DE926087C - Kochgeraet zum Bereiten von Getraenken - Google Patents

Kochgeraet zum Bereiten von Getraenken

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DE926087C
DE926087C DEST4315A DEST004315A DE926087C DE 926087 C DE926087 C DE 926087C DE ST4315 A DEST4315 A DE ST4315A DE ST004315 A DEST004315 A DE ST004315A DE 926087 C DE926087 C DE 926087C
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DE
Germany
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cooking device
head
kettle
collecting vessel
filter attachment
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Expired
Application number
DEST4315A
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English (en)
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Desider Josef Stern
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/30Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Kochgerät zum Bereiten von Getränken Die bisher zum Bereiten von Getränken, insbesondere von Kaffee, verwendeten Kochgeräte bestehen in der kleinsten Bauart aus einem Fuß, einem Ständer und einem Kopf, die zu einer C-förmig gestalteten Einheit zusammengeschlossen sind. Derartige Geräte nehmen schon bei der Abstellung im Küchenschrank verhältnismäßig viel Platz ein, und es ist deshalb praktisch undenkbar, ein solches Gerät im Reisegepäck mitzunehmen. Man hat allerdings auch bereits Kochgeräte ohne Fuß und Ständer entwickelt, die auf ein Gefäß aufgesetzt werden konnten, aber trotzdem noch viel Platz beanspruchten und für einen Transport eine umständliche Verpackung erforderten.
  • Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Kochgerät, dessen auf ein Sammelgefäß aufsetzbarer Kopf einen Wasserkessel, einen Heizraum und einen Filteransatz enthält und bei welchem ein geringstmöglicher Platzbedarf sowie eine äußerst einfache und bequeme Verpackung in der Weise ermöglicht wird, daß der Kopf hinsichtlich seiner Umrißform so weit dem Sammelgefäß angepaßt ist, daß letzteres bei Nichtgebrauch des Gerätes als Abschlußorgan allein oder in Verbindung mit einer Deckelschale auf den Kopf aufschiebbar ist. Ein weiteres, den Aufbau wesentlich vereinfachendes Hauptmerkmal der Erfindung besteht darin, daß im Wasserkessel eine gemeinsame, vorzugsweise einzige Öffnung zum Einsetzen des Steigrohres sowie zum Nachfüllen des Wassers vorgesehen und durch einen Verschlußteil abschließbar ist.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Kochgerätes in Fig. r in der Gebrauchslage und in Fig. a in der Transportlage in Längsschnitten dargestellt. Der Kopf des Gerätes besteht aus einem Wasserkessel i, dessen einzige Öffnung sich im Boden befindet, ferner aus einem das Steigrohr 3 tragenden sowie ein Vorfilter q. enthaltenden Verschlußteil 2 und dem Abschlußfilter 5. Diese drei Hauptbestandteile müssen bei der Verwendung des Kochgerätes leicht voneinander trennbar sein. Die im Kessel i vorgesehene Öffnung dient sowohl zum Einsetzen des Steigrohres 3 als auch in umgekehrter Lage des Kessels zum Einfüllen des Wassers und wird durch den einschraubbaren Verschlußteil 2, allenfalls unter Zwischenschaltung einer Dichtungsbeilage 6, druckdicht abgeschlossen. Am Verschlußteil 2 ist an dessen Unterseite ein flanschartiger Filteransatz 7 ausgebildet, während die Oberseite die Form einer Schale 8 besitzt, die zur Aufnahme des Brennstoffes, z. B. von Brennspiritus, bestimmt ist. Der Abschlußfilter 5 ist so auf den Ansatz 7 aufgesteckt, daß er denselben mit seiner Fassung außen umgreift.
  • Der äußere Rand der Schale 8 weist einen Bund 9 auf, mit welchem,der Kopf auf dem Rand eines Sammelgefäßes io aufsitzt.
  • Die Erfindung sieht vor,. das Sammelgefäß io beim Transport des Kochgerätes als Abschluß.-gehäuse oder als Teil eines solchen Gehäuses zu verwenden. Zu diesem Zweck wird, wie Fig. 2 zeigt, das Sammelgefäß io über den Wasserkessel i gestülpt, wobei der Gefäßrand am Bund 9 aufsitzt. Eine auf der anderen Seite des Bundes 9 aufgeschobene Deckelschale i i vervollständigt das Gehäuse, so daß ein außen vollkommen glatter Körper entsteht, der wenig Platz beansprucht und ohne besondere Verpackung leicht im Reisegepäck mitbefördert werden kann.
  • Nach dem Füllen des Kessels i mit nach oben gekehrter Öffnung wird letztere durch Einschrauben des Verschlußteiles 2 abgeschlossen. Sodann erfolgt das Einfüllen des gemahlenen Kaffees in den Trichteransatz 7, der hierauf durch den Abschlußfilter 5 geschlossen wird. Nach Aufsetzen des Kopfes auf das Sammelgefäß io und Einfüllen des Brennstoffes in die Schale 8 ist das Kochgerät betriebsfertig. Sobald sich im Kessel i Dampf entwickelt, drückt er das siedende Wasser durch das Steigrohr@3 in den Filteransatz. Ein Überdruckventil ist nicht erforderlich, weil die Filter q. und 5 einen ständigen Druckausgleich ermöglichen. Von besonderem Vorteil erweist sich die Tatsache, daß bei dieser Bauart des Gerätes nur eine einzige Abdichtungsstelle vorhanden ist. Der Abschlußfilter 5 braucht nicht abdichtend aufgesetzt zu sein, weil sich der Kaffee oberhalb des Randes des Flansches 7 befindet, so daß das Heißwasser unter allen Umständen zuerst das Kaffeepulver durchdringen müß.
  • Falls ein Überdruckventil, erwünscht ist, kann dieses in eine für diesen Fall vorgesehene zweite Öffnung in der oberen Stirnwand des Kessels i eingesetzt werden. Eine Vereinfachung der Herstellung ergibt sich, wenn das Steigrohr 3 mit dem Verschlußteil 2 aus einem Stück gegossen wird.
  • Eine abgeänderte Bauform des Kochgerätes nach der Erfindung ist in -der Weise möglich, daß der Wasserkessel i, die Schale 8 und der Filteransatz 7 aus einem einzigen Gußstück hergestellt werden. Das Steigrohr wird dann mit einem kleineren Kopf in die Öffnung des Kessels i eingeschraubt, kann aber auch in das Gußstück mit eingegossen sein, in welchem Falle eine Abdichtung gegenüber dem Wasserkessel entfällt. Bei letztgenannter Ausführungsart trägt das untere Steigrohrende eine durchbohrte Abschlußschraube, deren Kopf seitliche Verteilungsöffnungen besitzt und damit die Funktion des Vorfilters 4 übernimmt.
  • Ferner kann eine weitere Abänderung der Konstruktion dahingehend vorgenommen werden, daß durch eine besondere Ausbildung des Randes der Schale 8 und des Gefäßes io letzteres etwa nach Drehung um einen bestimmten Winkel außer Eingriff mit dem Schalenrand gelangt und darüber hinaus über die Seitenwand des Kessels i geschoben werden kann. Der glatte abgeschlossene Kesselboden bildet dann selbst einen Teil des Abschlußgehäuses, so daß die Deckelschale i i entfallen kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Tragbares Kochgerät zum Bereiten von Getränken, wie Kaffee, Tee od. dgl., mit einem Sammelgefäß und einem auf letzteres aufsetzbaren, einen Wasserkessel, einen Heizraum und einen Filteransatz enthaltenden Kopf, dadurch gekennzeichnet, daß der Kopf (i, 2) hinsichtlich seiner Umrißform so weit dem Sammelgefäß (io) angepaßt ist, daß letzteres für den Transport des Gerätes als Abschlußgehäuse allein oder in Verbindung mit einer Deckelschale (i i) auf den Kopf aufschiebbar ist, 2.. Kochgerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß im Wasserkessel (i) eine gemeinsame, vorzugsweise einzige Öffnung zum Einsetzen des Steigrohres (3) sowie zum Nachfüllen des Wassers vorgesehen und durch einen Verschlußteil (2) abschließbar ist. 3. Kochgerät nach Anspruch i oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß dessen Kopf aus drei im Verlauf seiner Verwendung voneinander zu trennenden Teilen besteht, und zwar aus dem Wasserkessel (i), dem allenfalls auch das Steigrohr tragenden Verschlußteil (2) und dem Abschlußfilter (5), welcher auf den flanschartigen Filteransatz (7) aufsetzbar ist. q.. Kochgerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der aufsetzbare Abschlußfilter (5) den unteren Rand des flanschartigen Filteransatzes (7) umgreift. 5. Kochgerät nach einem der Ansprüche i bis q., dadurch gekennzeichnet, daß der das Steigrohr (3) tragende Verschlußteil (2) an der Unterseite als Filteransatz (7) und an der Oberseite als Schale (8) 'zur Aufnahme des Brennstoffes ausgebildet ist. 6. Kochgerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Rand der den Brennstoff aufnehmenden Schale (8) zum Aufsetzen des Kopfes auf das Sammelgefäß (io) bzw. zum Aufstecken des Sammelgefäßrandes sowie allenfalls eines Deckels (i i) bei der Verwendung des Sammelgefäßes (io) als Abschlußgehäuse eingerichtet ist. 7. Kochgerät nach den Ansprüchen i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Wasserkessel (i) mit der Schale (8) für den Brennstoff und dem Filteransatz (7) sowie allenfalls auch dem Steigrohr (3) aus einem einzigen Gußstück besteht, bei welchem die Austrittsöffnung des Wasserkessels (i) durch einen als Wasserverteiler wirkenden Verschlußteil abschließbar ist und der Filteransatz zugleich als Einfülltrichter dient. B. Kochgerät nach einem der Ansprüche i bis 5 und 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Kopf zwecks Einnahme seiner Gebrauchslage mit dem Rand der den Brennstoff aufnehmenden Schale (8) auf das Sammelgefäß (io) aufsetzbar, letzteres aber für den Transport des Gerätes über den Schalenrand hinaus auf den Mantel des Wasserkessels (i) aufschiebbar ist, wobei der abgeschlossene Kesselboden zugleich einen Teil des Abschlußgehäuses bildet.
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