DE8121912U1 - Vorrichtung zum Befüllen von Gefäßen, insbesondere Dosen, mit breiigen oder pastenförmigen Lebensmitteln, zum Beispiel Fleischpasteten - Google Patents
Vorrichtung zum Befüllen von Gefäßen, insbesondere Dosen, mit breiigen oder pastenförmigen Lebensmitteln, zum Beispiel FleischpastetenInfo
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Description
Vorrichtung zürn Befüllen von Gefäßen, insbesondere Dosen,
mit breiigen oder pastenförmigen Lebensmitteln,
zum Beispiel Fleischpasteten
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Befüllen won Gefäßen,
insbesondere Dosen, mit einer pastenförmigen oder breiigen Füllmasse
aus einem Lebensmittel, zum Beispiel einer Fleischpastete, mit Hilfe eines Austragrohres, durch uielches die Füllmasse zugeführt
wird.
Das Befüllen des Gefäßes mit einer solchen breiigen oder pastenförmigen
Masse geschieht dabei mit Hilfe eines Austragrohres, das ortsfest angeordnet ist.
Bei dieser bekannten Arbeitsweise muß aber damit gerechnet
werden, daß in der pastenförmigen Füllmasse Lufteinschlüsse
auftreten.
Das hat nicht nur den Machteil, daß das Füllgewicht nicht den
Erfordernissen entspricht, sondern daß auch Keime mit in die Füllmasse gelangen können, durch die die Haltbarkeit des
Lebensmittels herabgesetzt ist.
-Z-
Man hat zuar versucht, die Luft aus der Füllmasse durch Rütteln
mieder herauszubekommen; das gelingt jedoch nur in gewissem Umfange
und ist außerdem mit einem erheblichen Aufwand verbunden.
Der Erfindung liegt mithin die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung
zum Befüllen eines GefäBes, insbesondere einer Dose, mit einer
pastenförmigen oder breiigen Füllmasse aus einem Lebensmittel,
zum Beispiel einer Fleischpastete, zu schaffen, die ein blasenfreies 3efüllen gewährleistet.
Mach der Erfindung ist die Vorrichtung gekennzeichnet durch ein
heb- und senkbares Austragrohr.
Bei dieser Arbeitsweise erfolgt das Ausfüllen des Gefäßes vom
Boden des Gefäßes her; durch das ständige Eintauchen des Austragrohres
in die Füllmasse ist mithin gewährleistet, daß während des Befüllvorganges die aus dem Austragrohr austretende Masse unmittelbar
in die im Gefäß befindliche Füllmasse eindringt, also mit der umgebenden Luft nicht direkt in Berührung kommt.
Die Figuren 1 bis 3 zeigen verschiedene Phasen
des Füllvorganges.
Mit 1 ist das Austragrohr bezeichnet, mit dessen Hilfe die pastenförmige
Masse dem Gefäß 2 zugeführt wird. Bei Beginn des Füllvorganges reicht das Austragrohr 1 bis in die
Nähe dEs Bodens 3 des Gefäßes 2.
Nach Beginn des Füllvorganges wird das Austragrohr entgegen der
Förderrichtung k nach oben gezogen in Richtung des Pfeiles 5.
Das blasenfreie Befüllen des Gefäßes wird nun dadurch erreicht,
daß während der Hubbewegung des Austragrohres die Spitze B des Austragrohres 1 ständig um ein gewisses Maß t in die Füllmasse
eintaucht.
(Vgl. Fig. 2 und 3).
(Vgl. Fig. 2 und 3).
- Anspruch -
Claims (1)
- 25.0B.19B1 üJ/GP B17/1D2D7Felix Hoppe
Troppauer Straße 1
D-33BD GDslarVorrichtung zum Befüllen van Gefäßen, insbesondere Dosen, mit breiigen oder pastenförmigen Lebensrnitteln, zum Beispiel FleischpastetenAnspruchVorrichtung zum Befüllen von Gefäßen, insbesondere Dosen, mit einer pastenförmigen oder breiigen Füllmasse aus einem Lebensmittel, zum Beispiel einer Fleischpastete, mit Hilfe eines Austragrohres, durch welches die Füllmasse zugeführt uiird,gekennzeichnet durch ein heb- bzui. senkbares Austragrohr.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE8121912U1 true DE8121912U1 (de) | 1982-02-04 |
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ID=1328791
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Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DE8121912U Expired DE8121912U1 (de) | Vorrichtung zum Befüllen von Gefäßen, insbesondere Dosen, mit breiigen oder pastenförmigen Lebensmitteln, zum Beispiel Fleischpasteten |
Country Status (1)
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---|---|
DE (1) | DE8121912U1 (de) |
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