DE865046C

DE865046C - Einrichtung zum Verschliessen von Kochtoepfen

Info

Publication number: DE865046C
Application number: DEK10879A
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-09-28
Filing date: 1951-08-05
Publication date: 1953-01-29
Also published as: CH292995A

Description

Einrichtung zum Verschließen von Kochtöpfen Es sind bereits Dampfkochtöpfe bekannt, welche einen mit einem Sicherheitsventil versehenen Deckel aufweisen, welcher zum Verschließen des Kochtopfes mit diesem hermetisch dichtend verbunden werden kann. Diese Kochtöpfe weisen meistens eine komplizierte Bauart auf und bestehen aus einem besonders ausgebildeten Topf mit einem speziellen Deckel.
Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Verschließen von Kochtöpfen, welche es erlaubt, jeden Kochtopf von üblicher Form hermetisch abzuschließen und als Dampfkochtopf zu verwenden.
Die Einrichtung gemäß der Erfindung weist einen Deckel auf, welcher mit einem Sicherheitsventil versehen ist, und zeichnet sich dadurch aus, daß am Deckel ein federnder Bügel angeordnet ist. welcher mit seinen Enden an am Kochtopfrand befestigten Halteorganen lösbar gekuppelt ist, derart, daß der Deckel in der Schließstellung durch den Druck des Bügels auf den Kochtopfrand gepreßt wird.
In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und es zeigt Fig. i einen Schnitt durch die Einrichtung, teilweise in Seitenansicht, gemäß der ersten Ausführung, Fig. a eine Draufsicht auf den Kochtopf und Fig.3 eine ähnliche Draufsicht auf den Kochtopf gemäß der zweiten Ausführung. An einem handelsüblichen Kochtopf i mit überstehendem Rand 2 wird ein Ring 3 dicht unter dem Rand befestigt und mittels einer Spannvorrichtung q. an den Kochtopf angepaßt. Die Spannvorrichtung q. erlaubt bei kleineren Differenzen des Kochtopfumfanges die Verwendung der gleichen Ringgröße und eine gute Befestigung.
Der Ring 3 weist an zwei einander diametral gegenüberliegenden Stellen Halteorgane 6, 7 auf, welche bügelartige Form besitzen. Der Bügel 6 besitzt einen Quersteg6', welcher über dem Kochtopf -rand liegt, währenddem der Bügel 7 in der Ebene des Ringes 3 liegt und einen- Quersteg 7' besitzt.
Der Deckel 15 besitzt in seiner Mitte ein Sicherheitsventil 14 bekannter Art. Am Ventilstutzen 13 ist unter Zwischenschaltung einer Scheibe 17 ein federnder Bügel 5 befestigt, wobei der Bügel um den Ventilstutzen frei gedreht werden kann.
Der Deckel 15 weist an seinem Rand einen Dichtungsring 12: auf, welcher von einer -Einbördelung des Deckels gehalten wird und auf den Rand :2 des Kochtopfes aufzuliegen kommt. Das eine Ende des Bügels 5 ist mittels eines Griffhalters io mit einem Handgriff i i verbunden. Am Griffhalter i o ist eine Klinke 8 mit einem Betätigungshebel 16 schwenkbar befestigt, wobei die Klinke unter dem Einfluß ihres Eigengewichtes oder einer Feder j bestrebt ist, sich nach links in der Zeichnung zu schwenken.
Zur Befestigung des Deckels auf dem Kochtopf wird der Deckel auf den Rand des Topfes aufgesetzt, indem der Bügel 5 mit seinem freien Ende unter den Steg 6' des Halteorgans 6 geschoben wird, und der Handgriff i i wird nach unten gedrückt. Dadurch klinkt die Klinke B. mit dem Steg 7' des Halteorgans 7 des Ringes 3 ein. Damit ist der Kochtopf hermetisch geschlossen. Zum Öffnen des Topfes wird der Griff i i nach unten gedrückt und der Betätigungshebel 16, gegen den Griff ii bewegt, wodurch die Klinke 8 ausklinkt und der Deckel abgenommen werden kann.
Um die beschriebene Einrichtung auch in Verbindung mit Kochtöpfen gebrauchen zu können, die keinen überstehenden Rand aufweisen, ist es zweckmäßig, im Bereich der Topfkante zwei einander gegenüberliegende bügelförmige Halteorgane mit der Topfwandung fest verbunden anzuordnen. Eine solche Ausbildung ist aus der Fig. 3 ersichtlich. Der Kochtopf ist- mit 18 bezeichnet. Im Bereich der Topfkante i9 sind an der Topfwandung zwei diametral gegenüberliegende Halteorgane 2o z. B. durch Schweißen, Löten oder Nieten unlösbar befestigt. Diese Halteorgane 2o, weisen grifförmige Teile 2i, a2 auf, welche in der beschriebenen Weise mit einer Haltevorrichtung zusammenwirken. Die neue Einrichtung besitzt den großen Vorteil, daß sie an jedem Kochtopf üblicher Art angebracht werden kann, wobei das Sicherheitsventil derart beschaffen und eingestellt ist, daß es dem für den Kochtopf zulässigen Druck entspricht. Die Einrichtung ist einfach und in ihrer Herstellung billig und ersetzt die üblichen teuren Dampfkochtöpfe.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Einrichtung zum Verschließen von Kochtöpfen mit einem mit einem Sicherheitsventil versehenen Deckel, dadurch gekennzeichnet, daß am Deckel ein federnder Bügel angeordnet ist, welcher mit seinen Enden an am Kochtopfrand befestigten Halteorganen lösbar gekuppelt ist, derart, daß der Deckel in der Schließstellung durch den Druck des Bügels auf den Kochtopfrand gepreßt wird.
2. Einrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Bügel frei drehbar am Ventilstutzen des Deckels befestigt ist.
3. Einrichtung nach den Ansprüchen i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Halteorgane einander diametral gegenüberliegen und an einem am Kochtopfrand angeordneten Ring befestigt sind. q.. Einrichtung nach den Ansprüchen i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das eine Ende des Federbügels mit einem Handgriff verbunden ist, an welchem eine Klinke angeordnet ist, welche mit einem der beiden Halteorgane zusammenwirkt. 5. Einrichtung nach e Ansprüchen i bis q., dadurch gekennzeichnetdaß der Deckel mit einem Dichtungsring versehen ist, welcher in einer Einbördelung gehalten wird.

ä. hinrichtung nach den Anspruchen i bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Klinke derart ausgebildet ist, daß sie unter dem Einfluß ihres Gewichtes beim Verschließen des Kochtopfes selbsttätig in das zugehörige Halteorgan einklinkt. 7. Einrichtung zum Verschließen von Kochtöpfen, die keinen gebördelten Rand aufweisen, mit einem mit einem Sicherheitsventil versehenen Deckel gemäß Anspruch i, dadurch gekenn-;teichnet, daß im Bereich der Topfkante zwei einander diametral gegenüberliegende bügelförmige Halteorgane mit der Topfwandung verbunden sind. B. Einrichtung nach den Ansprüchen i und 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Quersteg des einen Halteorgans über und des anderen Halteorgans unter der Topfkante liegt.