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Elektrisch beheiztes Viehfutterdämpffaß Es sind bereits elektrisch
beheizte Viehfutterdämpfer aus Stahlblech mit Isoliermantel. bekannt, um die sonst
bei metallischen Viehfutterdämpfern auftretenden Wärmeverluste möglichst zu verringern.
Die Beheizung erfolgt meist vom Boden her, doch sind auch elektrisch beheizte Viehfutterdämpfer
bekanntge-worden, die mit in einer Vertiefung des Bodens angeordnetem, rohrartigern,
elektrischem Tauchkörper versehen sind, wobei -ein runder Siebboden die Berührung
des Viehfutters mit Odem darunter befindlichen Heizrohr verhinderte. Diese Ausführung
hatte den Nachteil, daß sich in der Bodenvertiefung bald Schlammrückstände von Dämpfgut,
z. B. unreine Kartoffeln und Rüben, ansammelten, festbrannten und dadurch die Heizwirkung
beeinträchtigten, wobei eine einwandfreie Reinigung an den schwer zugänglichen Stellen
nicht ausführbar war, weil d#as Heizrohr fast die gesamte Vertiefung platzmäßig
einnahm. Der Heiz-und Wirkungsgraddes Dämpffasses wurde im Gebrauch schlechter,
und eine vorzeitige Zerstörung der Heizvorrichtung war die Folge dieser für die
bäuerliche Praxis ungeeigneten Ausführung, die auch von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft
als ungeeignet für landwirtschaftliche Betriebe beurteilt wurde.
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Auch die allgemein, Üblichen Viehfutterdämpfer aus Stahlblech besitzen
selbst nach der Feuerverzinkung noch keinen wirksamen Schutz gegen die chemischen
Zerstörungseinflüsse, der Ausscheidungei, von Kartoffeln und Rüben beim Dämpfen,
derselben, da der Zink als Rostschutz zerstört wird und bald das nunmehr völlig
ungeschützte und meistens sehr schwachwandige Stahlblech angegiiff
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wird. Die Wahl eines anderen Baxistoffefür elektrisch beheizte Viehfutterdämpfer
scheiterte wohl bisher daran, daß noch nichts über mit anderen Baustoffen exakt
und praktisch durchgeführte «Versuche heikanntgeworden war.
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Bei dem elektrisch beheizten Viehfutterdämpffaß gemäß vorliegender
Erfindung besteht das die Neuheit kennzeichnende Merkmal im wesentlichen darin,
daß das Iganze Viehfutterdämpffaß im Mantel und Boden aus Holz ausgeführt wird und
mittels eines rohrartigen, elektrischen Heizkörpers beheizt wird, der vorteilhaft
von einer mit Löchern ,eben ist, die mittels versehenen Dampfhaube- um,-an ihrer
Decke befestigter U-förmiger Klemmfedern am Heizkörper abnehmbar angehracht ist.
Eine anderweitige Ausführung des elektrisch beheizten Viehfutterdämpfers gemäß der
Erfindung wird dadurch erhalten, daß in dem aus Holz bestehenden Mantel
-ein metallischer, topfartiger Einsatz mit einem nach innen geneigt-en Rand
eingelassen ist, der auf seiner unteren Seite mit einem ringförmigen Abtropfsteg
versehen ist, welcher gleichzeitig zur Befestigung eines Isoliermantels an dem topfartigen
Einsatz dient, während im Boden des Topfes eine- elektrische Heizvorrichtung &ngeo#rdnet
ist. Der Faßrand wird bei dem elektrisch beheizten Viehfutterdämpffaß gemäß der
Erfindung mit einem im Profil hohlen, zweckmäßig U-förmigen Reifen versehen, der
als ringförmige Wasserrinne zur Aufnahme und Abdichtung des Abschlußdeckelrandes
des Dämpffasses ausgebildet ist.
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In der Zeichnung sind zwei Ausführurigsbeispiele des elektrisch beheizten
Viehfutterdämpffasses ge-
mäß der Erfindung dargestellt.
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Abb. i ist ein senkrechterLängsschnitt des ersten Ausführungsbeispiels
nach der Linie IJ der Abh. 2 und Abb. 2 ein waagerechter Querschnitt nach der Linie
II-II der Abh. i; Abb. 3 ist ein senkrechter Querschnitt nach der Linie III-III
der Abb. :2; Abb. 4 ist ein senkrechter Längsschnitt des zweiten Ausführungsbeispiels
nach der Linie- IV-IV der Abb. 5, und Abb. 5 ist ein waagerechter
Querschnitt nach der Linie V-V der Abb. 4.
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Die Mäntel io und Böden ii bestehen bei beiden Ausführungsbeispielen
nach Abb. i und 4 des elektrisch beheizten Viehfutterdämpffasses gemäß der Erfindung
aus Holz. Bei der Ausführung nach Abb. i und 2 ist nahe am Boden des Fasses ein
elektrischer Tauchkörper vorgesehen, der aus dem eigentlichen Heizkörper 12 und.,dem
wasserdichten Schutzrohr 13 besteht und zwecks Säuberung des Faßbodens von
Schlammrückständen im genügenden Abstand vom Faßboden befestigt ist. Um eine Berührung
des Tauchkörpers 12, 13 mit dem Däfnpfgut 14 zu vermeiden, ist der Tauchkörper mit
einer leicht abnehmbaren Dampfhaube 15 abgedeckt, deren seitliche Abstände
vom Tauchkörper sich zwangsläufig durch zwei U-förmige Klemmfedern 16 ergeben, die
im Innern der Dampfhaube 15 an deren Decke befestigt sind. Die Dampfhaube steht
mit 4 FÜßen 17 auf dem Boden. i i des Dämpffasses, so. daß der Abstand des
Schutzrohrs 13 voll der Dampfhaubendecke einerseits und dem Faßboden andererseits
ebenfalls zwangsläufig gegeben ist. Der Raum zwischen Faßwand bzw. Mantel io und
Dampfhaube 15 wird beim Betrieh des Fasses mit Dämpfgut 14 ausgefüllt. Damit der
-in der Dampfhaube 15 am Schutzrohr 13 sich bildende Dampf aus der Haube
sofort entweichen kann, sind in dieser Löcher 18 vorgesehen. Die Einfüllöffnung
des Fasses schließt ein im Profil U-förmiger Faßreifen it) mit Wasserrinne ab, während
der dampfdichte Abschluß; des Fasses durch Eintauchen des DeckelrandeS 20 in die
Wasserrinne erreicht wird. Zweckmäßig wird das Viehfutterdämpffaß io in einem Bozk,-estell:2i
kippbar gelagert, um eine mühelüse Entleerung zu ermöglichen.
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Bei dem in Abh. 4 und 5 dargestellten, elektrisch beheizten
Viehfutterdämpfer gemäß der Erfindung ZD befindet si-ch nahe am Faßboden ein metallischer,
topfartiger Einsatz 22, dessen Rand 23 dampfdicht in das Holz des Mantels
io eingenutet ist. Unterhalb des Topfrandes ist ein Abtropfsteg 2#4 vorgesehen,
der bei etwaigen Undichtigkeiten des Vasses Feuchtigkeit vom Isoliermantel
25 des Einsatztopfes fernhält. Um eine vollkommene Isolier rung zu erreichen,
wird der Raum zwischen EinsatztOpf 22 und Isoliermantel 25 mit Glaswolle
od.dgl. ausgefüllt. Die Beheizung des Topfes erfolgt zweckmäßig durch eine im Boden
des Topfes eingebaute elektrische Heizvorrichtung 26. Der Topfrand 2-3 besitzt
genügend Gefälle zum Topfinnern, um das an den Faßwandungen herunterfließende Kondenswasser
während des Dümpfens restlos abzuleiten. Über dem Topf befindet sich ein Siebboden
2;7, der mit Löchern 2,8 versehen ist und eine sichere Trennung des
Dampfentwicklungsraumes von dem Dämpfgut, Kartoffeln, Rüben od. dgl., im Topfe bewirkt.
Der Verschlußboden ii des Holzfasses kann auch fortfallen, weil schon der Dampfentwicklungstopf
mit einem Isoliermantel,25 versehen ist, Der elektrisch beheizte Viehfutterdämpfer
nach Abb. i bis 3 wird wie folgt gehandhabt: Nach Auffüllen mit dem nötigen
Wasser wird die Dampfhaube 15 auf das Heizrohr 12, aufgesetzt und darauf
das Dämpfgut 14, Kartoffeln, Rüben od. dgl., eingebracht, das auch den Raum zwischen
Dampfhaube 15 und Faßwand i o ausfüllt, wodurch so viel Wasser verdrängt
wird, daß auch derTauchkörper 13 unter der Dampfhaube überflutet wird. Bei dieser
Ausführung des Vichfutterdämpfers kann der Dämpfprozeß mit außerordentlich wenig
Wasser eingeleitet werden, Der Viehfutterzlämpfer wird bis zum oberen Faßrand mit
dem Dämpfgut 14 und die U-förmige Wasserrinne i g mit etwa 1/2
1 Wasser gefüllt, worauf der Abschlußdeckel aufgesetzt wird, dessen Rand
2o in der Wasserrinne ig den dampfdichten Abschluß des Dämpffasses bewirkt. Ein
Sicherheitsventil ist somit nicht erforderlich, weil bei auftretendem Druck der
Abschlußdeckel angehoben, das Dämpffaß etwas entlüftet und dadurch etwaiger Überdruck
sofort ausgeglichen wird. Nunmehr
wird der elektrische Heizstrom
eingeschaltet, und die den Tauchkörper 13 unter der Dampfhaube 15 umgebende
geringe Wassermenge gelangt schnell auf Verdampfungstemperatur, womit der Dämpfprozeß
beginnt. Das beiderseits der Dampfhaube 15
teilweise im Wasserbad liegende
Dämpf-gut 14 wird durch normales Kochen gar, während das darüberliegendegedämpft
wird. Der Dampf kondensiert im Dämpfgut und an den Faßwandungen, und das Kondensat
wird ununterbrochen dem Tauchkörper 13 zur sofortigen Verdampfung wieder
zugeführt. Z,
.Nach Beendigung des Dämpfens wird der Abschlußdeckel des Dämpffasses
mit zwei Festhaltungen 2o' verriegelt und das Di#mpffaß gekippt, wobei das beim
Dämpfen übriggebliebene Wasser so-wie der Inhalt der Wasserrinne ig rest- und mühelos
entleert werden, worauf das Dämpffaß in seine Anfangslage zurückgeschwenkt, der
Deckel abgehoben 2n t' und der Inhalt herausgekippt wird.
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Der in den Abb. 4 und 5 dargestellte elektrische f \7ie-hfutterdärnpfer
wird in, olgender Weise betrieben: Der topfartige, metallische Einsatz 2-2 wird
zur reichlichen Hälfte mit Wasser gefüllt, der Sieb-e,
bOden 27 aufgesetzt,
das Dämpfgut eingebracht, die-Wasserrinne ig mit Wasser gefällt, der Abschlußdeckel
aufgelegt und danach der Heizstrom eingeschaltet. Der Vorteil dieser Ausführung
liegt insbesondere in dem jederzeit vollkommen wasserdichten Dampfentwicklungsraum,
der durch die Einnutung des Randes 23 des Topfeinsatzes 22 in die Faßwand
io erzielt wird.
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Zusammenfassend kommen für den elektrischen Vichfutterdämpfer gemäß
varlieggender Erfindung hauptsächlich folgende Vorteile in Betracht: Der bei >den
bisher bekannten, elektrisch beheizten Stahlblechviehfutterdämpfern erforderliche
Isolatie,nsmantel entfällt bei dein Viehfutterdämpfer Csemäß vorliegender Erfindung,
weil der Baustoff des Fasses, Holz, selbst isolierend wirkt. Der Wärmeverlust beträgt
dabei gegenüber den elektrisch beheizten Stahlblechfutterdämpfern mit etwa 6o mm
starkem Isoliermantel noch nicht 5 1/o. Weitereerhebliche Vo,rteile des elektrisch
beheizten Viehfutterdämpfers gemäß der Erfindung liegen in der Stahlblecheinsparung,
im Fortfall besonderer Iso,liermäntel für das Dämpffaß, in der Herstellung sauberstenViehfuttersohne
schädlicheBestandteile!, Zink, im spielend leichten Reinigen des Dämpffasses, kein
Festbrennen von Futter und-Schlammteilen am Boden, sowie im nur etwa halben Herstellungs-
und Verkaufspreis gegenüber den elektrisch beheizten Stahlblechvi-ehfutterdämpfern.