ Konditorei - fiaacninea G.a.b«Η». SpeiaeeteaiaschiJ»

Sei Speiseeisaasciiinen alt uialattfeodee Sessel b*- fladen eich t*efceantlich em der InneiMrsndttng äee

, die den sich «α der Keawwflwaaad Eisf ila «bepeteln und ao eis aSgliciiet ecbnell

und ^leiciuaassiges üefrieren des «at3 beawecken. Ausaer festetehenden Spateln sied aueii eaf uad sb

sich drehende scbneckenf5 naige Spatel bekannt. £$.# xjnterscheiöet Kich v< >n de»

&_t>eiseeismaschirren Is wesentlichen äadiirca, dass eine wendespatelftinrlchtung für &&s Eßtfernea des Eißfilas

wird, indem ein Spatel vorgesehen ist, der derart

und ker schwingt, dass er la &®i? einen

einer Spstelkante an der Ke3selwBHd anliegt, in der anderen lege dsgesen. mit seiner Hückkftßte unter sung eines eng,©c Spalte» von 4er Sesselwaod ab a tentderartiger Spatel hat dec Vorteil, dass durch ihn «la

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sich über die gacse lesselwsntoBhe erstreckender Spalt gebildet wird· der öl« 8Leftlab£Unn& des ßeaselcutb fe^swrregead fördert, welcaea, infolge der Fliehkreft^irkuxig an deaa Spatel liaciiklettcmd, durch, den Spelt hiicurdiirrkajetet wird· 'ab I ist von Bedeutung, dass vor des Spalt «Ια durch das opet-elblett und di«

elwsnc gebildeter Auffeneranm vorhRndin ist, de? für eiowancf reiee Hineinführen öes Suts is den Spelt sorgt*

Mn ims£üiiruBgsbei.Tri£l der netten 1st auf der Xeichcufig vereaecheuliciat, und

1 die Maschin* «ts fall 1« iacxmitt uad Abb. 2

von ob*n ^esehfcn. Abb. 3 reriinschaulicht eiaea

«Tiersciir.itt- durcfa dec omien v,. ^naespatel and

Abb* 4 die Mifriiihrae der Spatelwelle van oben gesehen. i^er das 3yt sufneiieteiiae Kessel !wind vermittele der Welle 2 über einem ^eaientriöb 5 is. 'Jadrehuog

liie-aentrieb 5 eriialt seinen Antrieb von eine« % der neiaerseltft vom «»tor 5 sa&etrtf&em wirdtriebe 3 und 4, sowie 54otor 5 sind en einea Kopfstück S gelagert» das υ» das ^aÄeMAeoe;«stell 7 sdiweaäcbar 1st« der Hots? 5 stützt sich gegen eine Halterung 6, die vcrmixte-ls einer Stellvorrlchtua;, 9 u^. Achse Xo schwenkbar ist* Pie Hieaeasckeiben 3a und 4a sind la elaer Hslüersüjg 11 um ikcrise 12 sciwenkb&r, so dass durcb liastellen bei 9 dei* gesagte Antrieb ge* oder entspannt war* den kann. An der ES»eselwelle 2 sitzt eine lä

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tsmg für eine äpetelwelle If· I&ese Vorrichcung bei dem gezeichneten Ausführungsbeispiel aus einer adt einem Stift 14 reraenenen scheibe 1% wobei Scr »dft 1% ein Malteseoicreu* 16 egmgt· Outer &«r scheibe 15 befindet eich ein sektorar ig ausgeschnittenes %d 17_t welches sieb mit seinem Stefan^ en ti« Kreü«flanfeea des Mr,lteaeri.reu«es 16 anseid e^t (e. Abb. 4). unterhalb <iee HauLteserkreuEes 16 1st; eine lfockenisciiefbe 10 ν0£@β@«ύϊ«Β« deren flocken «inet üolle 19 anläuft, die an einen einaralgen Hebel 2o eitBt« See aerart ebgefedert ist« detss bein Αία au fen. euf den Roden XB der Spatel 21 in die im Abb· 5 gestric&elt ^eaelciine-te Le e verschwentt wird. öeiiu Verlassen des Iteckens eehwingt der Spatel 21 unter Einfluss seiaier Feder _f äureb si« el leui'ende SockenfIsoice gebreast, in die Is Abb. 5 eust eiogen gezeichnete Lage aß die Eesselwaad eurück« te dabei einen geräuschlosen Gane, der MasciJLn* so gewährlei stan, besteht die SocfceHaachelbe IS cwecJcmassis am» %«d oder einem äimlichen

ätoff.

fecb erfolgtem Einschfilten der üsecliine wird bei 9 Si« erf ο r<5erliefe Iiieaensppnnunc erseegt* ^er Kessel 1 Haft Is Hentans 1· C*. itofe# 3) Wb laf^lg« der deaarch Fliehkreft @«le»gt das &it aa die Ee s se !wandung,

Mtr 1st das T8» in Abb. 5 ge&trlchelt ^«zeichneten Spatel 21 wää umr KesseliiiEenwejißun, gebildeten ^aua «i£g«£ sngea nad durcli den von der Spatel rückkante und

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gebildeten Spalt 21* hinäurchgeknetet. ©er sich aadurch eofort bildende £Ief*ila «IM denn abgesratelt, weaa des Malteserkreuz 16 die Nockenscheibe 18 soweit verdreht α**, άβββ die fibHe 19 in Ihrer Lage 19* vaa Nocken der Scheibe la abfällt und der Sp et el la JLn Abb. 5 ausgetogcn ^mixämmti® La e en die Kessels ski liegen koaat.

IS* j-eilung See

kreu*es 16 vm& Drehzahl öcr fesselwelle sind derart einander ebsaetimmen, dasa Si« Seit des Spetelne mit der der Spaltfeilducg *ur ßrs&Uf uns dös fidsfilas Ix riciitigeo Verhaltcie ««einender staheia. Be liegt netSrlicii ia Be*' reich der Irfindaag» »b«teile der besclirlebenen Öbertragmi^eai eueh andere aas Wenden d«s Spatela ereeugeoöe ric&tungen vareuseheiu

Claims

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S f A ff Il A IT Konditorei - Maschinen G.a.b.g..

Betentanapräche

1« 3;eiseeisaeechine «it: umlaufendem Kessel und mn deasea Innerwandung; anlieeendem Spatel, dadurch ^e

dass der Spatel (gl) derart bewegt atsd, dass er abwechselnd einaal tmf die saus» Eeaaelh5he Mn sei? Anaa die Kesselwanäung gelangt und sxwb anderen unter «tote Spaltes τ»η dieser absteüt.

2* Speiseeisaeschiiie n»ek Aasprucfe 1, Saätosek gekennsel ?tet, dasr. der 3petel Kweiechwaklit euagebildet ist und derart hie und her gewendet trird» da se er in der einen Stellung, mit seiner SpstelkBnte am dar pnliegt, la der anderen Seit&es&ellw^ unter eines Spaltes (21* ) «1t seiner Hüc^kente rim dieser eb-Bteht.

3. opeisecianesclXne nach Anspruch 1 und 2* dadurch

seicboet, das?? der Spetal Ia am der Sesealwamduog anlie-Susteiid uöter ilniluss. eiüfer f#d@r steht, die ia 4er Kessel wan dung: abstefii.udeß Su st end des Spaltes to spannt wird.

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. S. eisealsaaechlne nach. Aaaprucii 1 bie 5. dadurch gekennzeichnet _t dass das «enden Termittels Mltaatomm der Spatelachse entgegen einer ieder geschieht. Indem der S-'endehub bei spiel «weise diueeb eiae Bteckea- aöer JCurerfolgt·

Speis0«iea»sctaiße nach Mspruch 1 bis 4·» dadurch gekeniizeichnet, dass der Antrieb des »endeepatels Xesselwelle durch lnteroittler«nae

durch ei» telteEerkreac - erfolgt.

β* Speiseeisamacliine nach Anspruch 1 Ms 5* ift&»x«& kesEmaelchnet» dass der Hfcßcfelnen&ßtrieb en einem vm das Maschinengestell 3Chwenitt>sren Kopfstück (6) angeordnet ist «ad äse Spannen aller üiementriebe durch Verschwenken b«w. Verlegen: See ifcDtore (5) erf algt.