DE917996C - Elektromotorisch angetriebenes Zerkleinerungs- und Mischgeraet mit in einem Behaelter umlaufenden Werkzeugen, insbesondere fuer die Kueche - Google Patents

Description

• Elektromotorisch angetriebenes Zerkleinerungs- und Mischgerät mit in einem Behälter umlaufenden Werkzeugen, insbesondere für die Küche Die Erfindung bezieht sich auf bekannte, insbesondere in der Küche, aber auch in anderen Betrieben verwendete elektromotorisch angetriebene Zerkleinerungs- und Mischgeräte mit in einem Behälter umlaufenden Werkzeugen, die dazu dienen, in den Behälter eingebrachte Nahrungsmittel, aber auch andere Stoffe zu mischen oder zu zerkleinern.
• Um insbesondere der Hausfrau die Arbeit zu erleichtern, wird erfindungsgemäß die Verbindung oder die Ausrüstung eines derartigen Gerätes mit einer elektrischen Heizung vorgeschlagen. Dadurch wird die Hausfrau in die Lage versetzt, die verarbeiteten Nahrungsmittel im gleichen Behälter erwärmen oder kochen zu können. Das Umschütten oder Umleeren der verarbeiteten Nahrungsmittel in einen besonderen Kochtopf ist dadurch überflüssig geworden. Auch dieReinigung des benutzten Geschirrs ist wesentlich vereinfacht, da nunmehr an Stelle von zwei Behältern nur noch einer zu reinigen ist.
• Mit gleichem Vorteil ist das neue Gerät auch in Laboratorien oder pharmazeutischen Betrieben verwendbar, wenn die Verarbeitung oder Mischung irgendwelcher Stoffe unter gleichzeitiger Wärmeanwendung erfolgen muß.
• Für die praktische Ausführung des Erfindungsgegenstands bieten sich die verschiedensten Möglichkeiten, von denen einige in der nachstehenden Beschreibung und den Ansprüchen angegeben sind.
• In der Zeichnung sind in den Fig. i und 2 verschiedene Ausführungsmöglichkeiten mehr oder weniger schematisch angegeben, wobei von einem bekannten Gerät jeweils nur der auf den elektromotorischen Antriebssockel aufsetzbare Fuß nebst Behälter und Behälterboden im Schnitt dargestellt ist. Der auf einen elektromotorischen Antriebssockel mit senkrechter Motorwelle aufsetzbare Fuß ist mit i bezeichnet. In diesen Fuß ist ein Becher oder ein Behälter .2 einsetz- oder einschraubbar. In der Regel ist ein besonderer Behälterboden 3 vorhanden, in dessen Mitte eine senkrechte Welle q. gelagert ist, die unten bei 5 mit der Elektromotor-,,velle kuppelbar ist und die oben verschiedenartige Misch- oder Zerkleinerungswerkzeuge 6 trägt.
• Gemäß der linken Hälfte der Fig. i sind elektrische Heizdrähte 7 in den isolierenden Werkstoff des Behälters 2 eingebettet, durch welche bei eingeschaltetem Strom die Behälterwandung und damit der Behälterinhalt erhitzt werden kann. Der Stromanschluß erfolgt in irgendeiner an sich bekannten Weise.
• Aus Fig. i ist gleichzeitig ersichtlich, daß auch das umlaufende Werkzeug 6 als Heizkörper ausgebildet sein kann. Elektrische Heizkörper können in isolierter Weise im Innern des Werkzeugs 6 untergebracht sein, wenn das Werkzeug aus Stahl besteht, was natürlich auch beim Behälter 2 der Fall sein kann, wenn es sich um einen metallischen Behälter handelt. Es ist aber auch möglich, das Werkzeug 6 aus isolierendem Werkstoff zu gestalten und Heizdrähte 8 in diesen Werkstoff einzubetten. Die Stromzufuhr erfolgt durch mit der angetriebenen Welle 4 verbundene Schleifringe g, von denen im Innern der Welle Zuleitungsdrähte io zum Werkzeug 6 führen. Zur Zusammenarbeit mit den Schleifringen g sind im Fuß i bekannte Bürsten i i angeordnet. Im Fuß i können sich Steckstifte i2 für den Stromanschluß befinden.
• Weitere Ausführungsbeispiele sind in Fig. 2 dargestellt. Ein ringartiger, elektrischer Heizkörper 13 kann den Behälter 2 außen umgeben. Mit 1q. ist ein im Innern des Behälters 2 angeordneter ringartiger, elektrischer Heizkörper bezeichnet. An seine Stelle kann auch ein zweckentsprechend ausgebildeter sogenannter Tauchsieder treten.
• Schließlich ist aus Fig.2 ersichtlich, daß ein ringartiger, elektrischer Heizkörper 15 auch mit dem Behälterboden 3 verbunden sein kann. Bei stärkerer Ausbildung des Behälterbodens 3 könnte die Heizung natürlich auch in dem Behälterboden 3 selbst angeordnet sein. Für den Strornanschluß der verschiedenen Heizkörper, die einzeln oder in Kombination verwendet werden können, sind an sich bekannte Stromanschlußvorrichtungen vorhanden.
• Mit den erwähnten Beispielen sollen die Ausbildungsmöglichkeiten der Heizung nicht beschränkt sein. Erwähnt sei lediglich noch, daß auch mit einer Elektrodenheizung gearbeitet werden kann, wenn es sich um flüssiges oder sonstiges stromleitendes Gut innerhalb des Behälters handelt. Als Elektroden können in einem solchen Fall einerseits der Behälter und andererseits das umlaufende Werkzeug ausgebildet sein, oder die Elektroden sind mit den genannten oder anderen Gerätebestandteilen verbunden.

Claims (7)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Elektromotorisch angetriebenes Zerkleinerungs- und Mischgerät mit in einem Behälter umlaufenden Werkzeugen, insbesondere für die Küche, gekennzeichnet durch seine Verbindung mit einer elektrischen Heizung.
2. 2. Gerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizung dem Behälter zugeordnet ist.
3. 3. Gerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizung dem Behälterboden zugeordnet ist. q..
4. Gerät nach Anspruch i bis 3, gekennzeichnet durch einen ringförmigen Heizkörper, der den Behälter außen umgibt oder der im Innern des Behälters, gegebenenfalls auch auf dem Behälterboden angeordnet ist.
5. 5. Gerät nach Anspruch q., gekennzeichnet durch einen in den Behälter einsetzbaren Tauchsieder.
6. 6. Gerät nach Anspruch i bis 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizung (Heizwindungen) in den Werkstoff des Behälters oder (und) des Bodens eingebettet ist.
7. 7. Gerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die umlaufenden Werkzeuge innenbeheizt sind, wobei die Stromzuführung Tiber Schleifringe der Antriebswelle erfolgt. B. Gerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens zwei voneinander isolierte Bestandteile, z. B. Behälter und Boden oder Werkzeug, als Elektroden einer Elektrodenheizung dienen oder mit solchen versehen sind.