DE680396C - Verfahren zur Herstellung wasserunloeslicher Pektinester - Google Patents

Verfahren zur Herstellung wasserunloeslicher Pektinester

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DE680396C
DE680396C DEH144021D DEH0144021D DE680396C DE 680396 C DE680396 C DE 680396C DE H144021 D DEH144021 D DE H144021D DE H0144021 D DEH0144021 D DE H0144021D DE 680396 C DE680396 C DE 680396C
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DE
Germany
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pectin
esters
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DEH144021D
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Dr Friedrich August Henglein
Dipl-Ing Gerhard Schneider
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FRIEDRICH AUGUST HENGLEIN DR
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FRIEDRICH AUGUST HENGLEIN DR
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    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0045Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Galacturonans, e.g. methyl ester of (alpha-1,4)-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectin, or hydrolysis product of methyl ester of alpha-1,4-linked D-galacturonic acid units, i.e. pectinic acid; Derivatives thereof
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
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    • C08L5/06Pectin; Derivatives thereof
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C09DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • C09D105/00Coating compositions based on polysaccharides or on their derivatives, not provided for in groups C09D101/00 or C09D103/00
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    • D01NATURAL OR MAN-MADE THREADS OR FIBRES; SPINNING
    • D01CCHEMICAL OR BIOLOGICAL TREATMENT OF NATURAL FILAMENTARY OR FIBROUS MATERIAL TO OBTAIN FILAMENTS OR FIBRES FOR SPINNING; CARBONISING RAGS TO RECOVER ANIMAL FIBRES
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    • DTEXTILES; PAPER
    • D01NATURAL OR MAN-MADE THREADS OR FIBRES; SPINNING
    • D01FCHEMICAL FEATURES IN THE MANUFACTURE OF ARTIFICIAL FILAMENTS, THREADS, FIBRES, BRISTLES OR RIBBONS; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED FOR THE MANUFACTURE OF CARBON FILAMENTS
    • D01F9/00Artificial filaments or the like of other substances; Manufacture thereof; Apparatus specially adapted for the manufacture of carbon filaments

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Description

  • Verfahren zur Herstellung wasserunlöslicher Pektinester Die Pektinstoffe wurden bisher aus ihren Rohstoffen durch Extraktion mittels Wasser oder schwacher Säuren bei Temperaturen bis etwa 8o° gewonnen.
  • Es wurde gefunden, daß man die P.ektinstoffe noch besser auf dem Wege über ihre Veresterungsprodukte aus den Pektinrohstoffen isolieren kann.
  • Zu diesem Zweck werden die zunächst wasserlöslichen Pektinstoffe, wie sie im Rohmaterial vorliegen, in an sich bekannter Weisse; z. B. bei der Cellulose, verestert, beispielsweise nitriert, bis das Veresterungsprodukt wasserunlöslich geworden ist. Das alsdann beim Verdünnen mit Wasser aus der Veresterungsfiüssigkeit ausfallende Nitrierungsprodukt ist, ähnlich wie bei der Cellulose; je nach dem Nitrierungsgrad in verschiedenen organischen Lösungsmitteln löslich.
  • Die Lösungen der Pektinester eignen sich insbesondere zur Verarbeitung auf Lacke, Fäden und Filme, während man bisher die Pektinstoffe lediglich zur Herstellung von Gelees und Verdickungsmitteln in der Nahrungsmittelindustrie und in der pharmazeutischen Industrie verwandt hat.

Claims (1)

  1. PATE- NTAN SP12U C IL Verfahren zur Herstellung wasserunlöslicher Pektinester, dadurch gekennzeichnet, daß man die im Pektinrohstoff enthaltenen, zunächst wasserlöslichen Pektine in an sich bekannter Weise so weit verestert, bis das Veresterungsprodukt wasserunlöslich geworden ist.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE740857C (de) * 1942-02-03 1943-11-09 Dieter Meissner Fussbodenpflegemittel
US5451673A (en) * 1993-04-23 1995-09-19 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Films fabricated from mixtures of pectin and starch

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE740857C (de) * 1942-02-03 1943-11-09 Dieter Meissner Fussbodenpflegemittel
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