DE79266C - Apparat zum Kochen bezw. Kühlen von Würze oder dergl. und zum Extrahiren von Hopfen oder dergl - Google Patents

Apparat zum Kochen bezw. Kühlen von Würze oder dergl. und zum Extrahiren von Hopfen oder dergl

Info

Publication number
DE79266C
DE79266C DENDAT79266D DE79266DA DE79266C DE 79266 C DE79266 C DE 79266C DE NDAT79266 D DENDAT79266 D DE NDAT79266D DE 79266D A DE79266D A DE 79266DA DE 79266 C DE79266 C DE 79266C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
cooling
wort
cooking
container
extracting hops
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DENDAT79266D
Other languages
English (en)
Original Assignee
fabrik technischer Apparate heinrich Stockheim, Mannheim
Publication of DE79266C publication Critical patent/DE79266C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C13/00—Brewing devices, not covered by a single group of C12C1/00 - C12C12/04
    • C12C13/02—Brew kettles
    • C12C13/08—Brew kettles with internal heating elements
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C13/00—Brewing devices, not covered by a single group of C12C1/00 - C12C12/04
    • C12C13/02—Brew kettles
    • C12C13/025—Brew kettles heated with steam
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C3/00—Treatment of hops
    • C12C3/04—Conserving; Storing; Packing
    • C12C3/08—Solvent extracts from hops
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/26—Cooling beerwort; Clarifying beerwort during or after the cooling

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 6: Bier, Branntwein, Wein, Essig und Hefe.
in MANNHEIM:
oder dergl.
Zusatz zum Patente Ja 78343 vom 30. Dezember 1893.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 12. Juli 1894 ab.
Längste Dauer: 29. Dezember 1908.
Der durch das Patent Nr. 78343 geschützte Apparat hat Abänderungen erfahren, welche in erster Linie das, Einbauen des Rührwerkes in den Behälter erleichtern sollen. Zu diesem Zwecke wird an" Stelle der durchgehenden hohlen, geneigten Rührwelle B eine aus mehreren Theilen bestehende Welle benutzt, und zwar sind, wie aus der Zeichnung ersichtlich, die beiden Enden der durch1 die Wandung des Behälters in denselben hineinreichenden hohlen Wellentheile B1 mit je einem Gehäuse B2 versehen, dessen ebene, einander zugekehrte Flächen b1 mehrere Oeffnungen besitzen. An diesen Flächen bl werden die einzelnen Rohrkörper z. B. durch Schrauben befestigt. Jeder Rohrkörper besteht aus einem Rohr α1 und den gebogenen Rohren a. Bei b sind in den Rohren a1 Scheidewände angeordnet , so dafs der von oben eintretende Dampf bezw. das von unten eintretende Wasser stets gezwungen wird, durch sämmtliche gebogene Rohre α zu fliefsen.
Die einzelnen Rohrkörper α α1 lassen sich leicht in den Behälter A einführen und an den Flächen bl der Gehäuse B2 befestigen; die Rohre B] , Gehäuse B2 und Rohre a1 bilden ' also in diesem abgeänderten Apparat die hohle Rührwelle B des Haupt - Patentes. An den Gehäusen d und / ist nichts Wesentliches geändert; hingegen ist behufs leichter Herstellung der mittlere Theil A'' des Behälters cylindrisch gestaltet.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Die Abänderung des durch das Patent Nr. 78343 geschützten Apparates, dadurch gekennzeichnet , dafs die hohle Rührwelle gebildet wird aus zwei durch die Wandung des Behälters (A) reichenden Rohrenden (B1), an welchen innerhalb des Behälters Gehäuse (B2) sitzen, an denen die aus geraden und gebogenen Röhren (α αΛ) mit Scheidewand bestehenden Kühl - und Rührkörper befestigt werden.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
    BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.
DENDAT79266D Apparat zum Kochen bezw. Kühlen von Würze oder dergl. und zum Extrahiren von Hopfen oder dergl Expired - Lifetime DE79266C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE79266C true DE79266C (de)

Family

ID=351913

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT79266D Expired - Lifetime DE79266C (de) Apparat zum Kochen bezw. Kühlen von Würze oder dergl. und zum Extrahiren von Hopfen oder dergl

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE79266C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3181527A (en) * 1962-11-15 1965-05-04 Babcock & Wilcox Co Fluid cooled damper
US5142781A (en) * 1989-08-11 1992-09-01 Robert Bosch Gmbh Method of making a microvalve

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3181527A (en) * 1962-11-15 1965-05-04 Babcock & Wilcox Co Fluid cooled damper
US5142781A (en) * 1989-08-11 1992-09-01 Robert Bosch Gmbh Method of making a microvalve

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE79266C (de) Apparat zum Kochen bezw. Kühlen von Würze oder dergl. und zum Extrahiren von Hopfen oder dergl
DE254462C (de)
DE673447C (de) Schalldaempfer, insbesondere fuer Brennkraftmaschinen, mit hintereinanderliegenden, durch mehrere Rohre miteinander verbundenen Kammern
DE105627C (de)
DE110587C (de)
DE222779C (de)
DE159759C (de)
DE10603C (de) Verschlufsköpfe für Dampfkessel mit koncentrisch in einander befindlichen Flamm- und Siederöhren in der durch Patent Nr. 10020 geschützten Einrichtung
DE48962C (de) Rippenrohrheizkörper
DE91920C (de)
DE53564C (de) Gegenstrom - Flüssigkeitskühler
DE305241C (de)
DE245757C (de)
DE339556C (de) Flaschenverpackung
DE67435C (de) Wasserröhrenkessel mit einer Wasserkammer und durchgehenden Heizröhren. (Zusatz i zum Patente Nr. 53977 )
DE3340C (de) Combinirte Flammrohr- und Röhrendampfkessel
DE136418C (de)
DE120868C (de)
DE164948C (de)
DE464665C (de) Zentralheizungs- und Warmwasserkessel
DE61560C (de) Vorrichtung zur Verhütung des Anbrennens kochender Substanzen an den Seitenwänden und Böden von Braupfannen und dergleichen
DE171747C (de)
DE115470C (de)
DE439429C (de) Bettgestell
DE561040C (de) Zusammenlegbarer Tragkorb