DE8401415U1

DE8401415U1 - Transportbehaelter fuer Pizzen

Info

Publication number: DE8401415U1
Application number: DE19848401415
Authority: DE
Original assignee: FEUERHERM JUERGEN
Current assignee: FEUERHERM JUERGEN
Priority date: 1984-01-19
Filing date: 1984-01-19
Publication date: 1984-04-19

Description

Feuerherm, Jürgen, Htjjpjt'stiv ;3Ϊ} (φΊ^ flKdej

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Be Schreibung

Titel

Transportbehälter für Pizzen

Gattung des Anmeldungegegenstandes

Das Gebrauchsmuster betrifft einen wiederverwendbaren Transportbehälter für den Straßenverkauf von Pizzen.

Angaben zur Gattung :

(10) In den letzten Jahren hat der Straßenverkauf von Pizzen Ständig zugenommen. Beim Straßeaverkauf von Pizzen soll die Ware auch bei längeren Transportzeiten zum Verzehrort heiß und unbeschädigt Ankommen.

Stand der Technik

(15) Heutzutage werden die Pizzen teilweise in einer Papp- oder Schaumstoffschachtel verpackt, teilweise auf eine Pappunterlage gelegt und mit einer Papierfolie bedeckt oder auch teilweise einfach in Papier eingeschlagen.

Kritik des Standes der Technik

(20)

(25)

(30) Hierdurch wird beim Stapeln mehrerer Pizzen übereinander bei den unteren Pizzen die Verpackung auf die Pizza gepreßt und somit die Pizza verdrückt, bzw. beim Auspacken der Pizza kleben oft große Teile des Belages an .der Verpackung.

Außerdem sind die meisten Verpackungen für einen längeren Transport ungeeignet, d.h. die Pizzen kahlen sehr schnell ab und sind dadurch weniger schmackhaft. Weiterhin können die Verpackungen nicht auf einfache Weise hygienisch einwandfrei gesäubert werden, was eine Wieder-

Feuerherm, Jürgen; IJaul>t;str 4 j\_%

* IJötfermark

Beechreibung

Aufgabe

verwendung aueschließt·

Dem Gebrauchsmuster liegt die Aufgabe zugrunde, einen Transportbehälter zu entwickeln, der je nach Bedarf eine oder mehrere Pizzen aufnehmen kann und ihre Temperatur auch über einen lungeren Zeitraum ( oa* 1 Stunde ) nahezu konstant hält.

Lösung

Diese Aufgabe wird bei einer gattungsgemäßen Einrichtung durch die kennzeichnenden Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.

Weitere Ausgestaltung des Gebrauchsmusters

Erzielbare Vorteile

Um den Transportbehälter durch Säuberung wiederverwendbar machen zu können« wird er aus einem für Backwaren gesetzlich zugelassenen, wasser- und spülanittelunlöslichen Material hergestellt oder mit einer Beschichtung versehen,, die diese Eigenschaften aufweist.

Die mit dem neu entwickelten Transportbehälter erzielbaren Vorteile bestehen insbesondere darin, daß eine beliebige Anzahl von Pizzen wärmedicht und unbeschädigt transportiert werden kann. Bei längerem Transport oder bei unvorhergesehenen Verzögerungen des Transrports bleibt die Temperatur der Pizzen über einen großen Zeitraum ( ca· 1 Stunde ) nahezu konstant. Die Pizzen können am Verzehrort gegebenenfalls noch im Transportbehälter belassen werden, um

Feuerherm, Jürgen,:

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Ködermark

-3-

Be Schreibung

(D

(5) (10) (15) (20) (25) vorbereitende Tätigkeiten für den Verzehr ( Zubereitung von zusätzlichen Speisen, Bereitstellung von Getränken, etc. ) zu verrichten.
In der Pizzeria selbst kann der neu entwickelte Transportbehälter zum Beispiel bei Verspätung des Abholer« oder bei verfrühter Fertigstellung ztvm Warmhalten der Pizza verwendet werden. Ein weiterer, wesentlicher Vorteil liegt in der Wiftderverwendbarkeit desi Transportbehälters, der, entweder aus einem für Backwaren gesetzlich zugelassenen, wasser· und spülmittelunlöslichen Material besteht, oder auf der Innenfläche mit einer Beschichtung versehen ist» die diese Eigenschaften aufweist. Somit ist eine hygienisch einwandfreie Reinigung nach de? Benutzung möglich.

Zusätzlich trägt die Wiederverwendbar·«· keit des Transportbehälters zur fiohntoffeinsparung bei, da die z. Z. üblichen Verpackungen nur einmal benutzt werden können*

Beschreibung eines oder mehrerer Ausführungsbeispiele

(30) (35) Zwei Ausführungsbeispiele des Transportbehälters sind in der Zeichnung dargestellt und werden im folgenden näher beschrieben.

Alle Figuren zeigen einen Schnitt durch einen Transportbehälter in runder Form. Die nachfolgende Beschreibung gilt sinngemäß auch für die Ausführung des

Feuerherm, Jürgen,* jHsiup^eJtrt. j$1', 1 BeSchreibung

(1) Transportbehälters ale Dreieck, Viereck,

Fünfeck, usw.

Die Figuren 1, 2, und 5 zeigen einen Transportbehälter, der aus einem für

(5) Backwaren gesetzlich zugelassenen, was

ser- und spülmittelunlb'slichen Material besteht*

Fig. 2 zeigt einen Zwischenboden, von dem beliebig viele formschlüssig auf

(10) das unterteil ( Fig« 5 ) aufgesetzt

werden können* Durch das Einsetzen eines Zwischenbodens kann der Transportbehälter zwei Pizaen aufnehmen. Bei zwei Zwischenboden ( Fig. 2 ) steigt

(15) die Kapazität des Transportbehälters

auf drei Pizzen, usw.
Das Oberteil ( Fig. 1 ) wird zuletzt formschlüssig entweder auf das Unterteil ( bei Transport einer Pizza ), oder

(20) auf den obersten Zwischenboden ( bei

Transport mehrerer Pizzen ) aufgesetzt. Fig. 5 zeigt einen Zwischenboden, der ebenfalls aus dem vorgenannten Material besteht. Die Auflagefläche für die

(25) Pizza besteht bei -dieser Ausführung aus

einer runden Scheibe ( Fig. k ), die herausnehmbar ist.
Die Figuren 6, 7 und 8 zeigen einen Transportbehälter, bei dem die Innen-

(30) flächen mit einer Beschichtung oder

Folie versehen sind, die ebenfalls aus einem für Backwaren gesetzlich zugelassenen Material bestehen, das wasser- und spülmittelunlöslich ist.

Feuerhenn, JürgeA, jÄau^tptr . 051 _tf 6$k;Hödermark

«

(1) Zur Verbesserung der Transportbeding-

ungen beim Straßenverkauf von Pizzen, die ζ.Zt. in nur einmal verwendbaren, ungenügend wärmedichten Behältnissen

(5) verpackt werden, wird ein wärmedichter,

wiederverwendbarer Transportbehälter vorgestellt, der aus Unter- und Oberteil besteht und durch formschlüssiges Aufsetzen von Zwischenböden beliebig

(10) viele Pizzen aufnehmen kann, ohne daß

diese beim Transport direkt miteinander in Berührung kommen und dadurch auch nicht zerdrückt werden können. Die Wiederverwendbarkeit wird entweder

(15) durch

1. Herstellung des Transportbehälters aus einem für Baskwaren gesetzlich zugelassenen, wasser- und spiilmittelunlöslichen Material, oder durch

(20) 2. Beschichtung der Innenflächen mit

einer Folie oder Schicht, die diese Eigenschaften aufweist

sichergestellt.

Durch beide Verfahren wird eine hygie-(25) nisch einwandfreie Reinigung möglich.

Claims

Fenerherm, Jürgen^ Häupter, 31«, 6p7^ Södernark 11 19 Gebrauchsnnisteranspruche Oberbegriff

1. Wiederverwendbarer Transportbehälter zum wärmedichten Transport einer oder mehrerer- Pizzen.,

Kennzeichnender Teil

(10) dadurch gekennzeichnet, daß auf das Unterteil des Behälters beliebig viele Zwischenboden formschlüssig aufgesetzt sind, auf die dann danach das Oberteil ebenfalls formschlüssig aufsetzbar ist, wodurch ein direktes Stapeln der Pizzen übereinander während des Transports vermeidbar wird.

(15)

2. Transportbehälter nach Anspruch 1,

dadurch gekennzeichnet, daß der Transportbehälter aus einem für Backwaren gesetzlich zugelassenen, wasser- und spülmittelunlöslichen Material besteht und wiederverwendbar ist.

(20)

(25)

3. Transportbehälter nach Anspruch 1 und 2,

dadurch gekennzeichnet, daß die Innenfläche des Transportbehälters zur Erzielung der Wiederverwendbarkeit auch mit einer Schicht oder Folie versehen ist, die ebenfalls die in Anspruch 2 genannten Beding· ungen erfüllt»

Feuerherm, Jürgen^ Hauptstoß

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-2-

Gebrauchsmusteranspriiche

Transportbehälter nach Anspruch 1, 2 und 3,

dadurch gekennzeichnet, daß der Transportbehälter in runder Form oder als Dreieck, Viereck, Fünfeck usw. ausgebildet ist.

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