DE881123C - Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst - Google Patents

Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst

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DE881123C
DE881123C DEH4816D DEH0004816D DE881123C DE 881123 C DE881123 C DE 881123C DE H4816 D DEH4816 D DE H4816D DE H0004816 D DEH0004816 D DE H0004816D DE 881123 C DE881123 C DE 881123C
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DE
Germany
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fruit
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removal
fruits
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Expired
Application number
DEH4816D
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English (en)
Inventor
Arnold Cornelis Hoff
Dirk De Vries
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst Es ist bekannt, zur Entstielung von frischen Früchten, wie insbesondere roten, schwarzen, weißen und anderen Beeren, Maschinen zu ve.rwenden. Obgleich derartige Maschinen allgemein Anwendung finden, zeigen sich doch bei dieser Verwendung die Nachteile, daß die behandelten Früchte viel Saft verlieren, während das .behandelte Erzeugnis einer Nachbehandlung zur Entfernung der noch. an den Früchten zurückgebliebenen Stiele bedarf.
  • Durch die Erfindung ist es in einfacher Weise gelungen, die der Benutzung der Maschinen zur Entstielung von Obst anhaftenden Bedenken zu beseitigen und die Nutzleistung dieser Maschinen erheblich zu erhöhen.
  • Zu diesem Zweck «-erden nach der Erfindung die maschinell zu entstielenden Früchte zuvor gefroren und in diesem Zustand der Maschine zur weiteren. Behandlung zugeführt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst, dadurch gekennzeichnet, daß die Früchte zuvor gefroren werden und in diesem Zustand der Entstielungsmaschine zugeführt werden.
DEH4816D 1943-09-06 1944-08-26 Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst Expired DE881123C (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL881123X 1943-09-06

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Publication Number Publication Date
DE881123C true DE881123C (de) 1953-06-29

Family

ID=19853493

Family Applications (1)

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DEH4816D Expired DE881123C (de) 1943-09-06 1944-08-26 Verfahren zur maschinellen Entstielung von Obst

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DE (1) DE881123C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3044205A1 (fr) * 2015-11-26 2017-06-02 Gerard Jaulent Dispositif egreneur notamment de baies d’argousier

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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