DE587324C

DE587324C - Dampfdruckkochtopf mit einem von aussen aufzulegenden Deckel

Info

Publication number: DE587324C
Application number: DEM116850D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1931-09-11
Filing date: 1931-09-11
Publication date: 1933-11-02

Description

Dampfdruckkochtopf mit einem von außen aufzulegenden Deckel Die Erfindung bezieht sich auf Kochtöpfe mit Verschlußhebeln, welche mit einem Hakenende unter den Topfrand greifen, und betrifft insbesondere- einen derartigen Kochtopf, bei welchem ein Andrückhebel mit einer Kurve zum Anpressen und Entlasten des Deckels angeordnet ist. Die unter den Topfrand greifenden Haken mußten aber bisher von Hand ein- und ausgeklinkt werden, was jedoch umständlich und zeitraubend war.
Der Zweck der Erfindung ist nun, diese Nachteile zu beseitigen und einen Kochtopf mit Verschlußhebeln zu schaffen, bei welchem der Deckel schnell und sicher verschlössen und geöffnet werden kann, ohne hierzu die Haken von Hand erfassen zu müssen.
Erreicht wird der angestrebte Zweck erfindungsgemäß im wesentlichen dadurch, daß der Handhebel außer der Andrück- und Druckauslösekurve noch andere, das Ausrücken- der unter den .Topfrand greifenden Haken bewirkende Kurven hat, derart, daß bei der Bewegung des Handhebels aus der Mittelstellung heraus nach der einen Seite das Anpressen des Deckels und bei seiner entgegengerichteten Bewegung das Ausklinken der Haken und Freigeben des Deckels erfolgt.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt, und es zeigt Abb. i einen Schnitt durch einen Kochtopf gemäß der Erfindung mit geschlossenem Deckel, Abb. 2 eine um 9o° zu Abb. i gedrehte geschnittene Seitenansicht durch den Hebelkopf der Verschlußvorrichtung, Abb. 3 eine Draufsicht auf den Hebelkopf, Abb. 4 einen Schnitt durch den Kochtopfrand mit geöffneten Hebeln, so daß der Deckel abgehoben werden kann, Abb. 5 eine um 9o° zu Abb. 4 gedrehte geschnittene Seitenansicht durch den Hebelkopf und Abb.6 eine zweite Ausführungsform der Verschlußhebel.
Der zu verschließende Kochtopf ist mit i, sein Deckel mit 2, die Verschlußhebel mit. 3, die Abdichtungsstelle zwischen Kochtopf und Deckel mit 4 und ein auf dem Deckel angebrachter Versteifungsring mit 5 bezeichnet. Auf dem Deckel 2 ist eine Führung 6 befestigt, die oben zwei Ansätze 9 mit einer Querbohrung 8 zur Aufnahme eines Bolzens io und Hebels i i mit exzentrisch ausgebildetem Kopf 12 trägt. Außen an der Führung 6 ist ein für gewöhnlich durch eine Feder 15 nach oben gedrückter Schieber 13 mit einer oberen Druckplatte 28 und vier Ansätzen 14 in der Längsrichtung der Führung verschiebbar gelagert. In jedem Ansatz 14 ist ein Verbindungshebel 16 schwenkbar angeordnet, dessen unteres Ende 17 gelenkig mit je einem Verschlu.ßhebel 3 verbunden ist. Die Verbindungshebel 16 weisen über ihren Drehpunkt 18 hinaus je eine Verlängerung oder Nase i9 auf, die in eine Aussparung 7 eines inneren Ringes 2o mit zwei nach oben vorstehenden Enden 21 greift. Der Ring 2o wird durch eine Schraubenfeder 22 nach oben gedrückt, wodurch die Enden-17 der Verbindungshebel 16 nach innen geschwenkt und die Verschlußhebel 3 radial einwärts bewegt werden. Zur Bewegung der Hebelverschlußvorrichtüng dienen zwei am Handhebelende 23 angebrachte exzentrische Kurven 24 und 25, durch welche die Verschiebung des Ringes 2o bzw. des Schiebers 13 bewirkt wird,, wenn der Handhebel .um etwa i8o° von einer .Endstell.ung in die andere geführt wird.
Der Versteifungsring 5 hat einen kleineren Durchmesser als der Topfrand 4, so daß der Hebel 3 beim Schließen bei Punkt 17 abwärts, bei Punkt 26 dagegen aufwärts, d. h. gegen' den Rand 27, bewegt wird. An Stelle des Versteifungsringes 5 könnte auch nach Abb. 6 an den Hebeln 3 eine gegen den Deckel gerichtete Drucknase angebracht werden, die' die gleiche Wirkung als Stützpunkt' des Hebels 3- wie der Versteifungsring 5 haben würde.
Die Dichtungsrinne 4 bewirkt ein stets gleichbleibendes genaues Zentrieren des Deckels 2 auf dem" Topf i. Bei genauer Bearbeitung der Dichtungsrinne durch Zusammenschleifen erübrigt sich die Anbringung einer Weichpackung, wodurch bei dem Kochtopf auch bei starker Erhitzung eine gleichbleibende gute Abdichtung gesichert ist. Die genau planparallele Bearbeitung der Flächen. bei 27, 4 und 5 bietet Gewähr dafür, daß bei jeder beliebigen Drehung des Deckels gegenüber dem Topf der Anpressungsdruck auf dem ganzen Topfumfang gleichmäßig verteilt wird.
Die Einrichtung arbeitet folgendermaßen: Zum Schließen des Deckels 2 wird der Handhebel i i von links nach rechts umgelegt. Dabei geben zunächst die Exzenter 24 die Verlängerungen 21 des Ringes 2o frei, und die Feder 22 drückt den Ring 2o nach oben. In Durchbrechungen 7 des letzteren greifen die Enden i9 der Verbindungshebel 16, und deren- untere Enden 17 werden samt den Verschlußhebeln 3 durch die Verschiebung des Ringes 2o radial nach der Mitte zu bewegt. Die Haken 26 der Hebel 3 fassen unter den Kochtopfrand 27 und stellen die Verbindung zwischen Kochtopf und Deckel her. In dieser Stellung steht der Handhebel i i senkrecht über dem Gehäuse 6. Wird der Hebel ii weiter nach rechts bewegt, so legt das Exzenter 25 sich gegen die Druckplatte 28 des Schiebers 13 und drückt diesen nach unten. Dadurch werden die Drehpunkte der Verbindungshebel 16 und gleichzeitig die Endpunkte 17 der Hebel 3 nach unten bewegt, die nun mit einer Hebelübersetzung von z. B. etwa i zu 2 auf die ringförmige Versteifung 5 des Deckels und den Rand 27 drücken und eine gute Dichtung zwischen. Deckel 2 und Töpfrand 4 herbeiführen. Eine Überbeanspruchung kann nicht erfolgen, da die Feder 22 des Ringes 2o bei zu starker Pressung stärker zusammengedrückt wird. Es ist noch darauf hinzuweisen, daß die Drehpunkte 18 und 17 so angeordnet werden können, daß die Entfernungen zwischen den gegenüberliegenden Punkten 17 kleiner als die zwischen den Punkten 18 werden,. wodurch Selbstsperrung gegen noch so großen Druck gegen den Deckel sich ergibt.
Die Exzenter an dem Handhebel i i sind so ausgebildet, daß sie in ihren Endstellungen flach aufliegen und so eine unbedingte Gewähr gegen Selbstlösung bieten.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Dampfdruckkochtopf mit einem Verschluß, bei welchem der von außen aufzulegende Deckel mehrere Verschlußhebel und einen an einem mittleren Haltemittel angelenkten Exzenterdruckhebel trägt, dadurch gekennzeichnet, daß der Exzenterhebel (i i) außer der Andruck- und Druckauslösekurve (25) noch Kurven (24) zum Ausrücken der unter den Topfrand (27) greifenden Haken (26) hat, derart, daß bei der Bewegung des Exzenterhebels (i i) aus der Mittelstellung heraus nach der einen Seite das Heranziehen - der Haken (26) sowie das Anpressen des Deckels (2) und bei seiner entgegengerichteten Bewegung das Ausklinken der Haken (26) und Freigeben des Deckels (2) erfolgt..
2. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch .. i, dadurch gekennzeichnet, daß die inneren Enden der Verschlußhebel (3) mit den unteren Armen von Verbindungshebeln (i6) 'gelenkig verbunden sind, welche an einem äußeren, einerseits unter dem Druck der Andruckkurve (25) des Hebels (i i) sowie anderseits unter dem einer Feder (15) stehenden, außen auf dem Haltegehäuse (6) des Exzenterhebels (ii) verschiebbaren Schieber (13) angelenkt sind, und deren obere Arme (i9) in eine einerseits durch die Kurven (24) des Exzenterhebels (ii) senkbare und anderseits durch eine Feder (22) in dem Haltegehäuse (6) hochschiebbare Schieberhülse (20) eingreifen. .