DE603966C - Kartoffelschaelmaschine - Google Patents

Kartoffelschaelmaschine

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Publication number
DE603966C
DE603966C DEP62656D DEP0062656D DE603966C DE 603966 C DE603966 C DE 603966C DE P62656 D DEP62656 D DE P62656D DE P0062656 D DEP0062656 D DE P0062656D DE 603966 C DE603966 C DE 603966C
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DE
Germany
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potato
fruit holder
spindle
filling container
rotatable
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Expired
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DEP62656D
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HEINRICH PRAUSE
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HEINRICH PRAUSE
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/14Machines for peeling
    • A47J17/16Peeling machines with rotary fruit-holding spindles and fixed or movable peeler blades

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Kartoffelschälmaschine Die Erfindung betrifft eine Kartoffelschälmaschine mit einer drehbaren Fruchthalterspindel und einem schwenkbar und federnd angeordneten Schälmesser. Es sind bereits Schälmaschinen mit einer selbsttätigen Zuführung der Kartoffel aus einem Füllbehälter zur drehbaren Fruchthalterspindel bekannt, bei denen die senkrecht angeordnete Fruchthalterspindel mit einem spitz zulaufenden Gewinde versehen ist, das sich in die jeweilig an der Austrittsöffnung des senkrecht über der Fruchthalterspindel fest angeordneten Füllbehälters befindliche Kartoffel einbohrt und dadurch die Kartoffel aus dem Füllbehälter herauszieht. Bei dieser Ausführungsform besteht der Nachteil, daß eine sichere Zuführung der Kartoffel zu der Fruchthalterspindel nicht immer gewährleistet ist, da, falls die Kartoffel in der Austritts! öffnung nicht richtig liegt, das Gewinde die Kartoffel nicht erfassen kann oder, falls die Kartoffel in dem Füllbehälter eingeklemmt sein sollte, das Gewinde der Fruchth:alterspindel infolge des auftretenden Klemmwiderstandes nur ein Loch aus der Kartoffel herausbohrt, ohne die Kartoffel selbst erfassen zu können.
  • Um diese Nachteile zu vermeiden, ist @erfindungsgemäß ein schwenkbar gelagerter Füllbehälter mit einer eine einzelne Kartoffel durchlassenden und federnd festhaltenden Austrittsöffnung vorgesehen, die in der tiefsten Lage des Füllbehälters sich zwischen zwei senkrecht verschiebbaren, sich gegenüberliegenden und unter Federwirkung stehenden Fruchthalterspindeln befindet. Des weiteren ist zwischen der drehbaren Fruchthalterspindelund ihrem Antrieb. eine Kupplung angeordnet und außerdem eine Steuerschdbe mit mehreren Kurvenführungen vorgesehen, durch die mittels Hebel der Füllbehälter, die Kupplung, die drehbare Fruchthalterspindel, die Gegenspindel und das Schälmesser zwangsläufig gesteuert werden.
  • Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt: Fig. i einen Längsschnitt durch die Kartoffelschälmaschine mit abgenommenem Füllbehälter und Fig. z einen Längsschnitt durch den Füllbehälter mit seinem Bewegungsantrieb.
  • Der Füllbehälter i ist an dem Maschinengestell i9 schwenkbar gelagert und wird mittels eines Doppelhebels z auf und nieder bewegt, der an dem Maschinengestell drehbar gelagert ist und dessen eines Ende mit dem Füllbehälter i gelenkig verbunden ist und dessen anderes Ende an einer Führungsbahn einer Steuerscheibe 3 gleitet, die im Maschinengestell waagerecht gelagert ist und vom Antrieb 16 der Fruchthalterspindel '5 über ein Zahnradvorgelege bewegt wird. Der Füllbehälter i steht unter Wirkung einer Zugfeder q., die den Behälter in die oberste Stellung zu ziehen bestrebt ist und die Auslösung der Kartoffel aus dem Behälter erleichtert. An der tiefsten Stelle des Behälters ist eine eine einzelne Kartoffel durchlassende und federnd festhaltende Austrittsöffnung 25 vorgesehen. Zwischen der Fruchthaltterspindel5 und ihrem Antrieb 16 ist eine unter Wirkung einer Feder I q. stehende Kupplung 15 @eingeschaltet, die durch einen am Maschinengestell gelagerten Doppelhebel 7 mittels einer Kurvenbahn io an der Steuerscheibe 3 betätigt wird. Gegenüber der drehbaren Fruchthalterspindel5 ist eine Gegenspindel 6 angeordnet, rund beide Spindeln. sind im Maschinengestell i 9 längsverschiebbar gelagert und stehen unter Wirkung von Federn 13 bzw. 7.4 und am Maschinengestell gelagerter Doppelhehel8 bzw. 9, die ebenfalls durch Kurvenführungen ii bzw. 12 der Steuerscheibe 3 bewegt werden. Der Messerträger 17 ist an der Steuerscheibe 3 drehbar gelagert und ragt durch einen Ausschnitt in der Steuerscheibe3 gegen eine am Maschinengestell 19 vorgesehene Kurvenführung 18, in die er durch eine Feder 2o gedrückt wird. Das Schälmesser 22 ist in dem Messerträger 17 einstellbar gelagert; vor dem Schälmesser ist ein Fühler 2 i und ein Vorscbneidmesser z3 angeordnet, welches dazu dient, vorhandene Unebenheiten an der Kartoffel zu beseitigen.
  • In der tiefsten Stellung des Behälters i wird die Kartoffel von den beiden Fruchthalterspindeln 5 und 6 erfaßt, die durch die durch die Scheibe 3 bewegten Hebel 8 bzw. 9 und die Federn 13 bzw. 24 in die Kartoffel fest eingedrückt werden, wobei de Dxelibewegung der Fruchthalt.erspindel 5 durch die Kupplung 15 unterbrochen ist. Bevor das Schälmesser 22- in Tätigkeit tritt, wird zunächst mittels der Kurvenführung 12 und des Hebels 9 die Gegenspindel 6 aus der Kartoffel wieder herausgezogen, um- das Abschälen dieser Führungsfläche der Kartoffel zu ermöglichen. Hat jedoch das Schälmesser 22 diese Führungsfläche abgeschält, so dringt die Gegenspindel 6 zur besseren Führung wieder in die Kartoffel .ein. Nach beendigtem Schälvorgang werden die Fruchthalterspindeln.5 [und 6 wieder zwangsläufig zurückgezogen, und die geschälte Kartoffel wird von dem Messerträger i7 abgedrückt und fällt in ein bereitstehendes Gefäß.
  • Die Kupplung 15 dient dazu, die Drehbewegung der Fruchthalterspindel5 während der Aufnahme der Kartoffel aus dem Füllbehälter und während der Freigabe der Kartoffel nach beendigtem Schälvorgang auszuschalten.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Kartoffelschälmaschine mit einer drehbaren Fruchthalterspindel und einem schwenkbar und federnd angeordneten Schälmesser, gekennzeichnet durch zwei längsverschiebbare, sich gegenüberliegende und unter Federwirkung stehende Fruchthalterspindeln (5, 6), durch einen schwenkbar gelagerten Füllbehälter (i) mit einer eine einzelne Kartoffel durchlassenden und federnd festhaltenden Austrittsöffnung (25), die in der tiefsten Lage des Füllbehälters sich zwischen den Fruchthalterspindeln befindet, durch eine zwischen der drehbaren Fruchthalterspindel (5) und dem Antrieb, (16) angeordnete Kupplung (I5) und durch eine Steuerscheibe (3) mit Kurvenführungen, durch die mittels Hebel (2, 7, 8, 9, 17) der Füllbehälter (I), de Kupplung (15), die drehbare Fruchthalterspindel (5), die Gegenspindel (6) und das Schälmesser (22) zwangsläufig gesteuert werden.
DEP62656D 1931-03-22 1931-03-22 Kartoffelschaelmaschine Expired DE603966C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE949190C (de) * 1951-05-23 1956-09-13 Helmut Vitz Kartoffelschaelmaschine

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE949190C (de) * 1951-05-23 1956-09-13 Helmut Vitz Kartoffelschaelmaschine

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