DE69015826T2

DE69015826T2 - Verpackung für Lebensmittel.

Info

Publication number: DE69015826T2
Application number: DE69015826T
Authority: DE
Inventors: Solveig Aronsson
Original assignee: Nestle SA
Current assignee: Nestle SA
Priority date: 1990-10-01
Filing date: 1990-10-01
Publication date: 1995-05-18
Anticipated expiration: 2010-10-02
Also published as: EP0499647B1; DE69015826D1; ATE116620T1; EP0499647A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Verpackung für Lebensmittelerzeugnisse, die für Kochbeutel oder die Mikrowelle geeignet sind.
Die Verpackungen für Kochbeutel sind gut bekannt, und sie werden am häufigsten auf dem Gebiet der Tiefkühllebensmittel verwendet. Diese Verpackungen sind billig und weisen einen geschlossenen Beutel auf, der dann, wenn das Lebensmittel warmgemacht ist, mit einer Schere geöffnet wird. Daß man eine Schere benutzen muß, ist nicht sehr bequem.
US-A-3,373,926 betrifft ebenfalls einen Beutel, der beispielsweise Kartoffelchips enthält und einen Siegelstreifen aufweist, der die Kantenbereiche der zur Aufnahme des Lebensmittelprodukts gebildeten Röhre miteinander verbindet, und eine Versiegelung zum Trennen aufeinanderfolgender Beutel. Der große Nachteil dieses Systems liegt in der Gefahr von Undichtigkeiten im Bereich der Versiegelungen, die diesen Typ einer Lösung nicht absolut sachgerecht macht. Den gleichen Nachteil muß man bei dem Container gemäß EP-A-0 359 847 berücksichtigen, die eine Verpackung mit einer Aufreißvorrichtung betrifft, die einen nichtverschlossenen Bereich umfaßt, der die Sicherheit des Verschlusses beeinträchtigen kann. Die DE-A-37 00 988 betrifft eine Kunststoffverpackung mit einem klebenden Öffnungssystem: Bei dieser Verpackung besteht keine absolute Notwendigkeit eines guten Verschlusses.
Wir haben eine Packung zur Erhitzung eines Lebensmittelprodukts geschaffen, die leicht zu handhaben ist, d. h. zu öffnen and zu entleeren, ohne daß die Gefahr besteht, daß man sich die Finger verbrennt, und die auch im Mikrowellenherd nützlich ist.
Demgemäß schafft die vorliegende Erfindung eine Verpackung, die einen verschlossenen flexiblen Beutel mit einer in der Wärme geformten Bodenseite und einer Deckseite aus einem monoorientierten Material aufweist, wobei die genannte Deckseite einen Einschnitt aufweist, der als Start-Zuglasche für die Öffnung dient, wie in der EP-A-0 359 847 gezeigt ist, und bei der ein Teil der Deckseite aus zwei Schichten besteht, die entlang ihrer Kanten versiegelt sind, wobei der Einschnitt zwischen diesen Kanten liegt, und zwar in der Außenschicht und quer zur Orientierung der Folie der genannten Schicht, und wobei der flexible Beutel and den beiden gegenüberliegenden Enden Griffe aufweist, die jeweils mit einem Materialstreifen versteift sind.
Aufgrund der Mono-Orientierung des Materials bildet die Zuglasche den Anfang eines Aufreißstreifens, ohne daß in dem verwendeten Material eine Schwächungslinie vorgesehen ist.
Die Verpackung gemäß der Erfindung kann sowohl für tiefgefrorene Produkte als auch für gekühlte Produkte verwendet werden.
Wenn die Verpackung in einer Mikrowelle verwendet wird, muß man von dem Einschnitt in der Außenschicht die Lasche quer zu dem Versiegelung ziehen, die die beiden Schichten verbindet, um eine Ventilation zu ermöglichen, um damit zu vermeiden, daß das Risiko einer Explosion der Verpackung besteht.
Wenn die Verpackung in siedendem Wasser verwendet wird, bleibt die Verpackung geschlossen, und die Lasche wird nach dem endgültigen Wiedererhitzen gezogen.
Der flexible Beutel weist an gegenüberliegenden Enden Griffe auf, die jeweils mit einem Streifen eines Materials versteift sind. Diese Streifen bestehen aus Polyethylen hoher Dichte. Nachdem man beispielsweise die Packung erhitzt und geöffnet hat, bieten die Griffe die Möglichkeit, den Beutel sehr einfach zu entleeren, indem man ihn umdreht, und das Lebensmittelprodukt tritt aus dem Beutel.
Der Einschnitt in der Außenschicht ist quer zur Orientierung der Folie der genannten Seite vorhanden. Die Breite des Teils mit den beiden Schichten beträgt 1 bis 2 cm, so daß die Öffnung zur Abgabe des Lebensmittelprodukts so groß wie möglich ist. Der Einschnitt liegt etwa in der Mitte der Kante des flexiblen Beutels.
Das Material der Deckseite ist irgendein orientierter Kunststoff, wie er für den Kontakt mit Lebensmitteln verwendet wird, und vorzugsweise ein mono-orientierter Polyester oder ein Polyamid, das auf Polyethylen auflaminiert ist. Die Grundseite ist aus Polyamid/Polyethylen oder irgendeinem anderen formbaren Material hergestellt, das mit der Deckseite versiegelt werden kann.
Die vorliegende Erfindung wird nunmehr anhand eines Beispiels unter Bezugnahme auf die begleitenden Figuren weiter illustriert, in denen:
Fig. 1 eine Seitenansicht der erfindungsgemäßen Verpackung zeigt,
Fig. 2 eine Draufsicht auf die gleiche Packung ist und
Fig. 3 ein Querschnitt längs der Linie 3-3 von Fig. 2 ist.
Die Verpackung (1) weist eine in der Wärme umgeformte Bodenseite (2) und eine Deckseite (3) auf, die ein Lebensmittelprodukt (4) enthalten. Eine Versiegelung (5) verschließt die Verpackung. An den beiden gegenüberliegenden Enden der Verpackung sind Griffe (6) vorhanden, um eine gute Handhabung der Packung zu ermöglichen. Diese Griffe weisen außerdem versteifte Streifen (7) auf. Die Deckseite (3) weist in dem Teil A zwei Schichten auf und in dem Teil B eine Schicht. Der Einschnitt (8) in der Deckschicht (10) ermöglicht es, an einem Streifen zu ziehen, der die Versiegelung (9) im Bereich (11) aufreißt, und die Öffnung wird dann erreicht, indem man bis zum Ende des Streifens (12) zieht, was eine freie Öffnung der Deckseite der Verpackung liefert. Die Unterschicht (13) verbleibt als solche in der Verpackung.
Es ist klar, daß man vor dem Öffnen der Verpackung diese wiedererhitzen muß. Nach dem Öffnen wird die Verpackung umgedreht und zur Abgabe des darin enthaltenen Lebensmittelprodukts (4) geknickt.

Claims

1. Verpackung für ein Lebensmittelprodukt für Kochbeutel oder die Mikrowelle, die einen versiegelten flexiblen Beutel mit einer in der Wärme geformten Bodenseite (2) und einer Deckseite (3) aus einem mono-orientierten Material aufweist, wobei die genannte Deckseite einen Einschnitt (8) aufweist, der als eine Start-Zuglasche für die Öffnung dient, dadurch gekennzeichnet, daß ein Teil der Deckseite aus zwei Schichten (10, 13) besteht, die an ihren Kanten miteinander verbunden sind, wobei der Einschnitt zwischen diesen Kanten liegt, und zwar in der äußeren Schicht und quer zur Orientierung der Folie der genannten Schicht, und daß der flexible Beutel an den beiden gegenüberliegenden Enden Griffe (6) aufweist, die jeweils mit einem Materialstreifen (7) versteift sind.

2. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Breite des Teils mit den beiden Schichten (10, 13) von 1 bis 2 cm beträgt.

3. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Einschnitt (8) in der Nähe einer Kante des flexiblen Beutels und etwa in der Mitte dieser Kante angeordnet ist.

4. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Deckseite (3) aus einer mono-orientierten Kunststofffolie hergestellt ist.

5. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Bodenseite (2) aus einem formbaren Kunststofflaminat besteht.

6. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das versteifte Material (7) Polyethylen hoher Dichte ist.