DE81592C - - Google Patents
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- DE81592C DE81592C DENDAT81592D DE81592DA DE81592C DE 81592 C DE81592 C DE 81592C DE NDAT81592 D DENDAT81592 D DE NDAT81592D DE 81592D A DE81592D A DE 81592DA DE 81592 C DE81592 C DE 81592C
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- DE
- Germany
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- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 6
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 claims description 3
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B3/00—Slaughtering or stunning
- A22B3/10—Slaughtering tools; Slaughtering knives
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Knives (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Vorrichtung zum Schlachten von
Thieren vermittelst eines gebogenen, auf seiner Innenseite mit Schneide versehenen Messers.
In beiliegender Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand zur Darstellung gebracht und zeigt
Fig. ι ein Messer der genannten Art, Fig. 2 einen dazugehörigen Griff, falls dasselbe von
Hand gebraucht werden soll, Fig. 3 eine Vorrichtung zur Befestigung des Messers an einem
Tisch, Fig. 4 die Vorrichtung zur Verwendung des Messers beim Schlachten von Thieren und
Fig. 5 eine Seitenansicht von Fig. 4.
Auf einer mit Rädern k versehenen Platte / ist ein Ständer m, der mit Schlitzen η η1 versehen
ist, angeordnet. An einer Welle 0 sitzen oben zwei Excenterscheiben pp1 und ein durch
ein Gewicht q beschwerter Arm r, welcher in seiner oberen Lage sich gegen einen Anschlagzapfen
^ lehnt und erst durch einen Stofs zu einer Drehung um i8o° veranlafst wird. In
dem Schlitz η bewegt sich, in Führungsleisten s s geführt, das Messer a. Dieses besitzt Aussparungen
111 und sind sowohl an diesem selbst, als auch an den Excentern ρ ρ' Riemen
u u1 befestigt.
Durch die Schrauben vv1 verstellbar ist im
Schlitz nx ein Joch B zum Einspannen des zu
schlachtenden Thieres vorgesehen.
Soll nun ein Thier geschlachtet werden, so wird es in das Joch eingespannt, der vorher
mit einem Gewicht nach oben gezogene Arm durch einen Stofs um i8o° gedreht; hierdurch
werden die Riemen u ul sich auf den Excenterscheiben
pp1 aufrollen, das Messer wird sich
infolge dessen heben und dem zu schlachtenden Thier die Kehle durchschneiden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Vorrichtung zum Schlachten von Thieren, gekennzeichnet durch ein gekrümmtes, mit Innenschneide versehenes Messer a in Verbindung mit einem verstellbaren Joch B und Excenter pp1 nebst den Riemen uu\ wodurch das Messer mit genügender Kraft gehoben wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE81592C true DE81592C (de) |
Family
ID=354060
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT81592D Active DE81592C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE81592C (de) |
-
0
- DE DENDAT81592D patent/DE81592C/de active Active
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