DE906667C

DE906667C - Fleischkutter

Info

Publication number: DE906667C
Application number: DEA13687A
Authority: DE
Inventors: Hugo Albrecht
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1951-07-15
Filing date: 1951-07-15
Publication date: 1954-03-15

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Fleischkutter mit ausschwenkbarer Messerwelle und kippbarer, durch einen Motor angetriebener Schüssel gemäß Patent 860 766, bei dem außer dem für den Antrieb der Schüssel verwendeten Motor ein zweiter, lediglich zum Antrieb der Messerwelle dienender, mit ihr und dem Kutterdeckel gemeinsam vierschwenkbarer Antriebsmotor vorgesehen ist und sowohl der Schüsselantrieb als auch die Schüsselkippbewegung durch einen in einem gemeinsamen Gehäuse gelagerten Doppelschneckentriel) hervorgerufen wird.
Bei diesen Kuttern sind bekanntlich beide Schneckentriebe durch Kupplungen so zu- und abschaltbar, daß sowohl der Schüsselantrieb als auch dieSchüsselkippbewegung in jederSchüsselstellung unterbrechbar bzw. wiedereinschaltbar sind, jedoch weist diese Ausbildung, abgesehen von der durch zwei benötigte Kupplungen hervorgerufenen Verteuerung der Maschine, den Nachteil auf, daß beide Kupplungen, die infolge der allmählich eintretenden Abnutzung ihrer Reibbeläge ohnehin einen Unsicherheitsfaktor darstellen, zwecks Betätigung verhältnismäßig komplizierte und einen absolut störungsfreien Betrieb nicht gewährleistende Schaltorgane benötigen, die wieder nur zur Erhöhung der Maschinengestehungskosten beitragen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diese ,Mängel zu beseitigen, und es wird erfindungsgemäß zu diesem Zweck vorgeschlagen, zum Antrieb des zur Erzielung der Schüsselkippbewegung dienenden Schneckentriebes einen weiteren gesonderten Motor vorzusehen.
Durch diese Maßnahme, die nur die Anordnung eines verhältnismäßig schwachen und daher billigen Motors voraussetzt, entfallen nicht nur beide Kupplungen mitsamt ihren komplizierten Schaltmechanismen, sondern es wird außerdem der große Vorteil eines vollkommen störungsfreien Arbeitens der Maschine erzielt, so daß durch Fehlerquellen verursachte Betriebsstillstände und kostspielige Reparaturen sicher vermieden werden. Die Zweckmäßigkeit der vorgeschlagenen Einrichtung wird weiterhin dadurch erhöht, daß der Motor beispielsweise f durch Verwendung an sich bekannter Endausschalter ' oder äquivalenter Einrichtungen in beiden Kipp endstellungen der Schüssel selbsttätig ausschaltbar stillgesetzt wird, so daß er die Schüsselkippbewegung automatisch beendet.
In der Zeichnung ist in schematischer Weise ein Ausführungsbeispiel der Erfindung gezeigt, wobei i auf die nochmalige Darstellung des bereits im Hauptpatent erwähnten, die Messerwelle antreibenden Motors verzichtet wurde.
Außer diesem für die Messerwelle bestimmten Motor ist bekanntlich der auf den zum Antrieb der Schüssel 6 dienenden Schneckentrieb 9, io bzw. auf die Welle 8 wirkende Motor 7 vorgesehen. Erfindungsgemäß ist nun ein weiterer Motor 7' angeordnet, der den zur Hervorrufung der Schüsselkippbewegung notwendigen Schneckentrieb 12, 13 über die Welle 8' antreibt. Durch einfache Betätigung, beispielsweise durch auf die einzelnen Motoren wirkende Druckknopfschaltung, können also je nach Bedarf sämtliche erforderlichen oder gewünschten Bewegungen der Kutterschüssel 6 wie folgt ausgelöst werden: i. Motor 7 wird eingeschaltet: Die Schüssel 6 läuft um; 2. Motor 7' wird zugeschaltet: Die Schüssel 6 läuft um und führt eine Kippbewegung aus; 3. Motor 7 wird ausgeschaltet: Die Schüssel kippt ohne sich zu drehen.
Daß nebenher, ganz abgesehen von der in den Kippendstellungen selbsttätig erfolgenden Abschaltung des Motors 7', auch die Möglichkeit gegeben ist, durch Ingangbringen oder Stillsetzen dieses Motors die umlaufende oder stillstehende Schüssel in jeder gewünschten Endstellung zu belassen, bedarf keiner näheren Erörterung.

Claims

PATENTANSPRl`CHI3: i. Fleischkutter mit ausschwenkbarer Messerwelle und kippbarer, durch einen Motor angetriebener Schüssel gemäß Patent 860 766, bei dem außer dem für den Antrieb der Schüssel verwendeten Motor ein zweiter, lediglich zum Antrieb der Messerwelle dienender, mit ihr und dem Kutterdeckel gemeinsam vierschwenkbarer Antriebsmotor vorgesehen ist und sowohl der Schüsselantrieb als auch die Schüsselkippbewegung durch einen in einem gemeinsamen Gehäuse gelagerten Doppelschneckentrieb hervorgerufen wird, dadurch gekennzeichnet, daß zum Antrieb des zur Erzielung der Kippbewegung dienenden Schneckentriebes (1a, 13) ein gesonderter dritter Motor (7') vorgesehen ist. . Fleischkutter nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der dritte Motor (T) als in beiden Kippendstellungen der Schüssel (6) selbsttätig abschaltende Antriebsmaschine ausgebildet ist.