DE671022C

DE671022C - Tisch zum Verarbeiten und Lagern von Nahrungsmitteln, insbesondere fuer Fleischereien, Grosskuechen, Baeckereien u. dgl.

Info

Publication number: DE671022C
Application number: DET49146D
Authority: DE
Inventors: Hans Trieb
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1937-09-07
Filing date: 1937-09-07
Publication date: 1939-01-30

Description

Tisch zum Verarbeiten und Lagern von Nahrungsmitteln, insbesondere für Fleischereien, Großküchen, Bäckereien u. dgl. Die Erfindung betrifft einen Tisch zur Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmitteln in Fleischereien, Großküchen, Bäckereien u. dgl., dessen Platte aus mehreren ohne Verleimung zusammenpreßbaren und voneinander trennbaren Holzbohlen besteht. Bei den bekannten Tischen dieser Art sind die einzelnen Tischplattenteile mittels an ihrer Unterseite befestigter Führungsstücke und Stangen zwar verschiebbar, aber nicht vom Zargenrahinen abhebbar, so, daß nur eine Reinigung der Oberflächen und der schmalen Fugenseiten der Holzbohlen möglich ist, nicht aber die Reinigung ihrer Unterseiten.
Demgegenüber ist die Erfindung durch auf dem Zargenrahinen lose aufliegenden, von diesem abnehmbare Holzbohlen gekennzeichnet, die durch mit den Zargen festverbundene Schraubzwingen aneinanderpreßbar sind, wodurch erreicht wird, daß auch die Unterseite der Holzbohlen bequem zu reinigen und nach crfolgter Reinigung eine gute Besonnung und Trocknung der Holzbohlen durch Aufstellen auf den Zargenrahmen möglich ist.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt. Es zeigen: Abb. i eine Vorderansicht des Tisches, Abb. 2 dessen Seitenansicht, Abb. 3 dessen Draufsicht, Abb. 4 einen Querschnitt nach der Linie a,-a der Abb. 5, Abb. 5 die Unteransicht des Tischgestelles mit den Schraubzwingen, Abb. 6 und 7 eine Draufsicht bzw. Vorderansicht der Schraubenspindel im größeren Maßstab, Abb. 8 die Abb. 4 im größeren Maßstab, Abb, 9 ein Schaubild des Tisches mit hochkant gestellten Holzbohlen und Abb. io eine dazugehörige Draufsicht des Tisches.
An einer Langseite des Tisches sind links und rechts zwei Schraubzwingen i bis 6 angeordnet, die mit dein Zargenrahmen a, b, c, (1 fest verbunden sind. Durch Rechtsdrehungen der mit einem Vierkantzapfen 3 für eine Kurbel 2, versehenen Schraubspindeln 4 werden die bis dahin auf dem Zargenrahmen a, b, c, d, lose aufliegenden und dadurch abhebbaren Holzbohlen e durch die Widerlagerwinkel i und 5 der Schraubzwinge zu einer zusammenhängenden, ungeleimten und fugenlosen Tischplatte zusammengepreßt und mit dem Zargenrahmen fest verbunden. Linksumdrehungen der Schraubenspindeln 4 lösen die Zusammenpressung der Holzbohlen e und deren Verbindung mit dem Zargenrahinen vollständig, so daß sie abhebbar werden.
Die Form der Ausführung des Erfindung";-gegenstandes kann verschieden sein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Tisch zumtVerarbeiten und Lagern von Nahrungsmitteln, insbesondere für Fleischereien, Großküchen, Bäckereien u. dgl., dessen Platte aus einzelnen, ohne Leim 7usaminenpreßbaren und voneinander trennbaren Holzbohlen besteht, gekennzeichnet durch auf dem Zargenrahmen (a bis d) lose aufliegende, von diesem ab: nehrnbare Holzbohlen (e), die durch mit den Zargen fest verbundene Schraubzwingen (i bis 6) aneinanderpreßbar sind.