DE7029857U - Warmhaltegeschirr - Google Patents

Description

Stierlen-Maquet Aktiengesellschaft, 7550 Rastatt, Kehler Straße

4-. November 1977 Zusatz-Fetentanmeldutig mit Gebrauchsmuster-Hilfsanmeldung:

Warmhältegeschirr

Die Patentanmeldung betrifft eine Einrichtung zum Warmhalten portionierten Essens in Krankenhäusern oder ähnlichen Verpflegungsstätten mit zentraler Speisenverteilung.

Diese Essen werden in der Hegel auf Tablets '\usgegeben, auf welchen die Warmhaltegeschirre aufgestellt sind. Dem zufolge waren bisher für jede Speisenart der verwendeten Geschirrart entsprechende wärmeisolierte Ober- und Unterteile erforderlich, die für die Manipulation mit den Geechirrteilen und auch für die Reinigung einen entsprechenden Aufwand erfordern.

Die Erfindung hat sich zur Aufgabe gestellt, die Zahl der Geschirrteile bei gleichem Warmhalteeffekt zu reduzieren und damit Anschaffungskosten und insbesondere Arbeitskräfte bei der Essensausgsbe und bei der Geschirreinigung zu sparen.

Erreicht wird dies erfindungsgemäß dadurch, daß das Unterteil des Warmhaltegeschirres als Tablett in doppelwandiger, wärme-

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dämmender Ausführung ausgebildet wird, so daß für die einzel nen Geschirrarten nur noch wärmedämmende Oberteile erforderlich sind und somit die bisher notwendigen wärmedämmenden xux* jcuc ucouuo.xj.ai υ ciugcoyu u

Fig. 1 zeigt den Schnitt durch ein derartiges Tablett mit darauf abgestellten und abgedeckten Speisen.

Das Tablett 1 besteht aus einer dünnen Innenhaut 11, einer ebenfalls dünnwandigen Außenhaut 12, deren Zwischenraum mit einem Kunststoff-Hartschaum geringen spezifischen Gewichtes gut haftend an den Wandungen ausgeschäumt ist. Mit 2 ist die Abdeckhaube für den Teller 3 bezeichnet, die in gleicher Art wie das Tablett au3 der Innenwandung 21, der Außenwandung 22 und dem Kunststoff-Kartschaum 23 besteht. In gleicher Weise wird die Suppenschale 3" mit einer wärmedämmenden Haube 2¹ abgedeckt, und auch andere Speisen, z. B. Kaltspeisen, können zur Kühlhaltung in gleicher Art und Weise auf dem Tablett abgestellt werden.

Ua die einzelnen Speisenarten rutschsicher auf dem Tablett zu fixieren, kann dieses, wie gezeichnet, mit entsprechenden Erhebungen oder auch mit Vertiefungen ausgeführt werden.

Mit diesen Erhebungen oder Vertiefungen auf der Oberseite des Tabletts, denen man zur Erzielung einer geringen Stapelhöhe entsprechende Vertiefungen bzw. Erhöhungen erfindungsgemäß zuordnen kann, wird gleichzeitig eine höhere Steifigkeit des Tabletts erreicht.

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Claims (3)

-7J- Hn s ρ r ü c h e

1. Warmhaltegeschirr zur Speisenwarmhaltung, bestehend aus einem Unterteil und Abdeckhauben in doppelwandiger, wärmedämmender Ausführung mit Wandungen aus dünnem Kunststoff und einem den Zwischenraum zwischen Außen- und Innenwandung ausfüllenden, an diesen gut haftenden Kunststoffhartschaum geringen spezifischen Gewichtes, dadurch gekennzeichnet , daß das Unterteil (1) als Tablett für mehrere Geschirrarten ausgebildet ist, das Oberteil (2, 2') hingegen Jeweils nur eine Geschirrart abdeckt.

2. Warmhaltegeschirr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß an der Oberseite des Tabletts Erhebungen oder Vertiefungen zur örtlichen Fixierung der Geschirrteile bzw. der Abdeckhauben vorgesehen sind.

3. Warmhaltegeschirr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß den Erhebungen an der Oberseite des Tabletts Vertiefungen an der Unterseite und umgekehrt Vertiefungen an der Oberseite Erhebungen auf der Unterseite des Tabletts gegenüberliegen.

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