DE697487C - Heisshalterahmen - Google Patents
HeisshalterahmenInfo
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- DE697487C DE697487C DE1939A0089792 DEA0089792D DE697487C DE 697487 C DE697487 C DE 697487C DE 1939A0089792 DE1939A0089792 DE 1939A0089792 DE A0089792 D DEA0089792 D DE A0089792D DE 697487 C DE697487 C DE 697487C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
- A23B2/42—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
- A23B2/44—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus with transport along plates
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Description
- Heißhalterahmen Bei Plaittenwärmeaustanscheim für<Flüssigkeiten, insbesondere Milch, verwendet man für die Abteilung, in der die FlüssigkeilC eine gewisse Zeit auf der vorher beim Erhitzen erreichten Temperatur gehalten werden .soll, MetaRrahmen, die im, ihren äußeren Umrissen den Wärmeausitauschplatten ent-,sprechen, jedoch keine Wärrneaustauschfl,äcItenaufwe.Isen, sondern statt dessen Strömungswe#ge größeren QuerschnIttis. haben, durch die die behandelte FlüssigkeÜ mit geringer Geschwindigkeit füeßt.
- Da Milch und .ähnliche empfindliche Flüssig'keIten nicht mit geringwertigen Metallen in Berührung kommen dürfen, um nicht ihre geschmacklichen und sonstigen Eigenschaften zu beeinträchtigen, hat man bereits! vorgeischlagen, die Rahmen aus geruch- und ge-'sclun:ackfreiam Gummi herzustellen, der »zur Erhöhung der Festigkeit um eine Me,tall,-,einlage he2-umvulkanisiert wird, oder mit andemen Worten, Metallrahmen mit Schutzverkleidung aus Gummi zu verwenden. Ferner ist vorgeschlagen worden, Rahmen aus geringwertigem Metall auf ihrer- Innenseite - mit nichtrostendem Stahl. auszukleiden. Die Befestigung der als Auskteidung dienenden Teile ä.us nichtrostendem Stahl macht jedoch Schwierigkeiten, da ein Ver-Schrauben oder Vernieten wegen der dabei entstehenden Verbindungsfugen vermieden werden ruß, andererseits nichtnostendm Stahl ;sich mit geringwertigem: Metall be-,s,ondems bei verschiedener Wandstärke schwer verschweißen läßt.
- tDie weiterhnn mögliche Herstellung massiver Rahmen nur aus nichtrostendem Stahl isst unwirtschaftlich, da sich dieser Baustoff s,chwex bearbeiten läßt, somit die Herstellung der Nuten: für die Gunianidichtuagen kostspielig wäre und große Gewichtsmengen des teueren, Baustoffes aufgewendet werden müß.ten.
- Gegenstand der Erfindung ist demgegenübeir ein Heißhaferahmen, bei @dejm die flüssigkeitsberührten Teile ebenfalls aus nichtrosmendem_ Stahl bestehen, der jedoch ian Geigensatz zu den bekannten Rahmen in allen seinen Teilen ausschließlich von miteinanderr versiehweißten glatten oder profilierten Bändern aus nichtrostendem Stahl gebildet wird;: In an sich bekannter Weise bietet dzesd; Rahmen Einlegemöglichkeiten für Gummi '@ dichtengen zur Abdichtung gegen die mit iliiiYr zusammen den Heißhalterau;m bildenden Blechplatten. Zu fiesem Zweck sind an den beiderseitigen Auflageflächen des Rahmens schwälbenslchwanzförm!ige oder halbs,cfhwalbenechwänzförmige Nuten; gebildet, die das Einlegen von; Dichtungen aus Gummi ,oder anderen nachgiebigen Stoffen gesitatten.
- In derselben Weasie werden varzu,gswe!ise auch die einen zickzackfö.rmigen Strömnungsweg bildenden Stege ausgebildet, doch genügt, da 'hier kein dichter Abschluß- nötig ist, gegebenenfalls die Herstellung dieser Stege aus federnden Blechprofilen ohne. Gummidichtungen.
- Der ,so beschaffene Heißhalterahmen ist allen bekannten He@halterahmenb.auarten wesentlich überlegten, da er, obwohl, in. seinen Metallteilen vollständig aus nichtrostendem Stahl bestehend, bei geringen Herstellungskosten außerordentlich wenig Baustoff benötigt, demgemäß ein sehr geringes Gewicht hat und leicht zu handhaben isst, dabei aber in. jeder Beziehungseinen Zweck bestens, erfüllt.
- In der Zeichnung sind Au:sführiüigsbeispiele der Erfindung dargestellt.
- F,ig. i bis 3 zeigen drei durch Zusammenschweißen: von glatten bzw. profilierten Bändern aus nichtrostendem Stahl hergestellte Rahmenprofile.
- Fig. q. und 5 zeigen in einer Draufsicht und in einem Schnitt nach V-V der Fig. q, einen Rahmen aus Profilen gemäß Fig. i.
- F!-.6 und 7 zeigen in .einer Draufsicht und in eInem Schnitt nach VII-VII der Fig. 6 einen. Rahmen aus Profilen gemäß Fig.3.
- Das in Fig. i dargestellte Profil wird gebildet aufs einem glatten, stärkeren Band i und zwei an dieses ges:chw eißten WinkelprofiIen:2, 3. Die freien Schenkel der Winkelprofile 2, 3 sind etwas angebogen, so daß sie halbschwalbenschwauzförmg die einzulegenden Gumxnidch!tungen umklammern. Dass Profil. nach Fig.2 besteht aus, einem. im w-gsentlichen =glatten Band q., dessen Enden 5, 6 nur schwach angewinkelt sind, und einem damit verschweißten Band 7, dessen Enden 8, 9 ähnlicher Weise wie die 'vVinl-elprofile z, 3 ;des: Fig. r gewinkelt siin.d, :so daß die hier riazilgezeichneten Gummidichtungen io, fi bei-'c'terseItib umklammert werden: Das Profil zach Fig.3 ist aus zwei miteinander verschweißten -Profilbändern 12, i j, welche den in Fig.2 bei 7 dargestellten @en@tspiechen, zusammengesetzt. Die angewinkelten Teile dieser Profilbänder umfassen die eingelegten GummIdichtungen 14, 15 ebenfalls schwalbenscliwanzfä,rmg.
- Bei dem Heiß@halterahmen nach den Fig. q. und 5 bestehen sowohl die äußere Umrahmugg 16 als auch de Stege 17 aus Profilen nach Fig. i. Auch die letzteren sind daher so ausgebildet, daß Gummidichtungen eingelegt werden können. Die Stege 17 -sind an den Enden gegebenenfalls unter ZullilfenäItne von Winkeln 18 nÜt den Innenflächen der Umrahmung> 16 : verschweißt.
- Bei dem Heißhalterahmen nach den Fig. 6 und 7 bestehen in gleicher Weise die äuß-e:re Umrahmung i9 und die Stege 2o aus Profilen nach Fig.3. Auch in diesem Fallee werden .die Umrahmung und die Stege: an den. Anlageflächen mit Dichtungen versehen.
Claims (1)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Heißhalterahmen, insbesondere für den Einbau in Wärmeaustauschapparate, z. B. Plattenmilcherhitzer, der aus nichtrostendem Stahl besteht und in an sich bekannter Weise Einlegemöglichkeit für Gummidichtungen bietet zur Abdichtung gegen die mit ihm zusammen den Heißhalteraum bildenden Blechplatten, dadurch gekennzeichnet, daß der Rahmen ausschließlich von miteinander verschweißten glatten oder profilierten Bändern aus nichtrostendem Stahl gebildet wird. 2: Heißlnalt;erahmen nach Anspruch i, gekennzeichnet durch eine derartige Gestaltung und Verschweißung der glatten oder profilierten: Bänder, daß an .den; beiderseitigen Anlageflächen das Rahmens schwalbenschwanzförmige oder halbschwälbenschwanzförmib Nuten für Dichtungseinlagen gebildet werden.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1939A0089792 DE697487C (de) | 1939-06-30 | 1939-06-30 | Heisshalterahmen |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1939A0089792 DE697487C (de) | 1939-06-30 | 1939-06-30 | Heisshalterahmen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE697487C true DE697487C (de) | 1940-10-15 |
Family
ID=6950649
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE1939A0089792 Expired DE697487C (de) | 1939-06-30 | 1939-06-30 | Heisshalterahmen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE697487C (de) |
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1939
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