DE144931C

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Publication number: DE144931C
Application number: DENDAT144931D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Bei der zur Herstellung von Waffeln oder ähnlichem Backwerk dienenden Maschine nach vorliegender Erfindung werden zwei äußere Blätter durch eine innere, in flüssigem Zustände aufgetragene Füllung von Zucker, Schokolade oder dergl. zusammengehalten. Die Verbindung der vorher bereits gebackenen Waffelblätter und das Auftragen der inneren Füllung erfolgt bei der vorliegenden Maschine

ίο derart, daß zuerst die in bekannter Weise auf einem endlosen Band fortschreitenden Blätter unter einen Trichter gelangen, aus welchem die Füllung unter Vermittlung absatzweise gedrehter Förderwalzen in bestimmten Mengen austritt, worauf die in solcher Weise mit Füllung überzogenen Blätter mit den oberen Blättern bedeckt und diese bei weiterem Fortschreiten durch ein zweites endloses Band mit allmählich steigendem Druck aufgedrückt werden.

Auf den Zeichnungen ist eine beispielsweise Ausführungsform dieser Maschine dargestellt. Die Fig. 1, 2 und 3 zeigen die Maschine in Vorder-, Ober- und Stirnansicht, und die

Fig. 4 und 5 zeigen in zwei verschiedenen Ansichten mit teilweisem Schnitt den Fülltrichter.

Das endlose Zuführband A ist über Walzen B B¹ geführt. Zu beiden Seiten des endlosen Bandes laufen über die Rollen B B¹ Ketten D D, welche in gleichen Abständen mittels Ösen D¹ und Stangen E verbunden sind. Die Stangen E liegen unmittelbar auf dem Band A und teilen es in Abteilungen, deren jede zur Aufnahme eines Waffelblattes bezw. der Waffel dient. Der die Füllung enthaltende Trichter G besitzt einen schrägen Boden G¹, an welchen ein auswechselbares Ausgußstück G² angeschlossen ist. Die dickflüssige Füllung wird durch im Inneren des Trichters angeordnete, sich drehende Riffelwalzen G³ G⁴ (Fig. 4 und 5) nach außen gedrückt und tritt auf das unter der Trichtermündung sich vorbeibewegende Blatt. Zu geeigneter Zeit wird die Trichtermündung durch ein an das Ausgußstück G² sich anlegendes Messer/ abgeschlossen, wobei gleichzeitig die vordere Kante des Messers den austretenden Streifen abschneidet, so daß letzterer nicht an der Mündung hängen bleiben kann.

Das Messer / sitzt auf einem um. die Achse P schwingenden Winkelhebel I¹, welcher durch Rolle P und Daumen / der Scheibe 7¹ in der einen Richtung bewegt und durch eine Feder P zurückbewegt wird. Die eine der beiden Riffelwalzen, hier G³, wird mittels Zahnräder K K¹ K² von der Hauptwelle C getrieben. Der Zahntrieb K sitzt lose auf der Welle der Walze G³ und trägt die eine Hälfte L einer lösbaren Kupplung, deren andere Hälfte IA mittels der Nabe L² auf der Welle verschiebbar, aber nicht drehbar angebracht ist.

Das Ausrücken der Kupplung erfolgt gleichzeitig mit dem Schließen der Trichtermündung durch das Messer 7; es wird durch einen Hebel IJ bewirkt, welcher um sein unteres

(2. Auflage, ausgegeben am 28. Juni igog.)

Ende drehbar im Gestelle gelagert ist und durch die Scheibe J¹, deren Daumen /² gegen einen Ansatz L⁴ des Hebels wirkt, in der einen Richtung bewegt wird. Die Rückbewegung des Hebels L³ und das Einrücken der Kupplung wird durch eine Feder L^s vermittelt. Der Ausrückhebel IJ greift in üblicher Weise mittels Ansätze oder Rollen L⁵ in eine ringförmige Nut IJ der Nabe L" ein,

ίο so daß die Nabe samt Kupplungshälfte L¹ beim Schwingen des Hebels um seine Achse mitgenommen und auf der Welle G³ verschoben wird.

Die Wirkungsweise der Maschine ist folgende:

In jede der durch Querstäbe E gebildeten Abteilungen wird ein Waffelblatt gelegt, welches, unter dem Trichter G sich vorbeibewegend, mit einer bestimmten Menge von Füllung überzogen wird, indem zu geeigneter Zeit die Ausflußöffnung durch das Messer / geöffnet und geschlossen und gleichzeitig die die Füllung aus dem Trichter nach außen drückenden Riffelwalzen G³ G⁴ durch Ein- und Ausrücken der Kupplung in Bewegung gesetzt bezw. abgestellt werden. Auf die so mit einem Überzug versehenen Blätter werden nun die oberen Blätter aufgelegt und durch ein oberhalb des Bandest angebrachtes, über Rollen N N¹ geführtes endloses Band M vor dem Verlassen der Maschine aufgedrückt. Das Band M ist vorteilhaft derart angeordnet, daß der Abstand desselben von dem Band A in der Richtung der Bewegung allmählich etwa bis zur Mitte abnimmt, so daß das Aufdrücken mit allmählich steigendem Druck erfolgt. Zur Erzielung des erforderlichen Druckes sind hier an der Innenseite des Bandes angeordnete Gewichte N² verwendet.

Claims

Patent-Ansprüche:

1. Maschine zur Herstellung von Waffeln, bei welcher die unteren Waffelblätter mittels eines ununterbrochen fortschreitenden endlosen Zuführbandes bewegt und dabei mit einem Überzug versehen werden, dadurch gekennzeichnet, daß diese Waffelblätter unter einen Trichter (G) gelangen, aus welchem die Füllung absatzweise in bestimmten Mengen auf sie abgegeben wird, worauf die aufgelegten zweiten W'affelblätter durch ein zweites endloses Band, unter welches die Waffeln beim weiteren Fortschreiten des Zuführbandes gelangen, auf die Füllung aufgedrückt und hierdurch mit den ersten Blättern verbunden werden.

2. Ausführungsform der Maschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Füllung in bestimmten Mengen und zu geeigneter Zeit aus dem Zuführtrichter (G) durch absatzweise gedrehte Walzen (G^& G⁴-) nach außen gefördert wird, deren Bewegung durch Ausschalten einer Kupplung (L L¹) unterbrochen wird, wenn die Trichteröffnimg durch ein schwingendes Messer (I) abgeschlossen wird.

3. Ausführungsform der Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das endlose Band (A) durch einen zugleich , mit ihm sich bewegenden, vorteilhaft aus seitlich von ihm angeordneten Ketten (D D) und verbindenden Querstangen (E) bestehenden, endlosen Rahmen in eine Anzahl von zur Einzelaufnahme der Waffeln dienenden Abteilungen zerlegt ist, zum Zwecke, das Band (A) beim Reinigen auf einen Teil seines Weges entfernen zu können.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.