DE633655C

DE633655C - Elektrisches Koch- und Heizgeraet mit einer durch Wirbelstrom beheizten Eisen- oder Stahlplatte

Info

Publication number: DE633655C
Application number: DEST52505D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1936-08-03

Description

Die Erfindung betrifft ein elektrisches Koch- und Heizgerät für Wechselstrom, bei dem die Wärmebildung durch Umwandlung magnetischer Ströme in massiven Stahl- oder Eisenplatten erfolgt. Bei der Benutzung dieser Geräte ergaben sich verschiedene Nachteile. Für die Wirbelstrom- und Wärmebildung wurde bisher uneingeschränkt die ganze Heizplatte benutzt, wodurch Brummgeräusche bei Berührung mit Metallteilen, Kochgeschirren usw. infolge von Induktion auftraten. Dieser Fehler konnte zwar durch eine stärkere Dimensionierung der Heizplatte teilweise beseitigt werden. Dies hatte aber zur Folge, daß der Wirkungsgrad des Gerätes infolge unerwünschter Wärmeabstrahlung in Richtung des Kraftlinienfiusses und nach dem unteren Teil des Gerätes erheblich kleiner wurde.

Gemäß der Erfindung ist nun, um einerseits den hohen Wirkungsgrad zu erhalten und anderseits die induktive Beeinflussung der beispielsweise mit den Heizplatten in Berührung kommenden Metalluntersätze, Kochgeschirre u. dgl. zu vermeiden, die Heizplatte auf der dem Magnetjoch zugekehrten Seite, etwa bis zu ihrer halben Stärke, massiv ausgebildet, während die dem Heizgut zugekehrte Seite der Heizplatte mit ebenfalls über ihre halbe Stärke führenden Rippen versehen ist. Dieser obere wirbelstromfreie Teil der Heizplatte verhindert eine unerwünschte Kraftlinienstreuung über die Oberfläche der Platte hinaus und überträgt die im unteren Teile der Heizplatte entwickelte Wärme vorteilhaft auf das Kochgut.

In die Räume zwischen den Rippen im oberen Teile der Heizplatte, die zur Vermeidung der Wirbelströme in dem aufgesetzten Kochgeschirr o. dgl. dienen, können auch magnetische Nichtleiter eingelassen werden, die zweckmäßig eine höhere Wärmeleitfähigkeit als die Heizplatte selbst besitzen. Dadurch wird der Wirkungsgrad des Gerätes erheblich verbessert, denn die Wärme kann infolge besserer Ableitung in verstärktem Maße nach dem oberen Teil der Heizplatte hin in senkrechter Richtung fließen und nur ein entsprechend kleinerer Teil der Wärme horizontal, in Richtung des Kraftlinienflusses und nach dem unteren Teil des Gerätes hin verlaufen.

Gemäß der weiteren Erfindung sind magnetische Nichtleiter hoher Wärmeleitfähigkeit auf der dem Magnetjoch zugewandten Fläche der Heizplatte angeordnet, wodurch an den Übergangsstellen der Kraftlinien auf die Heizplatten Wärmestauungen vermieden werden.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung 6q schematisch im Schnitt dargestellt, und zwar bedeutet α die Magnetspule, b das Magnetjoch, c die Heizplatte, d die Luftschlitze, e die in die Räume zwischen den Rippen eingelassenen magnetischen Nichtleiter und / die auf der dem Magnetjoch zugewandten Fläche der Heizplatte angeordneten magnetischen Nichtleiter hoher Wärmeleitfähigkeit.

Claims

Patentansprüche:

ι . Koch- und Heizgerät mit einer durch Wirbelstrom beheizten Eisen- oder Stahlplatte, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizplatte auf der dem Magnetjoch zugekehrten Seite etwa bis zu ihrer halben Starke massiv ausgebildet ist, während die dem Heizgut zugekehrte Seite der Heizplatte mit ebenfalls über ihre halbe Stärke führenden Rippen versehen ist.
2. Koch- und Heizgerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß in die Räume zwischen den Rippen magnetische Nichtleiter hoher Wärmeleitfähigkeit eingelassen sind.
3. Koch- und Heizgerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizplatte auf der dem Magnetjoch zugekehrten Fläche mit an sich bekannten Nichtleitern hoher Wärmeleitfähigkeit versehen ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen