DE582087C - Milcherhitzer - Google Patents
MilcherhitzerInfo
- Publication number
- DE582087C DE582087C DES102505D DES0102505D DE582087C DE 582087 C DE582087 C DE 582087C DE S102505 D DES102505 D DE S102505D DE S0102505 D DES0102505 D DE S0102505D DE 582087 C DE582087 C DE 582087C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- flow
- valve
- milk
- milk heater
- throttle valve
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
- A23C3/02—Preservation of milk or milk preparations by heating
- A23C3/03—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
- A23C3/031—Apparatus through which the material is transported non progressively; Temperature-maintaining holding tanks or vats with discontinuous filling or discharge
Description
- Milcherhitzer Die Erfindung bezieht sich auf den Milcherhitzer nach Patent 58o 548 und besteht in einer wesentlichen Verbesserung bzw. weiteren Fortbildung des Erhitzers insofern, als der bei ihm angeordnete und zum Steuern des Zulasses -von Frischdampf im Falle nicht ausreichender Zufuhr von Abdampf dienende Druckregler mit einer Sicherheitsvorrichtung versehen ist, die in. dem Augenblick in Tätigkeit tritt, in dem z: B. von den in einer Molkerei arbeitenden Milcherhitzern gleichzeitig mehrere abgeschaltet werden, wodurch in der Zuleitung des zur Erhitzung der Milcherhitzer dienenden Abdampfes ein Überdruck entsteht. Diese Sicherheitsvorrichtung besteht der Erfindung gemäß aus einer in den Durchströmkörper für den eintretenden Dampf zum Beheizen der Milcherhitzer eingebauten Drosselklappe.
- In der Zeichnung ist der in Verbindung mit dem Milcherhitzer zur Anwendung kommende Druckregler gemäß der Erfindung in einem senkrechten Schnitt dargestellt.
- i ist der Durchströmkörper für den bei 2 eintretenden Abdampf. Der Körper i steht einerseits mit dem zur Regelung der Frischdampfzuführung dienenden Ventil 3 und andererseits durch den Stutzen q. mit dem zur Aufnahme eines Impulshalges dienenden Gehäuse in Verbindung. Dieses Gehäuse besteht aus der Glocke 5 und dem diese nach unten abschließenden Deckel 6. Der Impulsbalg besteht aus dem Wellrohr 7, das mit seinem unteren Ende in dem Boden 6 bei 8 dicht befestigt ist und an seinem oberen Ende durch den ebenfalls dicht mit ihm verbundenen Deckel 9, abgeschlossen ist. Mit diesem ist die Stange io verbunden, die mit Spiel durch die Öffnung i i des Deckels 5 tritt und mit dem Kopf 12 mit der Spitze 13 versehen ist. In dem Durchströmkörper i ist eine Drosselklappe 1q. bei 15 drehbar gelagert. Mit dieser Drosselklappe 1q. steht die Stange io durch ihren Kopf 12 bei 16 in Eingriff. Auf der Spitze 13 der Stange io, 12 ruht mit ihrem unteren Ende die den Kegel 17 des Frischdampfventils 3 tragende Stange 18. Diese wird durch die Feder i9 in ständiger Berührung mit der Spitze 13 gehalten. Dadurch, daß die Stangen io, 12, 13 und 18 voneinander getrennt sind, wird erreicht, daß der Ventilkegel 17 unabhängig von der Drosselklappe 1q. und diese unabhängig von dem Ventilkegel 17 betätigt werden kann.
- Die Rückdruckfeder kann auch im Interesse einer leichteren Zugänglichkeit oberhalb des Ventilkegels 17 unter dem Abschlußstopfen 2o des Ventilgehäuses 3 angeordnet werden. Die Wirkungsweise der vorstehend beschriebenen Sicherheitsvorrichtung ist- folgende Herrschen normale Verhältnisse, so nimmt die Drosselklappe 14 die in der Zeichnung dargestellte Lage ein. Tritt nun etwa infolge der gleichzeitigen Abschaltung mehrerer in Betrieb befindlicher Milcherhitzer eine auch nur geringe Drucksteigerung ein, so wird der Druck durch die Öffnung I I der Glocke 5 auf den Deckel 9 des Wellrohrbalges 7 übertragen. Dieser wird zusammengedrückt und nimmt hierbei die Stange io, 12, 13 mit. Hierdurch wird die Drosselklappe 14 aus der aus der Zeichnung ersichtlichen waagerechten Lage in die punktiert gezeichnete übergeführt und so der Durchgang des Durchströmkörpers i -mehr oder weniger gedrosselt bzw. ganz geschlossen.
- Auf diese Weise wird verhindert, daß der Überdruck . den Milcherhitzer beeinflussen kann und Temperaturschwankungen entstehen, die eine Gefahr für den Gütegrad der Milch bedeuten.
- Läßt der Druck in dem Durchströmkörper i wieder nach, so wird der Boden 9 durch die in dem Weltrohr 7 angeordnete und von innen gegen den Deckel 9 wirkende Feder 21 wieder nach oben bewegt, wodurch die Drosselklappe 14 wieder in die waagerechte Lage übergeführt wird.
- Sinkt der Druck in dem Durchströmkörper i unter die normale Höhe, so wird das weitere Ausziehen des Weltrohres 7 unter Mitwirkung der Feder 21 bewirkt und dadurch das Ventil 17, das bei Eintreten des Überdruckes geschlossen worden ist, wieder geöffnet, um die Frischdampfzuführung in den- Durchströmkörper i zu ermöglichen und so- wieder den erforderlichen Druckausgleich herzustellen.
Claims (2)
- PATENTANSPRÜCHE: i; Milcherhitzer nach Patent 580 548, dadurch gekennzeichnet, daß der Druckregler mit einer in den Durchströmkörper (i) eingebauten Sicherheitsvorrichtung (14, 15) ausgerüstet ist, die mit einem Impulsbalg (7, 9), der in einem mit dem Durchströmkörper inVerbindung stehenden Gehäuse (5,.6) angeordnet und dem Druck in dem Durchströmkörper zugänglich ist, so verbunden 'ist, daß sie dann in Tätigkeit tritt, wenn ein Überdruck in ihm entsteht.
- 2. Milcherhitzer nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Sicherheitsvorrichtung aus einer in dem Durchströmkörper (i) eingebauten Drosselklappe (14) besteht; die in dem Durchströmkörper drehbar (bei 15) gelagert und mit der unter dem Einfluß des Impulsbalges (7, 9) stehenden Stange (io) verbunden ist; die ihrerseits mit der den Ventilkegel (17) tragenden Stange (18) in loser Verbindung steht, so daß der Ventilkegel unabhängig von der Drosselklappe und diese unabhängig von dem Ventilkegel betätigt werden kann. -
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES100988D DE580548C (de) | 1931-09-21 | 1931-09-21 | Milcherhitzer |
DES102505D DE582087C (de) | 1931-09-21 | 1931-12-23 | Milcherhitzer |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES100988D DE580548C (de) | 1931-09-21 | 1931-09-21 | Milcherhitzer |
DES102505D DE582087C (de) | 1931-09-21 | 1931-12-23 | Milcherhitzer |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE582087C true DE582087C (de) | 1933-08-08 |
Family
ID=7524490
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DES102505D Expired DE582087C (de) | 1931-09-21 | 1931-12-23 | Milcherhitzer |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE582087C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2751920A (en) * | 1952-06-14 | 1956-06-26 | Sam J Bacchini | Liquid feeder valve unit |
-
1931
- 1931-12-23 DE DES102505D patent/DE582087C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2751920A (en) * | 1952-06-14 | 1956-06-26 | Sam J Bacchini | Liquid feeder valve unit |
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