DE715898C - Schlachtspreize - Google Patents

Schlachtspreize

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Publication number
DE715898C
DE715898C DEM146544D DEM0146544D DE715898C DE 715898 C DE715898 C DE 715898C DE M146544 D DEM146544 D DE M146544D DE M0146544 D DEM0146544 D DE M0146544D DE 715898 C DE715898 C DE 715898C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
slaughter
spreader
spread
slaughterhooks
notches
Prior art date
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Expired
Application number
DEM146544D
Other languages
English (en)
Inventor
Walter Spiske
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Aw Mackensen Maschinenfabrik und Eisengiesserei GmbH
Original Assignee
Aw Mackensen Maschinenfabrik und Eisengiesserei GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by Aw Mackensen Maschinenfabrik und Eisengiesserei GmbH filed Critical Aw Mackensen Maschinenfabrik und Eisengiesserei GmbH
Priority to DEM146544D priority Critical patent/DE715898C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE715898C publication Critical patent/DE715898C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/06Slaughtering stands or spreaders for cattle

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Description

  • Schlachtspreize Die Eifindung betrifft Schlachtspreizerifür Tierl,#örper, im besonderen für Schweine, bestehend aus einem in seiner Mitte an einem Gleithaken oder einer Laufkatze schwingend aufgehängten -Querstück, an dessen. Ende Schlaclithäken aasgelenkt sind, die durch einen init Rasten versehenen Querbalken in Spreizstellun;g gehalten werden. Es ist bereits hekannt, Schlachthaken ohne Querstück unmittelbar an. dem Gleithaken anzuhängen und mit Querbalken o. dgl. zu versehen, die sie in einer bestimmten Spreizstellung halten. Es ist auch schon. bekannt, bei Schlachtspreizen mit .einem in der Mitte angehängten Querstück, an dessen Enden Schlachthaken angelen'kt sind, Rasten mit Querbalken vorzusehen, die die gespreizte Stellung sichern. Nun tritt aber bei Schlachtspreizen mit Querstücken und an deren Enden an,gelenkten Schlachthaken der Nachteil auf, daßbteimAbnehmen einer Tierhälfte die noch belastete herunterschwingt und sich mit dem Querstück zusammen senkrecht unter der Gleitbahn einstellt. Dadurch bedingen bisher derartige Gleithahnen eine erhebliche Bauhöhe. Die Erfindung b-eilflit auf der Erkenntnis, daß dieser Mangel sich- beheben läß.t, wenn die urgespreizte Stellung der Schlachthaken gesichert ist. Sie bestelif darin, daß an den Querbalken zusätzliche Rasten zur Sicherung der Stellung der urgespreizten Schlachthaken vorgesehen sind.
  • Die Erfindung ist auf der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel gezeigt, und zwar in Abb.. i mit -in senkrechter Stellung festgelegten Schlachthaken, in Abb. 2 mit ausgespreizten Schlachthaken. Der Querbalken 3 ist in einem Auge i an dem Laufwerk oder Gleithaken schr@4ngbar aufgehängt und trägt an beiden Seiten Schlachtlmkenschenkel a, die um die Cclenke 4 und 5 nach außen frei schwingen, während die Schwingurig nach innen durch Anschlagstücke an dem Querbalken 3 @begrenzt ist. Die Schlachthaken tragen. eingesetzte Bolzen, mit denen `die Lage der Schlachtbaken durch das Querstück 8 festgelegt «=erden kann. Dieses «eist für verschiedene. Spreizstellungen Rasteng und für die für den Transport erforderliche Stellung Rasten 6 auf: Diese letzteren Rasten lassen weder ein Schwingen nach außen noch nach innen zu. Sie legen die Winkel zwischen den Schlachthakenschenheln. z und dem Querstück ; vollk o`mmen fest, so daß. ein statisch starres Gebilde entsteht.
  • Die @'i'ii'kung isst folgende: Bein Abnehmen der linken Tierhälfte stellt sich die Spreize so ein, daß der Haken ; der rechten Spreize senkrecht unter dem Aufhängepunkt i des Querstückes liegt. Es findet also nur eine ganz gcringffigige 1-löhen#\-eränderung des Schlachthakens statt. Wäre die Festlegung der Schlachtbaken durch die Rasten 6 nicht vorgesehen, so würde bei Abnehmen der linken Hälfte der rechte Schlachtbaken 2 so tief absinken, daß die Punkte 1, .l und ; eine Gerade bilden würden. -

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Schlachtspreize für Tierkörper, im besonderen für Schweine, bestehend aus einem in seiner Mitte an einem Gleithaken oder einer Laufkatze schwingbar aufgehängten Querstück, an dessen Enden Schlachthaken aasgelenkt sind, die durch einen mit Rasten versehenen Querbalken in Spreizstellung gehalten werden, dadurch gekennzeichnet, daß an den Querbafken (8) zusätzliche Rasten (6) zur Sicherung der Stellung der urgespreizten Schlachthaken (a) vorgesehen sind.
DEM146544D 1939-11-26 1939-11-26 Schlachtspreize Expired DE715898C (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
DEM146544D DE715898C (de) 1939-11-26 1939-11-26 Schlachtspreize

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DEM146544D DE715898C (de) 1939-11-26 1939-11-26 Schlachtspreize

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE715898C true DE715898C (de) 1942-01-09

Family

ID=7336051

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DEM146544D Expired DE715898C (de) 1939-11-26 1939-11-26 Schlachtspreize

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE715898C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5360368A (en) * 1992-02-10 1994-11-01 Hajek Michael L Wild game dressing tool

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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