DE8118962U1 - Brötchenaufsatz als Zusatzgerät für Brotröster - Google Patents

Description

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ΕΒΗΖ-81/45 26.06.1981

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Licentia
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main

Brötchenaufsatζ als Zusatzgerät für Brotröster

Die Neuerung betrifft einen Brötchenaufsatz als Zusatzgerät für Brotröster mit einem zwischen zwei als Tragegriffen ausgebildeten Wandungsteilen angeordneten Träger zum Auflegen des Rost- bzw. Aufbackgutes, der mit seinen Tragegriffen auf der Beschickungsseite des Brotrösters aufgesetzt ist.

Brötchenaufsätze dieser Art sind bekannt (DE-GM 69 48 689, DE-GM 80 02 033). Bei solchen Brötchenaufsätzen sind die beiden auf der Beschickungsseite des Brotrösters sich unmittelbar abstützenden Tragegriffe sehr hohen Strahlungstemperaturen von der aus den Röstkammern aufsteigenden Wärme ausgesetzt. Dies führt dazu, daß nach längerer Betriebsdauer die Tragegriffe, obwohl sie an sich aus Kunststoff hergestellt sind, trotzdem so hohe Temperaturen annehmen, daß die Tragegriffe eine Zeit lang praktisch nicht mehr angefaßt werden können.

Aufgabe der Neuerung ist es deshalb, an den Tragegriffen von Brötchenaufsätzen mit einfachen Mitteln die Temperaturen

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zu senken, so daß diese jederzeit ohne Verbrennungsgefahr

für die Pinger angefaßt und der Brötchenaufsatz unmittelbar ,.

nach Beendigung des Rost- bzw. Aufbackvorganges auch vom |

Brotröster abgehoben werden kann. f

Die neuerungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem kennzeichnenden Teil des Schutzanspruchs 1 zu entnehmen.

Eine zweckmäßige weitere Ausgestaltung der Neuerung ist im Anspruch 2 angegeben.

Durch die vorgeschlagene Maßnahme wird auf einfachste Weise eine Senkung der Temperatur an den Tragegriffen des Brötchenaufsatzes auf einen für den Benutzer ungefährlichen Wert erreicht, der weit unter den noch zulässigen Werten liegt.

Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.

Es zeigen:

Fig. 1 einen nur teilweise dargestellten Brotröster mit auf dessen Oberseite abgestellten Brötchenaufsatz und

Fig. 2 eine Draufsicht gemäß Fig. 1.

Mit 1 ist ein nur teilweise dargestellter elektrisch beheizter Brotröster üblicher Bauart bezeichnet, der an seiner Oberseite 2 schlitzartige Einführungsöffnungen 3 zum Einbringen von scheibenförmigen Röstgut in seine Röstkammern 4· aufweist. Auf der Oberseite 2 (Beschickungsseite) ist ein Brötchenaufsatz 5 mit seinen beiden seitlichen Tragegriffen 6,6'

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unter Bildung eines Zwischenspaltes 7 abgestellt. Die Tragegriffe 6,6' sind zweckmäßig durch einen senkrecht geführten Luftfuhrungskanal 8 in einen äußeren Griffteil 9 und einer innenliegenden Wärmeabschirmwandung 10 aufgeteilt. Der senkrecht geführte Luftführungskanal 8 endet in einem waagrechten Kanal 11, der im Bereich der innenliegenden Wärmeabs chirinwandung 10 offen ausgebildet ist» Damit wird eine Verbindung zur aufsteigenden Wärme aus der Röstkammer 4- hergestellt, so daß im senkrecht geführten Luftführungskanal 8 auf Grund der dadurch entstehenden Injektorwirkung ständig ein den äußeren Griffteil 9 kühlender Luftstrom hochgeführt wird.

Claims (2)

EBHZ-81/45 26.06.1981 Ku/hn Schutzansprüche

1. Brötchenaufsatz als Zusatzgerät für Brotröster mit einem zwischen zwei als Tragegriffen ausgebildeten Wandungsteilen angeordneten Träger zum Auflegen des Rost- bzw. Aufbackgutes, der mit seinen Tragegriffen auf der Beschickungsseite des Brotrösters aufgesetzt ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragegriffe (6,6') durch einen senkrechten Luftführungskanal (8) in einen äußeren Griffteil (9) und einer innenliegenden Wärmeabschirmwandung (10) aufgeteilt sind.

2. Brötchenaufsatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der senkrechte Luftführungskanal (8) in einen waagrechten Kanal (11) mündet, der im Bereich der innenliegenden Wärmeabschirmung (10) offen ausgebildet ist.