DE594469C - Vorrichtung zum Kochen von Eiern - Google Patents
Vorrichtung zum Kochen von EiernInfo
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- DE594469C DE594469C DER84933D DER0084933D DE594469C DE 594469 C DE594469 C DE 594469C DE R84933 D DER84933 D DE R84933D DE R0084933 D DER0084933 D DE R0084933D DE 594469 C DE594469 C DE 594469C
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- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 title claims description 13
- 238000009835 boiling Methods 0.000 title description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
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- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J29/00—Egg-cookers
- A47J29/02—Egg-cookers for eggs or poached eggs; Time-controlled cookers
- A47J29/04—Cookers for eggs with devices for automatically lifting the eggs from the boiling water
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- Food Science & Technology (AREA)
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Description
- Vorrichtung zum Kochen von Eiern Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Kochen von Eiern, beider ein die Eier tragendes Gestell nach einer einstellbaren uns mittels eines Räderhemmwerkes regelbaren Zeit durch das gleiche Mittel zum Antrieb des Räderhemmwerkes aus dein Kochwasser gehoben wird. Das Neue gegenüber bekannten Einrichtungen besteht darin, daß das Eiertraggestell mit einem einen Zahnkranz tragenden Deckel verbunden ist und unter dem Einfluß einer zusammendrück- und vierdrehbaren' Schraubenfeder stellt, welche beim Herunterdrücken des mit dem Deckel verbundenen Eiertraggestelles zusammengedrückt und beim Verdrehen des mit einem Räderhemmwerk zusammenarbeitenden Zahnkranzes des Deckels gespannt wird.
- Die neue Vorrichtung hat gegenüber bekannten Einrichtungen den Vorteil der einfacheren Handhabung; ihre Herstellung ist billiger, da die einzige das Herausheben des Einsatzes bewirkende Schraubenfeder .durch den Deckel mit dem Zahnkranz als Antriebsmittel auf das Räderhemmwerk einwirkt.
- Auf der Zeichnung ist .ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt, und zwar zeigen Fig. z einen Längsschnitt durch die Kochvorrichtung im Betrieb, Fig. H einen .gleichen Längsschnitt durch die Vorrichtung mit aus dein Kochwasser herausgehobenem Einsatz, Fig.3 einen Grundriß der Vorrichtung ohne Deckel mit dem Räderlienimwerk und Fig. 4. und 3 Einzelteile der Antriebs- und Hebevorrichtung.
- In der am Boden des Kochbehälters angebrachten Röhre a ist die Schraubenfeder b mit dem einen Ende an der unteren Abschlußscheibe e im Loch Z und mit dem anderen Ende an dem Federkolben d, n im Loch in befestigt. Die Federkolbenstange d hat am unteren Ende einen Zapfen f mit Auslösestift g. Gleichlaufend zum Zapfen/ ist eine Führungsschiene o angeordnet, welche den Zweck hat, eine Drehung des Federkolbens zu verhindern, bevor der Auslösestift g durch den Schlitz h unter die Abschlußscheibe e gelangt ist. Der mit dem Eiertraggesteil k verbundene Deckel j steht mit der Federkolbenstange d durch einen Mitnehinerstift r in Verbindung. Am äußeren Rande des Kochbehälters ist ein staub- und dampfdicht abgeschlossenes Räderhemmwerk x, y angebracht, welches durch das Zahnrädchen x mit dem mit einem Zahnkranz w versehenen Deckel zusammenarbeitet.
- Die Handhabung ist folgende: Sobald das Wasser im Kochbehälter kocht, setzt man den Deckel j mit dem an ihm befestigten Eiertraggestell lz auf die Federkolbenstange d und drückt das Ganze gegen den Druck der Schraubenfeder b nach unten. Nachdem das Räderhemmwerk, welches federnd gegen den Deckelzahnkranz w gedrückt wird, von demselben etwas abgezogen ist, dreht man den Deckel in die Stellung der gewünschten Kochzeit, die aus Teilstrichen auf dem Deckelzahnkranz w ersichtlich ist, wonach die Vorrichtung selbsttätig arbeitet. Durch die Drehung des Deckels, welche durch das Verdrehen der Feder b hervorgerufen und durch das Uäderhemmwerk x, y geregelt wird, bewegt sich der Auslösestift g kreisförmig unter der Abschlußscheibe e. Nach Ablauf der Kochzeit hat der Auslösestift g den Schlitz k der Abschlußscheibe erreicht und gibt, durch diesen hindurchtretend, die Feder b frei, welche den Deckel mit dem Eiertraggestell mittels der Federkolbenstange d aus dem Kochwasser hebt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Kochen von Eiern, bei der ein die Eier tragendes Gestell nach einer einstellbaren, mittels eines Räderhemmwerkes regelbaren Zeit durch das gleiche Antriebsmittel des Räderhemmwerkes aus dem Kochwasser gehoben wird, dadurch gekennzeichnet, daß das Eiertraggestell (k) mit einem am Rande einen Zahnkranz (w) tragendenDeckel (j) verbunden ist und unter dem Einfluß einer zusammendrück- und vierdrehbaren Schraubenfeder.(b) steht, welche beim Niederdrücken des Eiertraggestelles (k) zusammengedrückt und beim Verdrehen des mit dem Räderhemmwerk (x, y) zusammenarbeitenden Zahnkranzes (w) am Deckel (j) gespannt wird.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER84933D DE594469C (de) | Vorrichtung zum Kochen von Eiern |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER84933D DE594469C (de) | Vorrichtung zum Kochen von Eiern |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE594469C true DE594469C (de) | 1934-03-17 |
Family
ID=7417246
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DER84933D Expired DE594469C (de) | Vorrichtung zum Kochen von Eiern |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE594469C (de) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2688912A (en) * | 1950-05-24 | 1954-09-14 | James N Laneri | Cooking timing device |
| CN119453522A (zh) * | 2024-10-09 | 2025-02-18 | 广东无穷食品集团有限公司 | 一种溏心蛋制备装置及制备方法 |
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- DE DER84933D patent/DE594469C/de not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2688912A (en) * | 1950-05-24 | 1954-09-14 | James N Laneri | Cooking timing device |
| CN119453522A (zh) * | 2024-10-09 | 2025-02-18 | 广东无穷食品集团有限公司 | 一种溏心蛋制备装置及制备方法 |
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