DE7906947U1 - Grillvorrichtung - Google Patents

Description

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A 823

Anmelder: Gaggenau-Werke Haus- und Lufttechnik GmbH. Gaggenau

C Grillvorrichtung

Die technische Neuerung betrifft eine Grillvorrichtung mit einem abnehmbaren Grillrost, welcher eine oberhalb eines Heizelementes liegende Auflagefläche bildet.

Grillvorrichtungen bei denen die zum Grillvorgang erforderliche Hitze entweder durch chemische Brennstoffe wie Holzkohle oder durch elektrische Heizkörper als Heizelemente erzeugt wird, sind in vielen Ausführungsformen bekannt. Derartige Geräte sind meist mit einem abnehmbaren Grillrost ausgerüstet, der die Auflagefläche für das Grillgut bildet. Der Grillrost wird bei bekannten Ausführungen entweder durch eine Mehrzahl von parallelen Auflagestäben oder durch perforierte Platten bzw. netzartige Bauelemente gebildet. Er ist entweder mit Befestigungs-

elementen in eine entsprechende Halterung einsetzbar oder auf die Grundplatte gegenüber rahmenartig begrenzenden Halteelementen lose aufgelegt.

In manchen Fällen wird eine unterschiedliche Grillhöhe, d.h. ein anpassungsfähiger Abstand zwischen ^-' dem Heizelement oder dem hitzeerzeugenden Brennstoff und der Auflagefläche des Grillgutes gewünscht. Während zur Erzielung einer ausreichenden Brathitze bei Fleisch ein geringerer Abstand zwischen dem Heizelement und der Auflagefläche und damit eine geringere Grillhöbe erforderlich ist, erscheint für empfindliche Grillgüter, z.B. Würste,ein größerer Abstand der Auflagefläche zum Heizelement vorteilhafter.

Die technische Neuerung geht von der Aufgabenstellung / , 15 aus, eine Grillvorrichtung mit einem Grillrost so auszubilden, daß unterschiedliche Grillhöhen leicht hergestellt werden können. Das Kennzeichnende der technischen Neuerung ist darin zu sehen, daß der Grillrost als Wenderost derart ausgebildet ist, daß je nach der gewählten Rostoberseite ein unterschiedlicher Abstand der Auflagefläche des Grillgutes von der Oberfläche des Heizelementes festgelegt ist.

Eine solche Ausbildung des Grillrostes, der sowohl mit als auch ohne speziell angepaßte Halteelemente benutzt werden kann, ermöglicht die Verwendung in zwei Gebrauchslagen, die sich hinsichtlich des Ab-Standes der Auflagefläche des Grillgutes vom Heizelement jeweils um einen bestimmten Wert, beispielsweise zwei Zentimeter, unterscheiden. Dadurch wird ^-' eine gute Anpassungsfähigkeit an die besonderen Bedingungen des einzusetzenden Grillgutes geschaffen und eine leichte Handhabung ermöglicht.

In weiterer Ausgestaltung der technischen Neuerung kann es zweckmäßig sein, daß der Grillrost aus einer Mehrzahl von an ihren Enden abgebogenen und mit Haltestegen verbundenen Auflagestäben besteht und daß Halteelemente zur Anordnung des Grillrostes entweder mit konvexer oder mit konkaver Lage der Auf- r\ lagestäbe vorgesehen sind.

Eine zweckmäßige Ausführungsform kann vorsehen, daß die freien Enden der Haltestege in Richtung der Auflagestäbe abgebogen sind und hakenförmige Stützteile aufweisen, welche gegen entsprechend angepaßte seitliche Halteelemente der Grundplatte anliegen. Vorteilhaft wird die Höhe der abgebogenen Enden der Auflagestäbe so gewählt, daß sie dem Unterschied des Abstands

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zwischen dem Heizelement und der Auflagefläche in den möglichen Gebrauchslagen des Grillrostes entspricht.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des 5 Gegenstandes der Erfindung schematisch dargestellt.

■· ζ) Ein Grillrost 1 besteht aus einer Mehrzahl parallelliegender Auflagestäbe 2, welche abgebogene Enden 3 aufweisen, deren Höhe so gewählt ist, daß bei kon-

Ϊ vexer Lage der Auflagestäbe - von der Auflageseite

her betrachtet - eine entsprechende Vergrößerung

ί des Abstandes der Auflagefläche des Grillgutes von

■ der Oberfläche eines Heizelementes 4 eintritt. Nach

, dem Umdrehen des Grillrostes 1 in die konkave Lage

^; verringert sich der Abstand zwischen dem Heizelement

15 4 und der Auflagefläche des Grillgutes etwa um die

Höhe der abgebogenen Enden 3 der Auflagestäbe 2.

Die Auflagestäbe 2 sind an zwei parallelliegenden Haltestegen 5,6 angeschweißt. Diese Haltestege 5,6 sind in Richtung der Auflagestäbe 2 abgebogen und bilden einseitig hakenförmige Stützteile 7,8,9,10. Die Stützteile 7,8,9,10 dienen zur Lagefixierung des Grillrostes 1 gegenüber entsprechenden seitlich angeordneten Halteleisten 11,12 mit abgewinkelten Enden im

Bereich einer Grundplatte 13, wenn der Grillrost 1 die konkave Lage einnimmt. Bei konvexer Lage wird der Grillrost 1 durch die Haltestege 5,6 fixiert.

Claims (4)

«I I i ι 5 I I I I II I I ■ 1 I ■ 1 I III Dr.-lng. Herbert Moser. · : i, Patentanwalt " ' " Kerlsruhe,Nowaokanlage 16 A 823 SnhutEansprüche

1. Grillvorrichtung mit einem abnehmbaren Grillros'c, welche eine oberhalb eines Heizelementes liegende Auflagefläche bildet, dadurch gekennzeichnet, daß der Grillrost (1) als Wenderost derart ausgebildet ist, daß je nach der gewählten Eostoberseite ein unterschiedlicher Abstand der Auflagefläche des Grillgutes von der Oberfläche des Heizelementes (4) festgelegt ist.

2. Grillvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Grillrost

(1) aus einer Mehrzahl von an ihren Enden (3) abgebogenen und mit Haltestegen (5,6) verbundenen Auflagestäben (2) besteht und daß Halteelemente (11,12) zur Anordnung des Grillrostes entweder mit konvexer oder mit konkaver Lage der Auflagestäbe (2) vorgesehen sind.

3. Grillvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet , daß die freien Enden der Haltestege (5,6) in Richtung der Auflage-

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stäbe (2) abgebogen sind und hakenförmige Stützteile (7,8;9,10) aufweisen.

4. Grillvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Höhe der abgebogenen Enden (3) der Auflagestäbe (2) annähernd den Unterschied des Abstandes zwischen dem Heizelement (4) und der Auflagefläche bestimmt.