DE70135C - Kaffeemaschine - Google Patents
KaffeemaschineInfo
- Publication number
- DE70135C DE70135C DENDAT70135D DE70135DA DE70135C DE 70135 C DE70135 C DE 70135C DE NDAT70135 D DENDAT70135 D DE NDAT70135D DE 70135D A DE70135D A DE 70135DA DE 70135 C DE70135 C DE 70135C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- coffee
- cooking vessel
- container
- coffee powder
- leaching
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/56—Preventing boiling over, e.g. of milk
- A47J27/62—Preventing boiling over, e.g. of milk by devices for automatically controlling the heat supply by switching off heaters or for automatically lifting the cooking-vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/04—Coffee-making apparatus with rising pipes
- A47J31/053—Coffee-making apparatus with rising pipes with repeated circulation of the extract through the filter
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT
Vorliegende Kaffeemaschine ermöglicht durch ihre eigenartige Construction ein selbsttätiges
Fertigstellen des Kaffees-unter Ausschlufs des Ueberkochens, sowie ein selbsttätiges Auslöschen der Heizflamme nach beendetem
Kochen des zur Herstellung des Kaffees nöthigen Wassers. ..
Die Kaffeemaschine besteht, wie aus beiliegender Zeichnung ersichtlich, aus dem Kochgefäfs
a, welches schwebend zwischen einem oben halbkreisförmig gebogenen, auf dem Füfsgestell
b befestigten Bügel c hängt. Das Kochgefafs α ist durch eine in der Mitte desselben
angelöthete Ringplatte d, Fig. 2 und 3, in zwei Hälften getheilt; in die Oeffnung der Ringplatte
ist herausnehmbar ein Trichter e, welcher oben durch die abschraubbare Siebplatte el
verschlossen und mit bis ziemlich auf den Boden des Kochgefäfscs reichendem Rohr f
versehen ist, fest eingesteckt.
Ein Luftröhrchen g, oben mit Ventilhahn g1
versehen,' führt aus dem unteren Theile α1 des
Gefäfses α nach dem Obertheil α2, welcher
durch einen Deckel verschliefsbar ist.' Ein Ablafshahn h ist ■ nahe dem Boden im Untertheile
α eingelöthet.
Die Tragösen k, in welchen an den am
Bügel c sitzenden Zapfen i das Gefäfs α hängt,
sind etwas über der Mitte des letzteren und auch etwas nach rechts (vorn), seitlich von der
Mittellinie des Gefäfses angebrachtx wodurch
das in leerem Zustande durch das Gewicht des Auslaufhahnes h und des Luftrohres g- mit
Ventil g1 in die nach vorn geneigte Lage
(Fig. 3) gezogene Gefäfs α bei gefülltem Untertheil
al selbsttätig in eine senkrechte Stellung
(Fig. 2) gebracht wird. Die Bewegung des Gefäfses wird durch Anschlagstifte / / begrenzt.
In der Mitte des Fufsgestelles b ist die Spiritusheizlampe m eingesetzt, welche durch
den im Hebelgelenk η beweglichen Deckel ο verschlossen gehalten wird (Fig. 3). Hinter
dem Deckel ο ist am Fufsgestell b, um einen Bügel ρ drehbar, ein zweiarmiger Hebel r angebracht,
welchem durch Gewicht q die in Fig. 3 gezeichnete Lage gesichert wird, so dafs
dessen oberer Schenkel H an der hinteren Bodenkante des Kochgefäfses α leicht anliegt.
Die Wirkung der Kaffeemaschine ist folgende:
Beim Gebrauch wird, nachdem das Ventil des Luftröhrchens g geöffnet ist, der untere
Theil al des Kochgefäfses bis an die Siebplatte
e1 des Trichters e mit Wasser gefüllt,
wobei sich das Gefäfs in die senkrechte Lage einstellt (Fig. 2), worauf das Ventil g* geschlossen
wird.
Der Deckel 0 der Heizlampe m wird nunmehr geöffnet, so dafs derselbe am unteren
Schenkel r2 des Hebelsr anliegt (Fig. 2), worauf
die Lampe m angezündet wird.
Sobald das Wasser im Untertheil ax kocht,
steigt dasselbe durch das Rohry des Trichters
und die Siebplatte e1 in den oberen Theil a2
des Gefäfses j in welchem das Kaffeepulver sich befindet, dieses durchziehend. Ist das
Wasser vollständig in den Obertheil aübergetreten,
so verändert sich sofort das Gleichgewicht derart, dafs der Schwerpunkt
.des Gefäfses wieder nach vorn verlegt, hierbei durch die hintere Bodenkante des Gefäfses der
obere Schenkel r' des Hebels r zurück und
Claims (1)
- der untere Schenkel r2 gegen den Deckel der Lampe gedrückt wird, wodurch letzterer zum Umfallen und hierdurch die Heizflamme zum Erlöschen gebracht wird (Fig. 3). -Sobald letzteres geschehen, hört ein weiteres Steigen des Wassers in dem oberen Behälter α2 auf, dasselbe läuft vielmehr sofort nach dem unteren Behälter a1, das Kaffeepulver auslaugend, langsam zurück, das Gefäfs α wieder in die senkrechte Lage bringend, wonach der Procefs des Kaifeekochens beendet ist und das fertige Getränk durch den Hahn h abgelassen werden kann.PaτENT-Ansρruch:Kaffeemaschine, bei welcher ein selbstthätiges Auslöschen der Heizflamme und eine doppelte Filtration bezw. Auslaugung des Kaffeepulvers" dadurch erreicht wird, dafs durch das Ansammeln des aus dem Untertheil al durch den Siebbehälter · für das Kaffeepulver (e) in den ©bertheil a2 des Kochgefäfses α durch Dampfdruck getriebenen Kochwassers eine Neigung des schwebend aufgehängten Kochgefäfses a nach vorn bewirkt und hierdurch durch Bewegung, eines hinten am Kochgefäfs anliegenden Hebels r der Deckel der Heizlampe geschlossen und die Heizflamme ausgelöscht wird, worauf ein selbstthätiges Zurücklaufen des Kaffees durch das Sieb e in den Untertheil, somit eine zweite Auslaugung des Kaffeepulvers stattfindet, deren Beendigung durch die Rückkehr des Kochgefäfses in die frühere senkrechte Stellung angezeigt wird.Hierzu Γ Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE70135C true DE70135C (de) |
Family
ID=343538
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT70135D Expired - Lifetime DE70135C (de) | Kaffeemaschine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE70135C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0630602A1 (de) * | 1993-06-22 | 1994-12-28 | BIESSE S.p.A. | Aufgussgetränkemaschine |
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- DE DENDAT70135D patent/DE70135C/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0630602A1 (de) * | 1993-06-22 | 1994-12-28 | BIESSE S.p.A. | Aufgussgetränkemaschine |
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