DE635863C

DE635863C - Senfgefaess mit auf einer Schraubenspindel bewegbarem Kolben

Info

Publication number: DE635863C
Application number: DEL86004D
Authority: DE
Original assignee: LEONHARD LEBKUECHNER
Current assignee: LEONHARD LEBKUECHNER
Publication date: 1936-09-24

Description

Senfgefäß mit auf einer Scheäühenspindel bewegbarem Kolben Der Gegenstand der Erfindung ist ein Senfgefäß mit einem auf einer Schraubenspindel bewegbaren Kolben, der den Gefäßinhalt durch einen im einseitig verstärkten Gefäßmantel liegenden, oben ausmündenden Kanal herauspreßt. Gegenüber den bekannten Senfgefäßen dieser Art wird mit dem nach -der Erfindung, die darin besteht, daß der Ausfiußkanal bis auf den abschraubbaren Boden geht, der- Fortschritt- erzielt, daß sowohl die Reinigung des Gefäßes als auch des Ausflußkanals, die beide nach Abschrauben des Dekkels ohne weiteres von unten zugänglich sind, sehr bequem ist.
Auch das Füllen -des Gefäßes ist sehr einfach; dazu wird nur der Boden abgeschraubt und der Kolben bis unter den Deckel gehoben. Das Gefäß ,eignet sich für alle pästenartigen Gewürze, Genuß- und Lebensmittel.
Der Gegenstand der Erfindung ist auf der Zeichnung in einem Ausfübrungsheispiel dargestellt.
Das Senfgefäß besteht aus einem Mantelkörper a mit von der offenen Seite z. B. mittels Verschraubung aufgesetztem Fuß oder Grundplatte i. Im Fuß und in der Oberseite ist eine Schraubenspindel 3 mit Kolben q. gelagert, die von außen durch einen mit der Hand zu erfassenden Knopf 5 zu drehen ist. Der Kolben q. bewegt sich durch Drehen der Spindel auf- oder abwärts. Dadurch wird der Gefäßinhalt durch den in der verstärkten Wandung vorgesehenen Kanal 8, der nach der Erfindung bis auf den abschraubbaren Boden i geht, hochgedrückt und gelangt durch das Mundstück 6 nach außen. Durch die Ausbildung des Kanals 8 gemäß der Erfindung ist der Vorteil erreicht, daß durch die Grundplatte i sowohl die Hauptöffnung des Gefäßes als auch die Öffnung des Kannas 8 zugleich verschlossen wird und beim Abnehmen der Grundplatte zwecks Reinigung ebenfalls beide Öffnungen zugleich offen liegen.
Der Kolben q. ist mit aus hygienischem Gummi o. dgl. bestehender Dichtung 9 versehen, um das Ansetzen von Resten im Luftraum des Gefäßes zu verhindern und um eine sichere Wirkung der Druckerzeugungsvorrichtung zu gewährleisten. Zweckmäßig wird auch eine Abdichtung 7 für die Spindel 3 vorgesehen. Das Einfüllen des Lebensmittels geschieht auf einfache Weise nach Abschrauben des Fußes oder der Grundplatte i. Das Reinigen des Gegenstandes erfolgt ebenfalls einfach und rasch, weil nach Abnehmen der Grundplatte alle Öffnungen frei liegen. Der Aufbau des Gefäßes ist derart, daß die Herstellung in billiger Weise durch Pressen der einzelnen Teile - erfolgen kann, wobei das Innere zylindrisch gehalten wird und das Äußere z. B. kantig ausgebildet ist.
Die in dem Kanal. 8 und dem Mundstück 6 befindliche Säule wird sehr rasch zurückgezogen, da eine kleine Bewegung des Kolbens q. schon eine beträchtliche Menge in Bewegung setzt. Dabei kann die Luft, soweit sie überhaupt eindringen kann, nur mit dem kleinen Spiegel der in dem Kanal 8 stehenden Säule in Berührung kommen. Zweckmäßig wird die Innenbohrung des Behälters exzentrisch zum Außenmantel, sei dieser kreisförmig oder :eckig ausgebildet, gelegt werden. Wenn die Fußplatte i entfernt ist, so läßt sich sowohl der eigentliche Behälter als auch der Kanal 8 leicht füllen. Die Ausführung bietet außerdem den Vorteil, saß das Einfüllen des Lebensmittels in das Gefäß leicht zu bewerkstelligen ist, da der Kolben ¢ nicht von der Spindel 3 abgeschraubt zu werden braucht.

Claims

PATL.NTANSPRUCH: Senfgefäß mit auf einer Schraubenspindel bewegbarem Kolben, der den Gefäßinhalt durch einen im einseitig verstärkten Gefäßmantel liegenden, oben ausmündenden Kanal herauspreßt, dadurch gekennzeichnet, daß der Ausflußkanal (8) bis auf den-abschxaubbaren Gefäßboden (i) geht.