DE725563C

DE725563C - Fruchtpresse, deren Gehaeuse und kegelige Pressschnecke aus Porzellan, Glas o. dgl. bestehen

Info

Publication number: DE725563C
Application number: DEB191504D
Authority: DE
Inventors: Otto Schmidt
Original assignee: EISENGIESSEREI; HAUSWIRTSCHAFTLICHER MASCHINEN
Current assignee: EISENGIESSEREI; HAUSWIRTSCHAFTLICHER MASCHINEN
Priority date: 1940-08-16
Filing date: 1940-08-16
Publication date: 1942-09-24

Description

Fruchtpresse, deren Gehäuse und kegelige Preßschnecke aus Porzellan, Glas o. dgl. bestehen Es sind Fruchtpressen mit Porzellangehäuse und Porzellanschnecke bekannt, bei denen die Porzellanschnecke durch einen in dieselbe eingelassenen vierkantigen Kurbelzapfen in Drehung versetzt wird. Eine derartige, die Schnecke mitnehmende kurze Verbindung von Porzellan mit Metall lockert sich leicht und bietet Bruchgefahr.
Ferner sind Förderschnecken an Fleischzerkleinerungsmaschinen bekannt, welche einen durch eine Schnecke hindurchgehenden Mitnehmerbolzen haben, welcher teilweise dem Zweck. dient, die Schneidwerkzeuge gegen die Schnecke festzuziehen. Es ist aber auch bekannt, eine Porzellanschnecke durch einen die Schnecke durchdringenden Bolzen auf ihrer Achse zu befestigen.
Derartige Einrichtungen sind jedoch für eine aus. Porzellan o. dgl. bestehende Preßsehnecke an Fruchtpressen nicht verwendbar, da die Schnecke einer Fruchtpresse wegen der sich steigernden Zusammenpressung des Preßgutes, am Treberaustrittsende, sich stark verjüngen muß und an dieser Stelle, eine Lochung für den Durchgang eines ITitnehmerb.olzens wegen der damit verbundenen Bruchgefahr für den Porzellankörper nicht mehr verträgt.
Die Erfindung beseitigt die Bruchgefahr bei einer Fruchtpressenschnecke aus Porzellan .oder ähnlichen Werkstoffen durch folgende Anordnungen.
Das verjüngte und weniger widerstandsfähige Schneckenende einer Fruchtpresse aus Porzellan besteht, soweit @es für den Ausstoß der zusamm.engepreßten zähen Reste des Preßgutes in Frage kommt, mit einem oder einigen Schneckengängen aus Metall. Dieser metallene Teil der Schnecke trägt an einer Seite in axialer Richtung den Lagerzapfen für die Schnecke, welcher gleichzeitig auch die Kurhel aufnehmen kann. An seiner anderen Seite trägt dieses metallene Schneckenstück einen Stab, auf welchen der kräftigere und längere gelochte Teil der Porzellanschnecke, der detti eigentlichen Entsaftungsvorgang dient, auf= geschoben wird, die Schnecke vervollständigend. Der ausgepreßte Saft kommt dabei nur mit diesem Teil der Schnecke aus. Porzellan in Berührung. Der längere und kräftigere Teil der Schnecke wird somit durch den hindurchgeführten Metallstab mitgenommen und entlastet.
Die Erfindung ist auf der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigen: Abb. i einen senkrechten Längenschnitt durch das Gehäuse der Fruchtpresse aus Porzellan, Abb. 2 eine Längenansicht des metallenen Schneckenkernes mit der Schneckenverlängerung, Abb.3 einen Querschnitt durch den Mitnehmerstab zu Abb. z.
Im Gehäusea, welches wegen seiner Herstellung aus Porzellan o. dgl. starkwandig und in außen gerundeten Formen hergestellt ist, lagert in einer Buchse b die Schnecke c, und zwar mit ihrem stärksten Teil d unter dem Fülltrichter und mit ihrem verjüngten Endee über dem Treberaustrageraum f. Eine Trennwandg ragt von unten bis gegen das Sieblt und bildet die Abgrenzung des Aufnahme-bzw. Abführraumes für den von der Schnecke ausgepreßten Saft gegen den Treberraum f.
Eine Aussparung i im Gehäusefuß dient der Auflage einer Schraubzwinge für die Befestigung der Presse an einem Tisch.
Der metallische verjüngte Teil e der Schnecke c trägt auf der einen Seite die Lagerstelle fz und auf der anderen Seite den Mitnehmerstab L (Abb. 2), dessen Querschnitt beispielsweise viereckig ist. Auf diesen Stab wird die mit entsprechendem Loch versehene Porzellanschnecke d geschoben und findet ihre Ergänzung und ihre Gegenlage durch den metallischen Schneckenteil e. Durch eine Flügelmutter m o. dgl. wird die Porzellanschnecke auf dem Stabl festgehalten.
Der Mitnehmerstab L kann im Querschnitt auch rund sein und an seinem freien Ende Abflachungen und beliebige Mitnehmer für die Schnecked tragen.
Die vorbeschriebene Anordnung gestattet ferner, daß der Schneckengang im metallischen Teil e der Schnecke schwache Gangstärke haben kann, wodurch der Austrieb der Trüber erleichtert wird, eine Schwächung, die ohne Bruchgefahr nicht möglich wäre, wenn dieser Schneckenteil aus Porzellan bestände.
Am Wesen der Erfindung wird nichts geändert, wenn die Kurbel an das unter den Fülltrichter kommende starke Ende der Schnecke verlegt wird wie bei 'Fruchtpressen, bei denen der Saftabfluß nicht an der Trichterseite erfolgt.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Fruchtpresse, deren Gehäuse und kegelige Preßschnecke aus Porzellan, Glas o. d-1. bestehen, dadurch gekennzeichnet, d,aß der verjüngte, über der Treberaustrittsöffnung (f) liegende Endteil (e) der Preßschnecke (c) aus Metall besteht und auf der einen Seite mit einem Lagerzapfen (h) und auf der ,anderen Seite mit einem Mitnehmerzapfen (l) versehen ist, auf dem der Hauptschneckenkörper (d) aus Porzellan undrehbar gelagert und mittels einer Flügelmutter (m) mit dem Endteil (e) zu einer einheitlichen Preßschnecke (c) mit ineinander übergehenden Gewindegängen zusammengehalten ist.
2. Fruchtpresse nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Rand des Gewindeganges des. metallenen Endteil s (e) schmaler augebildet ist als der Rand des Gewindeganges des Schneckenkörpers (d) aus Porzellan.