DE7717053U1

DE7717053U1 - Grillgeraet

Info

Publication number: DE7717053U1
Application number: DE19777717053
Authority: DE
Original assignee: POEPL HORST 8901 KOENIGSBRUNN
Current assignee: POEPL HORST 8901 KOENIGSBRUNN
Priority date: 1977-05-28
Filing date: 1977-05-28
Publication date: 1977-09-29

Description

Horst Pöpl 8901 Königsbrunn, 25. Mai 1977

Elchenstraße 34

Gebrauchsmusteranmeldung

Grillgerät

Die Erfindung betrifft ein Grillgerät mit einer Halterung für das Grillgut und einer seitlich von der Halterung angeordneten, in horizontaler Richtung auf das Grillgut strahlenden Wärmequelle.

Bei solchen Grillgeräten wird durch die seitliche Anordnung der Wärmequelle verhindert, daß abtropfendes Fett auf die Heizfläche fällt. Die Halterung 1st bei diesen bekannten Grillgeräten um eine horizontale Achse drehbar, insbesondere als Drehspieß, ausgebildet. Hiermit- können größere flache Fleischstücke, Steaks oder dergleichen, nicht gegrillt werden, da sie an einem solchen Drehspieß weder befestigt noch aufgelegt werden können.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Grillgerät der Eingangs genannten Art so auszubilden, daß mit ihm auch große flache Fleischstücke ohne Schwierigkeit gegrillt werden können.

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Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Halterung als ein Gitterrost ausgebildet ist, der in einer schräggeneigten Lage parallel zur Wärmequelle angeordnet ist und an seinem unteren Rand eine das Grillgut gegen Abrutschen sichernde Begrenzung aufweist.

Durch diese erfindungsgemäße Ausbildung der Halterung als Gitterrost oder dgl. und dessen schräge Anordnung vor der Wärmequelle wird erreicht, daß ein auf den Rost gelegtes flaches Fleischstück auf seiner Unterseite angestrahlt und gegrillt wird, während ein Abtropfen von Fett nach unten ebenfalls möglich ist. Ein Abrutschen des Fleischstückes von dem Rost wird durch die Begrenzung am unteren Rand verhindert. Das Fleisch auf dem Rost kann jederzeit gewendet werden.

Die Begrenzung kann bei einer einfachen Ausführungsform der Erfindung durch eine Umbiegung oder eine Umbördelung des unteren Randes des Rostes gebildet sein. Im Rahmen der Erfindung kann die Befestigung des schrägen Rostes vor der Wärmequelle grundsätzlich auf verschiedene Art und Weise erfolgen. Eine besonders einfache Befestigung ergibt sich dadurch, daß der Rost an mindestens einem seitlichen Rand zwei Zapfen aufweist, mit denen er in den bei bekannten Grillgeräten für die Befestigung des Drehspießes und für die Abstützung des Drehspießmotors vorgesehenen Ausnehmungen und Bohrungen in den seitlichen Gehäusewänden gehalten werden kann.

Diese und weitere Merkmale sind aus der Zeichnung, in der die Erfindung beispielsweise und schematisch dargestellt ist, ersichtlich.

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Es zeigen:

Figur 1 eine Vorderansicht eines Grillgerätes mit

zwei Gitterrosten,
Figur 2 eine Vorderansicht des Grillgerätes gemäß

Figur 1 und
Figur 3 einen Schnitt gemäß der Linie III-III in Figur 2.

Das in der Zeichnung dargestellte Grillgerät ist in einem nach vorn und oben offenen Gehäuse 1 untergebracht, das, im Vertikal- und Horizontalschnitt gesehen, etwa die Form eines "U" besitzt. Von der Grundfläche aus erhebt sich an der Rückseite die Wärmequelle 2, die hier nur schematisch angedeutet ist und beispielsweise durch eine Elektroheizung gebildet wird.

Vor der Wärmequelle 2 und oberhalb der für abtropfendes Fett und dgl. vorgesehenen Schale 3 sind die beiden Gitterroste 4 und 5 in Schräglage angeordnet zum Auflegen des Grillgutes. Jeder der Roste 4 und 5 bessitzt an seinem seitlichen Rand zwei Zapfen 6 und 7, mit denen er in einer von mehreren Auskerbungen 8 und Bohrungen 9 in den seitlichen Gehäusewänden gelagert ist. Die Abstände zwischen den Zapfen entsprechen denen zwischen den Bohrungen und Ausnehmungen und bestimmen die Schräglage des Rostes. Auf der den Zapfen 6 und 7 gegenüberliegenden Seite besitzt der einzelne Rost eine Stange 10 mit Griff, mit der er ebenfalls in einer der Auskerbungen 8 gelagert ist. Diese Auskerbungen 8 sind bereits bei bekannten Grillgeräten mit Drehspieß zur Lagerung desselben vorgesehen, während die Bohrungen 9 in bekannter Welse zum Fixieren des Drehspießmotors dienen.

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Der untere Rand des einzelnen Rostes 4, 5 ist um etwa 90 Grad nach oben umgegürtelt und bildet so eine das Abrutschen des Grillgutes verhindernde Begrenzung oder Haltekante 11.

Die erfindungsgemäße Schräganordnung des Rostes vor der seitlichen Wärmequelle, welche das Grillen von flächenhaftem Gut durch Anstrahlen seiner Unterseite ermöglicht ohne, daß die Heizquelle an der Unterseite angeordnet sein muß, läßt sich auch anstelle der Zapfen 6, 7 auch mittels Auflageleisten oder dgl. erreichen, die in entsprechender Schräglage an der Innenfläche der Gehäuseseitenwände angebracht und zum Auflegen der Roste ausgebildet sind, verwirklichen. Die Erfindung ist daher nicht auf das dargestellte Beispiel beschränkt.

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Claims

1. Grillgerät mit einer Halterung für das Grillgut und einer seitlich von der Halterung angeordneten Wärmequelle,- dadurch gekennzeichnet, daß die Halterung als ein Gitterrost (4, 5) ausgebildet ist, der in einer schräggeneigten Lage parallel zur Wärmequelle (2) angeordnet ist <\ und an seinem unteren Rand eine das Grillgut

gegen Abrutschen sichernde Begrenzung (11/ aufweist.

2. Grillgerät nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß die Begrenzung durch eine Umbördelung (11) und des unteren Randes des Rostes (4, 5) gebildet ist.

3. Grillgerät nach Anspruch 1, oder 2, dadurch ge kennzeichnet ι daß der Gitterrost (4, 5) an mindestens einem seitlichen Rand Zapfen (6, 7) aufweist zur Lagerung in Ausnehmungen (8) und Bohrungen (9) in Wänden des Grillgerätes.

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