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Diese
Erfindung bezieht sich auf einen Trockner zum Trocknen von Gläsern, Geschirr
und sonstigem Kochgeschirr.
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Automatische
Spülmaschinen
zum Trocknen von Gläsern,
usw., sind allgemein bekannt. Sie wurden sehr populär und werden
bei kommerziellen Anwendungen für
einen reibungslosen Betrieb eines Gastronomieunternehmens als geradezu
unerlässlich
angesehen. Solche Spülmaschinen
können
mit einem Durchsatz von bis zu 30 Gestellen von zu reinigenden Gegenständen pro
Stunde arbeiten und können
ein sehr effizientes und wirtschaftliches Reinigen bereitstellen.
Jedoch neigen sie dazu, sich auf Restwärme der Gegenstände zu verlassen,
um diese Gegenstände
zu trocknen. Dies kann für
die Außenflächen der
Gegenstände
ausreichend sein, aber die Innenflächen können eine beträchtliche
Zeit, vielleicht bis zu 40 Minuten, benötigen. Dies wurde bei vielen
Anwendungen als viel zu lang erachtet, was entweder zu einer wiederholten
Anwendung im noch nassen Zustand führt, oder alternativ dazu große Lagerbereiche
erfordert, wo die trocknenden Gegenstände während dem Trocknen gelagert
werden können.
Dies kann oft extrem schwierig sein, solche Bereiche in begrenzten
Küchen
oder in Bar-Umgebungen bereitzustellen.
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Es
ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Trocknungsvorrichtung
bereitzustellen, die einige der obigen Probleme überwindet.
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JP-A-541322858
offenbart einen Trockner mit einer Ablage, die eine Ausnehmung definiert.
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Gemäß der vorliegenden
Erfindung wird ein Trockner bereitgestellt:
mit einem Boden,
mit
einer perforierten Ablage, die oben auf dem Boden positioniert ist,
um eine Ausnehmung unter der Ablage zu definieren und angeordnet
ist, um ein Gestell für
zu trocknende Gegenstände
zu lagern, und
mit einem Gebläse, das angeordnet ist, um
Luft in die Ausnehmung und durch Perforierungen der Ablage zu lenken,
um den darauf platzierten Gegenständen Trocknungsluft bereitzustellen,
dadurch gekennzeichnet, dass:
die Ablage darauf ausgebildete
Rippen aufweist, die Kanäle
definieren, in denen sich Wasser ansammeln kann, und die Perforierungen
in der Ablage so positioniert sind, dass sie sich auf der Oberseite
der Rippen befinden.
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Ein
Filter, der ein Kohlefilter sein kann, kann zwischen dem Gebläse und der
Ausnehmung angeordnet sein. Das Gebläse kann auch einen weiteren, an
diesem angeschlossenen Filter aufweisen, um die Luft zu trocknen,
die dieser von der Außenseite
des Trockners aufnimmt.
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Das
Gebläse
und einer oder mehrere seiner angeschlossenen Filter und zugehörige Bauteile
können
in einem vom Boden getrennten Gehäuse ausgebildet sein.
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Der
Boden hat vorzugsweise eine ähnliche Größe wie die
Standardfläche
auf der Oberseite einer kommerziellen automatischen Spülmaschine,
sodass er beim Gebrauch darauf platziert werden kann.
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Die
Ablage kann abnehmbar sein.
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Mit
dem Trockner der vorliegenden Erfindung ist es möglich, einen kompakten Trockner
bereitzustellen, der den vom Reinigungs- und Trocknungsgerät beanspruchten
Platz in einem begrenzten Bereich nicht signifikant erhöht. Er verbessert
die Trocknungszeit und somit den Durchsatz des gesamten Waschvorganges.
Darüber
hinaus kann er als Billigprodukt produziert werden, das eine minimale
Wartung benötigt,
und leicht gereinigt werden kann.
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Ein
Beispiel der vorliegenden Erfindung wird nun mit Bezug auf die anliegende
Zeichnung beschrieben, in der
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1 eine
perspektivische Ansicht des Trockners gemäß der vorliegenden Erfindung
ist;
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2 eine
perspektivische Ansicht der Unterseite des Trockners der vorliegenden
Erfindung mit seiner abgenommenen Ablage ist;
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3 Seiten-
und Grundrissansichten der Ablage des Trockners der vorhergehenden
Figuren zeigt; und
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4 eine
perspektivische Ansicht des Trockners der Erfindung ist, der beim
Gebrauch auf einer kommerziellen Wascheinheit angeordnet ist.
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Mit
Bezug auf 1 weist ein Trockner 1 gemäß der vorliegenden
Erfindung einen Boden 2 auf, der mit einem Gebläse-Gehäuse 3 verbunden
ist. Am Boden 2 ist eine Ablage 4 abnehmbar befestigt,
die durch Clips 5 in ihrer Position gehalten wird.
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Das
Gehäuse 3 weist
auf seiner Unterseite einen Einlass 7 (2)
auf und beherbergt ein Gebläse
(nicht gezeigt). Ein Auslass vom Gehäuse 3 verläuft in die
Ausnehmung, die vom Boden 2 und der Ablage 4 definiert
wird. Der Einlass 7 des Gehäuses 3 kann einen
Filter zur Vermeidung des Eintritts von Schmutz und anderen Fremdkörpern in
das Gebläse-Gehäuse und
ebenso in die Ausnehmung zwischen dem Boden 2 und der Ablage 4 umfassen.
Ein zusätzlicher
Filter (nicht gezeigt) kann auch am Auslass des Gehäuses 3 positioniert
werden und einer oder beide dieser Filter können Kohlefilter sein, um die
durch diese durch den Trockner 1 und nach außen in die
den Trockner 1 umgebende Umgebung strömende Luft vor Antriebsgerüchen und
anderen durch die Luft übertragene
Partikel zu bewahren.
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3 zeigt
eine Grundrissansicht und Seitenansichten der Ablage 4.
Aus dieser Figur ist ersichtlich, dass die Ablage 4 bei
einer bevorzugten Ausführungsform
eine Reihe von Rippen 8 aufweist, die Kanäle definieren,
in denen sich Wasser beim Gebrauch ansammeln kann. Jede der Rippen 8 weist eine
Reihe von darin ausgebildeten Löchern 9 auf und
diese Löcher 9 sind
vorzugsweise an der Spitze jeder Rippe 8 positioniert,
sodass sie in größtmöglichem
Umfang von der Flüssigkeit
entfernt gehalten werden, die sich zwischen den Rippen 8 ansammelt, wobei
die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass das Wasser durch die
Löcher 9 hindurch
und in die Ausnehmung zwischen dem Boden 2 und der Ablage 4 strömt.
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Der
Trockner 1 der vorliegenden Erfindung besitzt eine derartige
Größe und Form,
dass er, wie in 4 gezeigt, auf der Oberseite
einer kommerziellen Spülmaschine
mit Standardgröße platziert
werden kann. Natürlich
muss der Trockner 1 nicht auf der Oberseite einer Spülmaschine 6 platziert
werden, sondern könnte
auf einem anderen Gegenstand, wie z. B. einem Ablagegestell oder
einer Arbeitsfläche, platziert
werden.
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Beim
Gebrauch können
Tabletts von zu trocknenden Gegenständen auf der Oberseite der Ablage 4 auf
dem Trockner 1 platziert werden und Luft wird in die Ausnehmung
zwischen dem Boden 2 und der Ablage 4 hinein und
durch die Löcher 9 in
der Ablage 4 hinaus geführt.
Diese Luft wird dann durch das Gestell der zu trocknenden Gegenstände nach oben
geleitet, um deren Trocknungszeit zu verbessern.
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Ist
es vorteilhaft, eine abnehmbare Ablage 4 zu haben, sodass
sie abgenommen werden kann, um sowohl sie selbst als auch die Ausnehmung
zwischen der Ablage 4 und dem Boden 2 zu reinigen.
Dies kann ebenso die Entfernung und den Austausch jedes Filters
erleichtern, der zwischen dem Gehäuse 3 und dieser Ausnehmung
positioniert ist.
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Die
vorliegende Erfindung stellt einen einfachen, kompakten Trockner
bereit, der einfach zu warten und zu bedienen ist, und der den gesamten
Wirkungsgrad eines Spül-
und Trocknungsvorgangs bezüglich
der benötigten
Zeit und des benötigten
Platzes verbessern kann, um diesen Vorgang zufriedenstellend durchzuführen.