DE79521C - Umlegewinde zum Schächten von Rindern - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT. VS

PATENTSCHRIFT

KLASSE 66: Schläcihterei und Fleischbearbeitung.

* ERNST WINKLER in GOTHA. Umlegewinde zum Schächten von Rindern.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 6. Juni i8g4 ab.

Gegenstand vorliegender Erfindung bildet eine Winde für Rinder beim Schächten, welche den Zweck verfolgt, die dem Schächten vorausgehende Niederlegung des Schlachtthieres in sicherer und für das Thier schmerzloser Weise zu bewirken, ohne dafs an irgend einer Stelle ein gewaltsamer Angriff auf einzelne Körpertheile des Thieres stattfindet. Hierbei ist dieser Umlegeapparat dadurch eigentümlich, dafs er leicht um das Thier gelegt, in einfachster Weise an dem Thier befestigt und abgenommen werden kann, des ferneren dadurch, dafs das Thier derart festgehalten ist, dafs es freiwillige Bewegungen überhaupt nicht ausführen kann, dafs weiter der Apparat aufserordentlich einfach ist und an jede Schlachthauswinde, sogenannte Grofsviehwinde, angehängt werden kann. Der Apparat ist transportabel und hat gegenüber anderen Apparaten den Vorzug, dafs er an jeder beliebigen Stelle im Schlachthaus Verwendung finden kann.

Die Umlegewinde hat folgende Einrichtung:

Auf einer Achse sind an beiden Enden Kettenrollen A¹ angebracht, über welche Galische Ketten BB¹ laufen. Die Achse A trägt Bügel C, welche durch eine Traverse D in bestimmten Entfernungen gehalten werden. Mittels dieser Bügel C wird der Apparat an ein Langscheit K der in allen Schlachthäusern vorhandenen Winden für Grofsvieh angehängt.

Mit den Kettenrollen A¹ ist fest ein circa 2 m langer Hebel E verbunden, welcher dazu dient, die Kettenrolle A¹ zu drehen, derart, dafs das Thier umgelegt werden kann, wenn es mit der Winde angehoben wird, gleichzeitig aber auch die Füfse des zu schachtenden Thieres derart zu halten, dafs letzteres keine freie Bewegung ausführen kann. Zu dem letzteren Zwecke hat der Hebel E an seinem unteren Ende eine Anzahl Schlitze E", in welche der Haken oder Ring H eingestellt werden kann, welch letzterer durch starke Schnüre J mit den Füfsen des Thieres verbunden ist.

Die Enden der Ketten B B sind mit zwei starken Flacheisenschienen FF ausgerüstet. An jedem der Flacheisen hängt eine Hälfte eines Netzes G.

Soll der Apparat gebraucht werden, so wird derselbe zunächst an das Langscheit einer Grofsviehwinde angehängt, sodann werden beide Netzöffnungen unter dem Bauche bezw. unter dem Vorder- und Hintertheil des unter dem Langscheit stehenden Thieres derart zusammengelegt, dafs letzteres fest von dem Netz G umschlossen wird. Durch längeres oder kürzeres Einhängen der zwei Netzhälften läfst sich dasselbe Netz für Thiere verschiedenen Körperumfanges verwenden. Ist der Körper von dem Netz fest umschlossen, so werden um den Vorder- sowie rechten Hinterfufs je ein Ring aus Gurtband umgelegt. Durch die an diesem Gurt angebrachten eisernen Oesen wird die starke Schnur / gezogen, welche ihrerseits in beschriebener Weise mittels des Ringes H in einen zur Beinlänge des Thieres passenden Einschnitt E¹ des Hebels E eingehängt ist, so dafs die Schnur gespannt ist. Hierauf wird durch die Grofsviehwinde das im Netz hängende Thier angehoben, bis es den Boden unter den Füfsen verliert, alsdann werden durch kräftiges Herausziehen des Hebels E die Kettenrollen A¹ gedreht und dadurch das Netz mit dem darin

hängenden Thiere in eine schräge Lage gebracht, in welcher das Thier durch die mit seinen Füfsen verbundene Schnur / festgehalten wird. Ist auf diese Weise der Körper des Thieres etwa um Y₈ Drehung um seine Längsachse gedreht worden, so wird die Winde heruntergelassen, bis das Thier auf seiner rechten Seite vollständig am Boden liegt. Alsdann werden die Netzhälften wieder gelöst und der Apparat in die Höhe gezogen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Umlegewinde zum Schächten von Rindern,, gekennzeichnet durch das zweitheilige, an Flacheisen F hängende, mit den Ketten BB¹ verbundene Netz G, welches um das Thier gelegt und sodann geschlossen wird, ferner durch die an dem Längsscheit irgend einer Grofsviehwinde drehbar aufgehängten Kettenräder AA¹ zum Bewegen der Ketten und den mit den Kettenrädern A¹A¹ verbundenen Hebel E zum Drehen der Kettenräder, der gleichzeitig mit einer Anzahl Löcher E¹ versehen ist, so dafs der Ring H, welcher durch starke Schnur / mit den Füfsen verbunden ist, auf beliebige Beinlänge des zu schachtenden Thieres eingestellt werden kann, das Thier auch an den Beinen gehalten und beim Anheben des Hebels E sowohl durch das Netz als auch an den Beinen umgelegt wird.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.