DE68659C - Kochherd mit Zugwechsel-Vorrichtung für die Feuergase - Google Patents
Kochherd mit Zugwechsel-Vorrichtung für die FeuergaseInfo
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- DE68659C DE68659C DENDAT68659D DE68659DA DE68659C DE 68659 C DE68659 C DE 68659C DE NDAT68659 D DENDAT68659 D DE NDAT68659D DE 68659D A DE68659D A DE 68659DA DE 68659 C DE68659 C DE 68659C
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- 239000007789 gas Substances 0.000 title claims 5
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims 2
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
- F24B5/00—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges
- F24B5/06—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges
- F24B5/08—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven
- F24B5/082—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven several ovens
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Description
AUSGEGEBEN DEJi 16. MAI 1893.
Claims (1)
- KAISERLICHESPATENTAMT.Bei vielen der gebräuchlichen Constructionen von Kochherden nimmt das Braten und Backen ziemlich viel Zeit in Anspruch, trotzdem eine grofse Menge Heizmaterial verwendet werden mufs. Dies hat häufig darin seinen Grund, dafs die Flammen zuerst unter der Herdplatte hinstreichen und von hier aus erst unter die Bratröhre gelangen, nachdem sie den gröfsten Theil ihrer Heizkraft schon verloren haben.Diesem Uebel soll nun durch vorliegende Erfindung abgeholfen werden, und zwar dadurch, dafs die Heizgase zum Behufe des Bratens direct durch einen seitlichen Rost unter die Bratröhre geführt werden (Fig. 1 links), was dadurch zu erreichen ist, dafs man die Klappe a gegen den Rost s lehnt, wobei die Klappe b vermittelst der Stange ν an die Bratröhre angelegt wird. Hierdurch ist der Kanal d geöffnet und der Kanal e geschlossen, infolge dessen die Flamme ihren Weg nur durch den Seitenrost s und unter die Bratröhre nehmen kann. Wird die Klappe α an die Bratröhre c und somit die Klappe b an die Herdwand gelehnt, so steht den Heizgasen nur der Weg unter die Herdplatte behufs des Kochens offen.Die Klappen können jedoch auch zur Hälfte geöffnet oder in jeder beliebigen Lage eingestellt werden, wodurch somit die Möglichkeit geboten ist, den Flammenzug genau zu regeln, um zu gleicher Zeit kochen und braten zu können. Bei Doppelherden ist noch eine Klappe/" eingebaut, welche gestattet, die eine Hälfte des Herdes bei geschlossenem Kanal d1 ganz von der Feuerung abzusperren. Die Asche, welche durch die seitlichen Roste ss durchfällt, wird in dicht abschliefsenden Aschenkasten g g aufgefangen, während die Luftzufuhr zum Feuer durch den mittleren Aschenkasten und den horizontalen Rost erfolgt.Patent-Anspruch:Ein Kochherd mit Zugwechsel-Vorrichtung für die Feuergase, gekennzeichnet durch die Anordnung eines horizontalen und zweier über je einem besonderen Aschenfall g schräg gelagerten Seitenroste s in Verbindung mit zwei in ihren Bewegungen von einander abhängigen Klappen α und b, welche je nach ihrer Stellung die Feuergase entweder unter die Herdplatte oder durch die schrägen Seitenroste unter die Bratröhre treten lassen.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE68659C true DE68659C (de) |
Family
ID=342186
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT68659D Expired - Lifetime DE68659C (de) | Kochherd mit Zugwechsel-Vorrichtung für die Feuergase |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE68659C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2971914A1 (fr) * | 2011-02-28 | 2012-08-31 | Guy Dugast | Dispositif compact de cuisson de preparations alimentaires diverses et multiples |
-
0
- DE DENDAT68659D patent/DE68659C/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2971914A1 (fr) * | 2011-02-28 | 2012-08-31 | Guy Dugast | Dispositif compact de cuisson de preparations alimentaires diverses et multiples |
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