DE69513282T2 - Tierfutter mit verbessertem nutritivem wert - Google Patents
Tierfutter mit verbessertem nutritivem wertInfo
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Description
- Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von trockenem Tierfutter, das pulverförmige oder kornförmige Nährsubstanzen enthält, in welchem eine grenzflächenaktive Verbindung, die aus einem Glycerylpolyethylenglycolricinolat (üblicherweise als Castoröl-Ethoxylat bezeichnet) besteht, mit den Nährsubstanzen, und nicht mit einer hydrophoben Komponente, die sich im flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, gemischt wird. Es ist gefunden worden, daß das resultierende Tierfutter einen hohen Nährwert aufweist, z. B. für Geflügel, Schweine und Kälber.
- Es ist allgemein bekannt, Fett mit Hilfe von grenzflächenaktiven Mitteln, wie beispielsweise Castoröl-Ethoxylat und Lecithin, in Wasser zu dispergieren, um eine hauptsächlich für Kälber bestimmte Rezeptur herzustellen. Weiter ist es bekannt, grenzflächenaktive Verbindungen in pulverförmiges oder kornförmiges Futter auf Basis von Cerealien und Fett einzuverleiben, indem man diese einer Fett-Phase, die sich im flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, beimischt, um die Verfügbarkeit des Nährwertes des Fettes zu erhöhen.
- So ist bekannt, z. B. aus einer Doktorarbeit von Christoph Günther mit dem Titel "Einfluß von Emulgatoren auf die Verwendung tierischen Fettes von Masthühnerküken" an der Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich- Wilhelms-Universität zu Bonn, 16. Februar 1988, Hühnerfutter durch Mischen von verschiedenen Nährsubstanzen, wie beispielsweise Cerealien und geschmolzenem Fett, herzustellen. Emulgatoren, wie beispielsweise Sojabohnen-Lecithin, Zuckerester, Polyoxyethylenglycerylmonostearat und Mischungen von Castoröl-Ethoxylat und Sojabohnen-Lecithin, werden dem Fett zugegeben, um dessen Verdaubarkeit zu verbessern.
- Aus EP-A-197 188 und EP-A-207 344 ist auch bekannt, nicht-ionische Tenside und Emulgatoren wie Castoröl-Ethoxylat einzusetzen, um die Bildung von Staub im Zusammenhang mit der Herstellung von Tierfutter-Mischungen zu erschweren.
- Ein Artikel mit dem Titel 'Growth Promotion in Broilers by Copolymer CRL 87-61' von J. P. Texton et al., J. APPL. Poultry Res. (1992) 1, S. 373-381, offenbart die Zugabe von nicht-ionischen grenzflächenaktiven Blockcopolymeren von Ethylenoxid und Propylenoxid, beispielsweise in Gehalten von 10 ppm, zu Hühnerfutter, in einem Versuch, das Wachstum von Hühnern zu fördern. Gemäß diesem Artikel wurde das grenzflächenaktive Polymer zunächst mit einer Vormischung von Maismehl und danach mit anderen Bestandteilen des Futters gemischt. Als die Hühner mit diesem Futter gefüttert wurden, nahm ihr Wachstum etwas zu und ihre Sterblichkeit war nach 42 Tagen gesenkt, nicht aber nach 21 Tagen. Diese Ergebnisse sind jedoch von William A. Duchley-Cash in einem in Feedstuffs, 1993, 1. März, S. 13, veröffentlichten Artikel in Frage gestellt worden.
- Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist die Verbesserung der Verfügbarkeit der Nährsubstanzen in herkömmlichem trockenem Tierfutter, insbesondere für Geflügel, Schweine und Kälber, um das Wachstum pro Gewichtseinheit Tierfutter und/oder das tägliche Wachstum bei gleichzeitiger Senkung der Sterblichkeit zu erhöhen.
- Es ist nun überraschenderweise gefunden worden, daß dieses Ziel bei der Herstellung von Tierfutter erreicht werden kann, indem man ein Castoröl-Ethoxylat, gegebenenfalls in Wasser gelöst oder suspendiert oder von einem Träger sorbiert und 8-35 Ethylenoxygruppen, vorzugsweise 18-30 Ethylenoxygruppen enthaltend, mit den pulverförmigen oder kornförmigen Nährsubstanzen oder anderen festen Komponenten des Tierfutters mischt. Gemäß der Erfindung beträgt die zugesetzte Menge an Castoröl-Ethoxylat üblicherweise 50-3000 ppm, vorzugsweise 200-1500 ppm, bezogen auf das Gesamtgewicht des Tierfutters. Das Castoröl-Ethoxylat wird somit nicht über eine hydrophobe Komponente, die sich im flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, und z. B. aus einem Lipid, wie beispiels weise Fett, und/oder einer Carbonsäure, wie beispielsweise einer natürlichen Fettsäure, besteht, in das Tierfutter eingeführt. Vergleichstests haben gezeigt, daß die Zugabe von Castoröl-Ethoxylat zu der flüssigen hydrophoben Komponente zur Herstellung von Futter führt, welches eine leicht höheren Nährwert aufweist als es gehabt hätte, wenn das Castoröl-Ethoxylat nicht zugesetzt worden wäre. Durch Mischen des Castoröl-Ethoxylats mit den Cerealien oder anderen festen Nährsubstanzen gemäß der Erfindung zeigen die mit dem resultierenden Futter gefütterten Tiere sogar noch besseres Wachstum und noch geringere Sterblichkeit. Wenn eine flüssige hydrophobe Komponente, wie beispielsweise ein Lipid oder eine Carbonsäure, dem Futter zugesetzt wird, wird dies entweder vor oder nach dem Zumischen von Castoröl-Ethoxylat zu den pulverförmigen oder kornförmigen Nährsubstanzen oder anderen festen Komponenten getan. Falls gewünscht, kann eine zusätzliche Menge an Castoröl-Ethoxylat selbstverständlich getrennt in die hydrophobe Komponente, die sich im flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, eingeführt werden. Obwohl der Grund für die überraschenden Ergebnisse der Erfindung nicht bekannt ist, scheint es, daß die Anwesenheit von Castoröl-Ethoxylat außerhalb der hydrophoben Komponente die Verfügbarkeit der pulverförmigen oder kornförmigen Nährsubstanzen erhöht und die Assimilation derselben erleichtert.
- Bei der Herstellung des Tierfutters kann man bequemerweise eine Vormischung, die z. B. aus Vitaminen, Geschmacksstoffen, Mineralien, Enzymen, Antibiotika und Probiotika besteht, herstellen. Zu der Vormischung kann man trockene Komponenten, die aus Cerealien, wie beispielsweise Mehl von Weizen, Hafer, Gerste, Mais und Reis, oder diesen Cerealien im zerstoßenen Zustand bestehen; Pflanzenprotein-Futter auf der Basis von beispielsweise Raps, Soja und Sonnenblumen; Tierprotein-Futter wie beispielsweise Protein E, Blutmehl, Knochenmehl und Fischmehl; Molasse; und Milchprodukte, wie beispielsweise verschiedene Milchpulver und Molkepulver, geben. Zu dieser Mischung oder zu der Vormischung gibt man geeigneterweise das Castoröl-Ethoxylat, gegebenenfalls gelöst oder emulgiert in Wasser oder von einem Träger sorbiert (d. h. adsorbiert oder absorbiert), der aus gemahlenen Cerealien, Stärke oder anorganischen Mineralien, wie beispielsweise Silicaten, bestehen kann. Nach dem Mischen aller trockenen Additive kann man die hydrophobe Komponente zugeben, die sich im flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, und die aus Lipiden, wie beispielsweise Fett, und/ oder Carbonsäuren, wie beispielsweise Fettsäure, bestehen kann. Die Lipide bestehen üblicherweise aus Schlachtfett und Pflanzenfett, gegebenenfalls durch Erwärmung verflüssigt. Ein gründliches Mischen führt in Abhängigkeit vom Mahlgrad der Zutaten zu einer mehligen oder teilchenförmigen Zusammensetzung. Falls gewünscht, kann die flüssige hydrophobe Komponente den festen pulverförmigen oder teilchenförmigen Komponenten oder einem Teil davon zugesetzt werden, um vor der Zugabe des Castoröl-Ethoxylats eine feste pulverförmige Mischung herzustellen.
- Tierfutter gemäß der Erfindung enthält üblicherweise 0-80 Gewichts-%, vorzugsweise 10-70 Gewichts-%, Cerealien; 0-15 Gewichts-%, vorzugsweise 0-10 Gewichts-% und am meisten bevorzugt 1-8 Gewichts-%, Futterfett; 0-70 Gewichts- %, vorzugsweise 10-50 Gewichts-%, Protein-haltige Nährsubstanzen, die von Cerealien verschieden sind; und 0-12 Gewichts-%, vorzugsweise 1-10 Gewichts- %, Vitamine, Mineralien, Enzyme, Geschmacksstoffe, Antibiotika, Probiotika und gegebenenfalls andere herkömmliche Tierfutter-Additive.
- Um eine Auftrennung während der Aufbewahrung zu verhindern, sollte man dem Tierfutter geeigneterweise Wasser zusetzen und es einem herkömmlichen Pelletisier-, Expandier- oder Extrusionsverfahren unterziehen. Falls das Tierfutter nach der Behandlung überschüssiges Wasser enthält, kann dieses Wasser durch Trocknung entfernt werden. Falls als geeignet erachtet, kann das resultierende kornförmige Tierfutter zu einer kleineren Teilchengröße zerstoßen werden.
- Die Erfindung wird nun mit Hilfe einiger weniger Beispiele weiter veranschaulicht.
- Zwei unterschiedliche Arten von Hühnerfutter gemäß der Erfindung wurden hergestellt durch Zugabe von 0,15 Gewichtsteilen Castoröl-Ethoxylat (RO12), in welchem 1 Mol Castoröl mit 12 Mol Ethylenoxid ethoxyliert war, zu 0,3 Gewichtsteilen Weizenkleie. Die Weizenkleie wurde dann mit anderen gemahlenen Cerealien, Fleischmehl, Tapiocamehl und einer Vitamine und Mineralien enthaltenen Vormischung gemischt. Geschmolzenes Futterfett und Molasse wurden dieser trockenen Mischung dann unter Rühren zugesetzt. Schließlich wurde eine kleinere Wassermenge zugesetzt und das Hühnerfutter wurde pelletisiert und getrocknet.
- Zwei Vergleichs-Zusammensetzungen, in denen 0,15 Gewichtsteile des Castoröl- Ethoxylats 3 bzw. 5 Gewichtsteilen geschmolzenem Futterfett zugemischt waren, ebenso wie zwei zusätzliche Futterzusammensetzungen, denen kein Castoröl- Ethoxylat zugesetzt war, wurden ebenfalls hergestellt. Die unterschiedlichen Arten von hergestelltem Hühnerfutter hatten die folgende Zusammensetzung. Tabelle 1
- Die Zusammensetzungen 4-6 enthielten etwa 67% mehr Futterfett als die Zusammensetzungen 1-3. Die Zusammensetzungen 3 und 6 wurden gemäß der Erfindung hergestellt. Andererseits wurde in den Zusammensetzungen 2 und 5 das ethoxylierte Ricinoleat über das Fett zugegeben.
- Dann wurden 210 Hühner, die über 14 Käfige verteilt waren (15 Tiere in jedem), mit der Futterzusammensetzung gefüttert. Die Gewichtszunahme, die Futteraufnahme, der Futterindex (Futteraufnahme/Gewichtszunahme) und die relative Futterumwandlung der Hühner wurde bestimmt. Die folgenden Ergebnisse wurden erhalten. Tabelle 2. Entwicklung der Hühner Tabelle 3. Futteraufnahme und Futter
- Es ist aus diesen Ergebnissen ersichtlich, daß die mit dem erfindungsgemäß hergestellten Futter gefütterten Tiere ein besseres Wachstum zeigten als diejenigen, die mit dem Vergleichs-Futter gefüttert wurden. Weiter erhielt man einen niedrigeren Futterindex, d. h. eine geringere Futteraufnahme pro Gewichtszunahme, mit dem erfindungsgemäß hergestellten Futter.
- Eine Futterzusammensetzung, die der Futterzusammensetzung 6 in Beispiel 1 entsprach, ebenso wie eine Zusammensetzung, in welcher der RO12-Gehalt auf 1000 ppm reduziert worden war, wurden hergestellt. Man stellte weiter zwei Zusammen setzungen her, in denen RO12 ersetzt war durch ein Castoröl-Ethoxylat (RO25), in welchem 1 Mol Castoröl mit 25 Mol Ethylenoxid ethoxyliert war, und ein Castoröl- Ethoxylat (RO20), in welchem ein Mol Castoröl mit 20 Mol Ethylenoxid ethoxyliert war. Zu Vergleichszwecken wurde eine der Zusammensetzung 4 in Beispiel 1 entsprechende Zusammensetzung ebenfalls hergestellt.
- Die unterschiedlichen Zusammensetzungen wurden den Hühnern dann wie in Beispiel 1 verfüttert. Die folgenden Ergebnisse wurden erhalten. Tabelle 4
- Aus diesen Ergebnissen ist ersichtlich, daß die mit den Futterzusammensetzungen, die Castoröl-Ethoxylat enthielten, gefütterten Hühner ein besseres Wachstum, einen besseren Futterindex und ein geringere Sterblichkeit zeigten als diejenigen, die mit der Vergleichs-Zusammensetzung gefüttert worden waren.
- Sechs Futterzusammensetzungen wurden auf dieselbe Weise wie in Beispiel 1 hergestellt (Zusammensetzung 6), mit der Ausnahme, daß das Ethoxylat RO12 durch die folgenden Additive ersetzt wurde.
- Die unterschiedlichen Zusammensetzungen wurden dann unter denselben Bedingungen wie in Beispiel 1 an Hühner verfüttert. Die folgenden Ergebnisse wurden erhalten. Tabelle 5
- Aus diesen Ergebnissen ist ersichtlich, daß die Zugabe von Castoröl-Ethoxylat eine günstige Auswirkung auf das Wachstum, die Sterblichkeit und den Futterindex hatte, während die Additive in den Zusammensetzungen 3, 4 und 5 eine nachteilige Auswirkung auf die Sterblichkeit und den Futterindex aufwiesen. Das Castoröl-Ethoxylat RO25 wies selbst bei einem so geringen Gehalt wie 100 ppm einen günstigen Effekt auf.
- Eine Zusammensetzung 3 in Beispiel 1 entsprechende Zusammensetzung wurde durch Mischen aller Komponenten mit Ausnahme des Futterfettes und der Weizenkleie mit sorbiertem Castoröl-Ethoxylat hergestellt. Das Futterfett, das durch Erwärmen verflüssigt worden war, wurde dieser Mischung dann unter Rühren zugesetzt, so daß das Fett fein verteilt war und eine trockene, teilchenförmige, freifließende Futtermischung erhalten wurde. Weizenkleie mit sorbiertem Castoröl- Ethoxylat wurde dieser Mischung dann unter Rühren zugesetzt. Schließlich wurde eine kleine Wassermenge dazugegeben und das Hühnerfutter wurde granuliert und getrocknet.
- Wie in Beispiel 1 wurden Hühner mit der Futterzusammensetzung gefüttert und deren Gewichtszunahme, Futteraufnahme, Futterindex und relativer Futterverbrauch wurden bestimmt. Die erhaltenen Ergebnisse stimmten sehr gut mit denjenigen überein, die für die Zusammensetzung 3 in Beispiel 1 erhalten wurden, und waren besser als diejenigen, die für die Zusammensetzungen 1 und 2 im selben Beispiel erhalten wurden.
Claims (9)
1. Verwendung von Castoröl-Ethoxylat, das 8-35 Ethylenoxygruppen enthält, zur
Verbesserung der Verfügbarkeit der Nährsubstanzen und zur Erhöhung des
täglichen Wachstums und/oder der Verminderung der Sterblichkeit durch
Mischen des Ethoxylats mit pulverförmigen und kornförmigen Nährsubstanzen
oder anderen festen Komponenten eines kornförmigen Tierfutters.
2. Verwendung nach Anspruch 1, in welcher das Ethoxylat 18-30
Ethylenoxygruppen enthält.
3. Verwendung nach Anspruch 1 oder 2, in welcher die Menge des Ethoxylats
50-3000 ppm, vorzugsweise 200-1500 ppm, bezogen auf das
Gesamtgewicht des Tierfutters, beträgt.
4. Verfahren zur Herstellung von pulverförmigem oder kornförmigem Tierfutter,
das eine grenzflächenaktive Verbindung enthält, gekennzeichnet durch die
Einführung in das Tierfutter eines Castoröl-Ethoxylats, gegebenenfalls gelöst oder
suspendiert in Wasser oder durch einen Träger sorbiert und 8-35
Ethylenoxygruppen enthaltend, durch Mischen desselben mit den pulverförmigen oder
kornförmigen Nährsubstanzen des Tierfutters oder mit anderen fakultativen
festen Komponenten desselben und
i) Zugabe zu der Mischung einer hydrophoben Komponente, die sich im
flüssigen Zustand befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, nach dem
Mischen des Castoröl-Ethoxylats mit den pulverförmigen oder kornförmigen
Nährsubstanzen und den anderen fakultativen festen Komponenten oder
ii) Mischen einer hydrophoben Komponente, die sich im flüssigen Zustand
befindet, gegebenenfalls nach Erwärmung, mit zumindest einem Teil der
pulverförmigen oder kornförmigen Nährsubstanzen oder anderen
fakultativen festen Komponenten des Tierfutters unter Bildung einer
trockenen, pulverförmigen oder kornförmigen Futtermischung vor der
Zugabe des Castoröl-Ethoxylats.
5. Verfahren nach Anspruch 4, gekennzeichnet durch die Verwendung von
Castoröl-Ethoxylat, das 18-30 Ethylenoxygruppen enthält.
6. Verfahren nach irgendeinem der Ansprüche 4-5, gekennzeichnet durch die
Zugabe des Castoröl-Ethoxylats in einer Menge von 50-3000 ppm,
vorzugsweise 200-1500 ppm, bezogen auf das Gewicht des Tierfutters.
7. Verfahren nach irgendeinem der Ansprüche 4-6, gekennzeichnet durch die
Verwendung von Futterfett als hydrophobe Komponente.
8. Tierfutter, gekennzeichnet dadurch, daß es gemäß dem in irgendeinem der
Ansprüche 4-7 angegebenen Verfahren hergestellt wurde und daß es 10-70
Gewichts-% Cerealien, 1-8 Gewichts-% Futterfett, 10-50 Gewichts-%
Protein-haltige Nährsubstanzen, die von Cerealien verschieden sind, und 1-10
Gewichts-% Vitamine, Mineralien, Enzyme, Geschmacksstoffe, Antibiotika,
Probiotika und andere Tierfutter-Additive enthält.
9. Verwendung von Tierfutter nach Anspruch 8 zum Füttern von Geflügel,
Schweinen oder Kälbern.
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