DE9308614U1 - Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und Kochschüsseln - Google Patents
Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und KochschüsselnInfo
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- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims description 16
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims description 7
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/02—Plates, dishes or the like
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/34—Supports for cooking-vessels
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Servierhilfe für aus feuerfestem
Material bestehende Brat- und Gratinierformen und
Kochschüssel &eegr;.
Die Aufgabe der Erfindung besteht, darin, eine Servier-Pi
hilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und
Gratinierformen und Kochschüsseln anzugeben, die die Übertragung
der Hitze von der Brat- und Gratinierform oder der
Kochschüssel auf eine Unterlage, beispielsweise Tisch oder
dgl., verhindert.
Diese Aufgabe wird durch die Ausbildung gemäß Kennzeichen
des Anspruchs 1 gelöst.
Durch die erfindungsgemäße Aufgabenlösung liegt die
Brat- und Gratinierform sowie die Kochschüssel nur punktweise
auf der Servierhilfe auf, so daß eine Wärmeabgabe über die Servierhilfe auf die Unterlage minimiert wird.
Das Luftpolster zwischen dem Boden der Brat- und Gratinierform
sowie der Kochschüssel einerseits und dem Boden der .Servierhilfe andererseits in Kombination mit der
punktförmigen Auflage verringert auch die Wärmeabgabe, so
daß die Speisen in der Brat- und Gratinierform sowie der
Kochschüssel länger warm bleiben.
Die Servierhilfe besteht in vorteilhafter Weise aus
einem hitzebeständigen Kunststoff, wie dies im Anspruchs 2
angegeben ist.
Die Erfindung soll nachfolgend anhand eines in der beigefügten Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels
näher beschrieben werden.
5
5
Es &zgr;e i gt
Fig. 1 eine Draufsicht auf eine erfindungsgemäße
Servierhilfe und
Fig. 2 schematisch einen Schnitt durch die Servier-
hilfe nach Fig. 1 mit einer eingesetzten
Brat- und Grati&eegr;ierform oder einer Kochschüsse]
.
Die Zeichnung zeigt eine fiervierhilfe 2 etwa in Form
einer flachen rechteckförmigen Schale mit abgerundeten
Ecken, einem Boden 3 und schräg nach außen verlaufenden Seitenwänden 4, an denen ein umlaufender Randflansch 6
angeformt ist, der an den Schmalseiten der Schale zur BiI-
2&Ggr;) dung von Handgriffen 8 verlängert ausgebildet ist.
tinter dem Boden 3 sind wulstartige Füße 10 angeformt,
und auf der Innenfläche des Bodens, vorzugsweise gegenüber den Füßen 10, sind Erhebungen 12 als Auflager für eine
Brat- und Gratinierform oder eine Kochschüssel 14 vorgesehen.
Die Erhebungen können, wie dargestellt, in Form sich
kreuzender kurzer Stege 16, 18 ausgebildet sein, welche vom Kreuzungspunkt 20 nach außen abfallend ausgebildet
sind .
Auf diesen Erhebungen 12 liegt die Brat- und Gratinierform
oder die Kochschüssel 14 praktisch punktförmig auf mit Abstand zum Boden der Servierhilfe, so daß eine
Wärmeübertragung auf eine Unterlage, wie Tisch oder dgl.,
minimiert wird. Die Servierhilfe verringert die Wärmeabgabe, so daß die Speisen in der Brat- und Gratinierform oder
der Kochschüssel langer warm bleiben.
Die Form der Brat- und Gratinierform oder der Kochschüssel
und entsprechend die daran angepaßte Form der Servierhilfe braucht nicht, wie dargestellt, rechteckförmig
zu sein, sondern kann jede beliebige geeignete Form aufweisen.
Die Brat- und Gratinierform oder die Kochschüssel besteht
aus einem feuerfesten Material, vorzugsweise einem feuerfesten Glas und die Servierhilfe vorzugsweise aus
einem wärmebeständigen Kunststoff.
Die Servierhilfe besteht vorzugsweise aus einem für
Mikrowellen geeigneten Material, so daß sie in einem Mikrowellenofen
gegebenenfalls selbst zur Erwärmung von Speisen oder als Deckel für die Brat- und Gratinierform
oder die Kochschüssel eingesetzt werden kann.
Claims (2)
1. Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und Kochschüssel&eegr;, gekennzeich
net durch einen hit/ebeständigen, scha 1enförmigen Körper,
dessen Seitenwände (4) nach außen geneigt ausgebildet sind und am Rand zwei gegenüberliegende abstehende Randflansche
als Handgriffe (8) aufweisen,
dessen Boden (&lgr;) unterseitig Füße (1.0) und
innenseitig Erhebungen (12) als Auflager für die Brat- und
Gratinierform oder die Koschschüssel (14) aufweist.
2. Servierhilfe nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Servierhilfe aus einem hitzebeständigen Kunststoff
besteht.
&lgr;. Servierhilfe nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Servierhilfe aus einem für
Mikrowellen geigneten Material besteht.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE9308614U DE9308614U1 (de) | 1993-06-09 | 1993-06-09 | Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und Kochschüsseln |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE9308614U DE9308614U1 (de) | 1993-06-09 | 1993-06-09 | Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und Kochschüsseln |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE9308614U1 true DE9308614U1 (de) | 1993-08-12 |
Family
ID=6894222
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE9308614U Expired - Lifetime DE9308614U1 (de) | 1993-06-09 | 1993-06-09 | Servierhilfe für aus feuerfestem Material bestehende Brat- und Gratinierformen und Kochschüsseln |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE9308614U1 (de) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1921162U (de) * | 1965-06-04 | 1965-08-12 | Rudolf Fissler K G | Servier-untersatz. |
DE7621893U1 (de) * | 1976-07-10 | 1976-12-16 | Ziemann, Siegfried, 7303 Neuhausen | Serviertablett fuer grillplatte |
DE3540340A1 (de) * | 1985-11-14 | 1987-05-21 | Theodor Knecht | Serviervorrichtung fuer warme speisen |
-
1993
- 1993-06-09 DE DE9308614U patent/DE9308614U1/de not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1921162U (de) * | 1965-06-04 | 1965-08-12 | Rudolf Fissler K G | Servier-untersatz. |
DE7621893U1 (de) * | 1976-07-10 | 1976-12-16 | Ziemann, Siegfried, 7303 Neuhausen | Serviertablett fuer grillplatte |
DE3540340A1 (de) * | 1985-11-14 | 1987-05-21 | Theodor Knecht | Serviervorrichtung fuer warme speisen |
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