DE69523751T2 - Lebensmittelverpackung - Google Patents

Description

• Die Erfindung betrifft eine Verpackung für Lebensmittelprodukte, die für Kochbeutel oder die Mikrowelle geeignet ist.
• Kochbeutelverpackungen sind gut bekannt und werden am häufigsten für gefrorene Lebensmittel verwendet. Der Beutel kann beispielsweise eine Mahlzeit enthalten, die aufgetaut und innerhalb des Beutels gekocht wurde, wenn sie zubereitet ist. Diese Verpackungen sind billig und umfassenen einen verschlossenen Beutel, der mit einer Schere geöffnet werden muß, wenn das Lebensmittel erhitzt ist. Die Notwendigkeit einer Schere ist nicht sehr bequem. Es sind auch Kochbeutel- Verpackungen bekannt, die dadurch geöffnet werden, daß man an einer Lasche zieht, die zum Herausreißen eines Streifens aus der Packung führt. Das Herausreißen des Streifens kann entlang von Schwächungslinien in dem Verpackungsmaterial erfolgen.
• Andere Verpackungen umfassen ein mono-orientiertes Material mit V- oder U-förmigen Einschnitten. Aufgrund der Mono- Orientierung des Materials kann ein Streifen des Materials aus der Verpackung ausgerissen werden, obwohl es nicht mit Schwächungslinien versehen ist. Eine derartige Verpackung ist beschrieben in EP-A-478 812. Packungen, an die Griffe angefügt sind, um die Öffnung der Packung zu erleichtern, sind in EP-A-218 419 beschrieben.
• Die Forderung der Verbraucher ist, daß ein Kochbeutel einfach zu handhaben sein sollte, d.h. zu öffnen und zu leeren, ohne daß die Gefahr besteht, die Finger zu verbrennen und den Inhalt des Beutels zu verschütten oder zu verspritzen. Die obigen Verpackungen erfüllen diese Anforderungen nicht ausreichend. Beispielsweise führt das Entleeren durch Neigen einer Packung mit einer Streifenöffnung zu einem ungleichmäßigen Vergießen und zur Verschmutzung der Außenoberfläche der Packung, während dann, wenn man die Öffnung nach unten dreht, ein Verspritzen des Inhalts die Folge ist.
• Wir haben eine Packung geschaffen, die die obigen Nachteile überwindet und die Forderungen an die Öffnung und Entleerung des Beutels erfüllt. Gemäß der Erfindung wird eine Verpackung bereitgestellt, die dadurch entleert wird, daß man die Packung entsiegelt, umdreht und anschließend öffnet. Die Verpackung ist mit einer orientierten Folienbahn mit einem Schlitz versehen, der dann, wenn die Verpackung umgedreht ist, nach unten weist. In dieser Stellung erfolgt das Öffnen der Packung einfach durch Auseinanderziehen der Seiten der Packung in entgegengesetzte Richtungen. Das öffnet den Schlitz und die Packung in der Richtung der Orientierung und gestattet es dem Inhalt, aus der Packung und direkt beispielsweise in eine aufnehmende Schüssel zu gleiten, ohne daß es zu einem Verschütten oder Verspritzen kommt oder ein Risiko besteht, die Finger zu verbrennen.
• Auf diese Weise liefert das Öffnen längs des Schlitzes und der Orientierung der Folienbahn den gleichen Effekt als ob der Beutel mit einem Messer aufgeschnitten worden wäre. Folglich gewährleistet die vorliegende Erfindung eine leichte Handhabung, Öffnung und Entleerung der Packung, ohne daß man eine kleine Lasche oder einen Streifen finden und ziehen muß, ohne ein Risiko, die Finger zu verbrennen und den Inhalt der Packung zu verschütten. Ein weiterer Vorteil der vorliegenden Erfindung besteht darin, daß das Design der Packung eine einfache Herstellung derselben ermöglicht.
• Demgemäß schafft die vorliegende Erfindung in einem ersten Aspekt eine Verpackung, die einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer Folienbahn eines orientierten Materials mit einem Schlitz aufweist, der in Richtung der Orientierung des Materials verläuft und von einer klebenden Membran bedeckt ist, die entfernbar auf der Packung angebracht ist und es ermöglicht, daß der Schlitz entsiegelt und freigelegt wird, bevor die Packung geöffnet wird.
• Das Material weist vorzugsweise eine oder alternativ zwei Orientierungen auf. Diese Art von Material setzt einem Reißen in Richtungen quer zu den Orientierungen einen Widerstand entgegen, wobei sich jedoch dann, wenn einmal ein Riß in Richtung der Orientierung initiiert wurde, der Riß längs einer geraden Linie in dieser Richtung fortsetzt. Folglich ist die Folienbahn mit einem Schlitz oder Schlitzen längs der Orientierungen versehen. Bei einer Ausführungsform gemäß der Erfindung unter Verwendung von Material mit einem Folienbahnmaterial mit zwei Orientierungen kann die Folienbahn mit einem Schlitz oder Schlitzen längs einer Orientierung oder alternativ mit einem Schnitt oder alternativ mit einem Schnitt von Kreuzform versehen sein, wobei die Arme des Kreuzes in die Richtungen der Orientierungen verlaufen.
• Die klebende Membran versiegelt den Beutel und verhindert ein vorzeitiges Aufreißen oder Aufweiten des Schlitzes in der Folienbahn. Die klebende Membran kann einen oder mehrere Schlitze abdecken, die längs einer Linie in der Richtung der Mono-Orientierung angeordnet sind. Alternativ können diese Schlitze auch von einer Mehrzahl von klebenden Membranen bedeckt sein. Aufgrund der Mono-Orientierung des Materials führt ein Ziehen am Beutel an gegenüberliegenden Seiten des Schlitzes nur zu einer Verlängerung oder Aufweitung des Schlitzes in der Richtung der Orientierung.
• Um die Handhabung und das Umdrehen der Verpackung zu erleichtern, ist die Verpackung vorzugsweise im wesentlichen parallel zur Orientierung des Materials und an gegenüberliegenden Seiten des Schlitzes oder der Schlitze verschweißt. Es ist bevorzugt, daß die Verpackung eine zweite Folienbahn aufweist, die mit der Folienbahn aus dem orientierten Material verschweißt ist. Das erzeugt wenigstens zwei Ränder oder Streifen von Material, die als Griffe wirken können. Nach dem Erhitzen und dem Abziehen der klebenden Membran wird die Packung, in dem man die Ränder erfaßt, einfach umgedreht und geöffnet, wenn man die Ränder in entgegengesetzte Richtungen zieht. Die zweite Folienbahn kann aus irgendeinem flexiblen Material bestehen, das mit der orientierten Folienbahn verschweißt werden kann.
• Wenn die Verpackung in einer Mikrowelle verwendet wird, wird die klebende Membran angehoben, und zwar aufgrund der Erhöhung des Drucks innerhalb der Verpackung, und bewirkt daher eine Entlüftung und vermeidet so das Risiko einer Explosion.
• Wenn die Verpackung in siedendem Wasser verwendet wird, bleibt die klebende Membran verschlossen, und zwar aufgrund der anderen Temperaturbereiche und des niedrigen Drucks in der Verpackung im Vergleich mit denen bei einer Packung, die in einem Mikrowellenofen erhitzt wird.
• Der für die klebende Membran verwendete Klebstoff ist ein druckempfindlicher Heißsiegel-Klebstoff, z.B. der kommerziell erhältliche ECOMELTTM L302. Die Membran selbst kann aus einer Polymerfolie hergestellt sein, z.B. einer Polyester- oder Polypropylenfolie.
• Das Material der Folienbahn ist irgendein orientierter Kunststoff, wie er für einen Kontakt mit Lebensmitteln verwendet wird, und ist vorzugsweise ein mono-orientiertes, mit Polyester oder Polyamid laminiertes Polyethylen. Der Beutel kann Bahnen aus einem anderen Material aufweisen, das mit der mono-orientierten Folienbahn versiegelbar ist. Beispielsweise Bahnen aus Polyamid oder Polyethylen.
• Gemäß einem anderen Aspekt betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Entleerung einer Verpackung für ein Lebensmittelprodukt, die einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer Folienbahn aus einem orientierten Material aufweist, wobei das Verfahren umfaßt:
• Entfernen einer klebenden Membran, die einen Schlitz in der Folienbahn abdeckt, der in der Richtung der Orientierung angeordnet ist, um ihn zu entsiegeln und freizulegen, Anordnen der Packung in einer Weise, daß der Schlitz nach unten zeigt, und Ziehen an der Bahn quer zur Orientierung, so daß sich die gegenüberliegenden Seiten des Schlitzes voneinander entfernen.
• Die vorliegende Erfindung wird nunmehr unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen lediglich beispielhaft illustriert, wobei in den Zeichnungen:
• Fig. 1 eine Draufsicht auf die Verpackung, wenn sie verschlossen ist, zeigt,
• Fig. 2 eine Draufsicht auf eine offene Verpackung zeigt, und
• Fig. 3 eine Seitenansicht der Verpackung zeigt.
• Fig. 1 zeigt eine Verpackung 10, die einen versiegelten flexiblen Beutel mit einer Folienbahn 12 aus einem orientierten Material mit einem Schlitz 13 aufweist. Der Schlitz 13 verläuft in der Richtung der Orientierung 11 des Materials. Um die Verpackung zu verschließen, ist der Schlitz 13 von einer klebenden Membran 14 bedeckt.
• Die Verpackung 10 ist mit Schweißnähten 13 entlang der Kanten versehen, die die Handhabung und das Umdrehen der Verpackung erleichtern. Die Pfeile in Fig. 1 zeigen die Richtung, in die die Kanten gezogen werden müssen, um die Verpackung 10 zu öffnen.
• In Fig. 3 umfaßt die Verpackung 10 einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer Deckbahn 12 aus einem orientierten Material, die längs ihrer Kanten mit einer unteren Folie 17 verschweißt ist, so daß eine Kantennaht 15 erzeugt wird.
• Die Verpackung 10 wird in der in Fig. 2 gezeigten Stellung dadurch geöffnet, daß man die klebende Membran 14 abzieht, die Verpackung umdreht und die Kanten 15 in entgegengesetzten Richtungen zieht. Im Ergebnis dieser Einwirkungen reißt der Schlitz 13 in Richtung der Orientierung, und eine Öffnung 16 wird in dem Beutel erzeugt.

Claims (7)

1. Verpackung für ein Lebensmittelprodukt, die als Kochbeutel oder für die Mikrowelle geeignet ist, die einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer Folienbahn aus einem orientierten Material mit einem Schlitz in Richtung der Orientierung des Materials aufweist, der von einer klebenden Membran bedeckt ist, die entfernbar auf der Packung angebracht ist und es ermöglicht, daß der Schlitz entsiegelt und freigelegt wird, bevor die Packung geöffnet wird.

2. Verpackung nach Anspruch 1, bei der die Bahn aus einem mono-orientierten Material besteht.

3. Verpackung nach den Ansprüchen 1 und 2, bei der der flexible Beutel eine Vielzahl von Schlitzen aufweist, die längs einer Linie in der Richtung der Orientierung des Materials angeordnet sind.

4. Verpackung nach irgendeinem der Ansprüche 1 bis 3, bei der die Bahn eine mono-orientierte Kunststoffolie ist.

5. Verpackung nach Anspruch 4, bei der die mono-orientierte Kunststoffolie aus auf Polyethylen laminiertem Polyester oder Polyamid besteht.

6. Verpackung nach irgendeinem der Ansprüche 1 bis 5, bei der die Verpackung eine zweite Bahn aufweist, die mit der Bahn des orientierten Materials im wesentlichen parallel zur Orientierung des Materials und auf gegenüberliegenden Seiten des Schlitzes oder der Schlitze verschweißt ist.

7. Verfahren zur Entleerung einer Verpackung eines Lebensmittelprodukts, die einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer Bahn aus einem orientierten Material aufweist, wobei das Verfahren umfaßt

Entfernen einer klebenden Membran, die einen Schlitz in der Bahn abdeckt, der in der Richtung der Orientierung angeordnet ist, um diesen zu entsiegeln und freizulegen,

Anordnen der Packung so, daß der Schlitz nach unten weist, und

Ziehen an der Bahn quer zur Orientierung, so daß sich die gegenüberliegenden Seiten des Schlitzes voneinander trennen.