DE691056C - - Google Patents

Description

• Elektrisch beheizte metallene Kochplatte Die Erfindung betrifft -eine elektrisch beheizte metallene Kochplatte mit zwei in Rillen in keramischer Masse eingebetteten Heizleitern von verschiedener Leistung.
• Elektrische Heizplatten mit Heizleitern verschiedener Leistung wurden bisher so ausgeführt, daß die Heizleiter in Rillen gleicher Abmessungen verlegt wurden. Dadurch weist der Heizleiter höherer Leistung relativ eine wesentlich ungünstigere Wärmeabfuhr auf wie der Heizleiter geringerer Leistung. Diese Verhältnisse konnten dadurch verbessert werden, daß man den Heizleiter geringerer Leistung nur m einen Teil der ihm zustehenden Rille verlegte und in das frei werdende Stück die Spirale höherer Leistung zusätzlich einbettete. Eine solche Einbettung, die für jede Spirale annähernd gleiche Belastung pro Flächeneinheit vorsieht, hat jedoch den großen Nachteil, daß in den Fällen, in denen der Heizleiber geringerer Leistung nur einen- Bruchteil der Leistung des Heizleiters höherer Leistung aufweist, die Wärmeverteilung in der Fortkochstufe sehr schlecht ist. Dies rührt daher, daß die Länge des Heizleiters geringerer Leistung nun nicht mehr ausreicht; die ganze Oberfläche der Heizplatte zu bestreichen.
• Durch die Erfindung werden diese Nachteile behoben. Dies wird dadurch erreicht, daß man die Rillentiefe und die Rillenbreite der beiden Heizleiter »den Leistungen derselben anpaßt, und , zwar derart, daß die beiden Heizleiter unterschiedlicher Leistung in unmittelbaren, nebeneinanderlaufenden Windungen über die Platte verteilt sind und daß der Heizleiter höherer Leistung in einer tieferen und breiteren Rille als der Heizleiter niedrigerer Leistung angeordnet ist.
• Auf der Zeichnung ist ein Ausschnitt aus einer so gebauten Kochplatte dargestellt. a ist die metallische, mit Rillen 'versehene Abdeckung, b die keramische Einbettmasse, C der Heizleiter höherer Leistung und d der Heizleiter niedrigerer Leistung.
• Werden nun die Heizleiter in die zugehörigen, verschieden tiefen Rillen eingelegt, so erhält man eine Erhöhung der Gußstärke über dem Heizleiter geringerer Leistung und eine Verringerung der Einbettmasse, die wegen der hohen spezifischen Wärme derselben sehr erwünscht ist. Die größere Gußstärke über dem Heizleiter geringerer Leistung ermöglicht bei gleicher Festigkeit der Abdeckung eine Verringerung der Wandstärke über dem Heizleiter höherer Leistung. Auf diese Weisewird der Wärmedurchgang zum Kochgut sehr erleichtert. Außerdem wird hierdurch etwa i o o/o an Bodenstärke und Gewicht der Kochplatte gespart. Ferner erhält man bei gleicher spezifischer Belastung eine größere Länge der Rille des Heizleiters geringerer Leistung. Dadurch wird nicht nur die Wärmeverteilung auf der Schwachstufe eine überaus günstige; sondern auch die Festigkeit der Platte nimmt erheblich zu; so daß eine dünnere Ausführung derselben ohne weiteres möglich ist.

Claims (1)

1. PATENT ANSYRUC1d Elektrisch beheizte metallene Kochplatte mit zwei in Rillen in keramischer Masse eingebetteten Heizleitern von verschiedener Leistung, dadurch gekennzeichnet, daß beide Heizleiter in unmittelbar nebeneinanderliegenden Windungen über die Platte verteilt sind und daß der Heizleiber höherer Leistung in einer tieferen und breiteren Rille als der Heizleiter niedrigerer Leistung angeordnet ist.