DE945550C - Ruetteltisch fuer gefuellte Schokoladenformen - Google Patents
Ruetteltisch fuer gefuellte SchokoladenformenInfo
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- DE945550C DE945550C DEH9478A DEH0009478A DE945550C DE 945550 C DE945550 C DE 945550C DE H9478 A DEH9478 A DE H9478A DE H0009478 A DEH0009478 A DE H0009478A DE 945550 C DE945550 C DE 945550C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
- A23G1/24—Tapping or jolting tables
Landscapes
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Polymers & Plastics (AREA)
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Description
- Rütteltisch für gefüllte Schokoladenformen Bei der Erfindung handelt es sich um die Verbesserung von bekannten Rütteltischen für gefüllte Schokoladenformen, bei denen auf dem in Rüttelschwingungen versetzten Tischkörper elastische Führungs- und Einspannmittel verwendet Worden sind, um die Schokoladenformen zwischen sich iri der Schwingungsebene festzuhalten und harte Aufschläge in den Führungen des Tisches zu vermeiden. Diese Führungs- und Einspannmittel-wurden bei bekannten Ausführungen unter Umständen auch zur Erzeugung des Formenvorschubes über den Tischkörper ausgenutzt. Es handelt sich also hier um einen besonderen Typ von mit sehr hohen Frequenzen arbeitenden Rütteltischen, bei denen man wegen. der hohen Frequenz auf den harten Aufschlag der Form nach einer auf sie ausgeübten Wurfbewegung auf die Unterlage oder eine Gegenfläche ohne Einbuße an der gewünschten Verteil-oder Stauchwirkung auf die Schokoladenmasse verzichten kann. Wurden bei einem im wesentlichen in waagerechter Ebene hin- und herbewegten Rütteltisch bereits elastische Bänder als Einspannmittel zur Verhinderung jedes Schlaggeräusches vorgeschlagen, so hat man bei den die Masse wesentlich besser verdichtenden Rütteltischen mit senkrechter bzw. in einer senkrechten Ebene ausgeführter Rüttelbewegung ein Ablösen der Formen von der Förderunterlage und damit auch einen harten Aufschlag auf die letztere dadurch zu vermeiden gesucht, daß man starke Magnetkräfte von der gerüttelten Unterlage auf die Formen wirken ließ.
- Um nun auf derartige elektromagnetische Haftvorrichtungen zu verzichten und dadurch die Gesamtkonstruktion zu vereinfachen, wird gemäß der Erfindung vorgeschlagen, sich auch bei in senkrethter Ebene schwingend bewegten Tischkörpern der bei einem anderen Rüttelti:seahtyp bereits bekannten elastischen Führungs- und Eirospannmittel für die Schokoladenformen in der Form zu bedienen, daß man von oben und unten auf die seitlichen Formenleisten der Schokoladenform, und zwar naturgem:äß auf beiden Seiten des, Förderweges, elo.stische Band- oder Rollensatzpaare einwirken . läßt, zwischen denen diese Formenleisten fest, aber elastisch geführt sind.
- Diese Band- oder Rollensatzpaare können irgendwie an dem in Rüttelbewegung versetzten Tischkörper allein oder auch unter Umständen an ihren beiderseitigen Enden in dem ortsfesten Maschinengestell gelagert sein, eine Möglichkeit, die konstruktiv deshalb keine Schwierigkeiten macht, weil die Schwingungsamplituden außerordentlich gering sind.
- Ein Ausführungsbeispiel eines solchen Rütteltisches gemäß der Erfindung ist aus der Zeichnung ersichtlich, in der Abb. i eine Seitenansicht einer Gesamtanlage, im oberen Teil durch eine seitliche F6rmenleiste längs geschnitten, und Abb.2 einen örtlichen Querschnitt durch eine Seitenwange des Rütteltischkörpers mit zwischen zwei Bandpaaren eingespannter seitlicher Formenleiste zeigt.
- Aus den ohne weiteres verständlichen Abbildungen ist ersichtlich, daß der Rütteltischkörper i in dem ortsfesten Maschinengestell z auf Federbügeln 4 senkrecht verschiebbar geführt ist und sein Gewicht von Lagerfedern 3 abgefangen wird. In dem ortsfesten Maschinengestelle sind auf der Formeneintritts- und der-- Formenaustrittsseite senkrechte Seitenschilde 2' angeordnet, in denen auf Bandscheibenpaaren, z. B. Keilriemenscheiben 6', zwei gegenläufige Bandpaare, z. B. Keilriemen 6, gelagert 'sind, die von dem linken der beiden aus Abb. i' ersichtlichen Motoren über irgendein Untersetzungsgetriebe gegenläufig angetrieben werden. Dabei- laufen also die einander zugekehrten Bandzüge zweier übereinander angeordn@ater Bänder bzw. Keilriemen gleichsinnig. Sie drücken von oben . und unten (vgl. Abb. 2) auf die seitlichen Formenleisten 9' der über den Rütteltischkörper irgendwie geförderten Schokoladenformen 9 und verhindern das Abheben dieser Formen von den die Auflage bildenden Keilriemendruckflächen. Natürlich müssen die einander zugekehrten Keilriernenzüge innen, also jeweils oben und unten, je ein Widerlager finden, das aus den Keilriemenführungsrollen 6" gebildet wird, die in Seitenwangen i' des Rütteltischkörpers i gelagert sind. Der Abstand dieser Führungsrollen (waagerecht gemessen) muß natürlich so. gering sein, daß zu gleicher Zeit immer sowohl oben als auch unten mindestens zwei Rollen der Formenleistenfläche gegenüberstehen, wodurch ein Kippen und Kanten der Formen 9 während des Durchlaufens der Rüttelstrecke verhindert wird.
- Statt, der Band- oder Riemenpaare mit ihren ortsfesten Lagerungen an den Enden in den Seiten-Schilden 2' kann man natürlich auch aus elastischen Führungsrallen bestehende Rollensätze in verhältnismäßig engem Abstand voneinander verwenden, die dann nur in den Seitenwangen i' gelagert zu werden brauchen. Selbstverständlich genügt es auch, diese Rollen mit Gummimänteln zu versehen.
- Die Einführung der Schokoladenformen 9 in die Rüttelstrecke des Tischkörpers i geschieht üblicherweise mit dem Einführungsband 7. Die Abführung vom Rütteltisch erfolgt über den Abführungstisch B.
- Zur Erzeugung der Rüttelschwingungen kann man sich einer mit einem exzentrischen Schwung= massenpaar ausgestatteten Welle 5 bedienen, die z. B. durch den rechten der beiden aus Abb. i ersichtlichen Motoren, den Motor 5", in schnelle Drehung versetzt werden kann. Die Schwingungsamplitude ist notwendigerweise während des Betriebes veränderbar. Dies kann durch Bedienung eines Handrades 5' geschehen, durch dessen Drehung die beiden exzentrischen Schwungmassen gegeneinander winkelverdreht werden können, so daß dadurch die Größe der Resultierenden aus beiden Zentrifugalkräften verändert werden kann.
- Für den Formenvorschub über den Rütteltischkörper i kann man sich"beliebiger, für solche Zwecke üblicher Vorschubmittel bedienen. Ebenso wie die Keilriemenpaare selbst diese Förderung übernehmen könnten, kann man auch - wie bei bisherigen Rüttelfördertischen - besondere mit auf die Formen wirkenden Schubgliedern versehene Förderketten benutzen, deren Darstellung in den Abbildungen sich erübrigt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Rütteltisch für ° gefüllte Schokoladenformen mit auf dem in Rüttelschwingungen versetzten Tischkörper gelagerten, gegebenenfalls gleichzeitig den Formenvorschub bewirkenden elastischen, die Formen zwischen sich in der Schwingungsebene festhaltenden Führungs- und Einspännmittelri, dadurch gekennzeichnet, daß bei in senkrechter Ebene schwingenden Tischkörpern die elastischen .Führungs- und aus sich oben und unten an die seitlichen Formenleisten, und zwar auf beiden Seiten des Förderweges anlegenden elastischen Band- oder - Rollensatzpaaren (6) bestehen. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 135 66o, i35 661, 541 534, 631 592, 705 032; französischePatentschriftenNr.87439i, 922752.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH9478A DE945550C (de) | 1951-08-19 | 1951-08-19 | Ruetteltisch fuer gefuellte Schokoladenformen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH9478A DE945550C (de) | 1951-08-19 | 1951-08-19 | Ruetteltisch fuer gefuellte Schokoladenformen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE945550C true DE945550C (de) | 1956-07-12 |
Family
ID=7145977
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH9478A Expired DE945550C (de) | 1951-08-19 | 1951-08-19 | Ruetteltisch fuer gefuellte Schokoladenformen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE945550C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2021140240A1 (de) * | 2020-01-10 | 2021-07-15 | Kw Patente Ag | Vorrichtung und verfahren zum herstellen eines produktes |
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DE541534C (de) * | 1928-02-10 | 1932-01-14 | Wolf Dix | Ruettelmaschine |
DE631592C (de) * | 1934-02-25 | 1936-06-24 | J M Lehmann Fa | Ruettelvorrichtung fuer mit verdichtbaren Massen, insbesondere Schokoladenmasse, gefuellte Formen |
DE705032C (de) * | 1937-12-22 | 1941-04-16 | J M Lehmann Fa | Mit Magneten versehene Ruettelvorrichtung fuer mit verdichtbaren Massen, insbesondere Schokoladenmasse, gefuellte, ungewendete oder gewendete Formen |
FR874391A (fr) * | 1938-03-26 | 1942-08-05 | Procédé et dispositif de tassement par secousses de la pâte dans la fabrication du chocolat et d'articles de confiserie | |
FR922752A (fr) * | 1946-02-26 | 1947-06-18 | Machine silencieuse à vibrations très rapides assurant la désaération et le tassement complet du chocolat après l'emmoulage |
-
1951
- 1951-08-19 DE DEH9478A patent/DE945550C/de not_active Expired
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