DE512984C - Behaelter fuer inneren UEberdruck, insbesondere Kochtopf - Google Patents

Behaelter fuer inneren UEberdruck, insbesondere Kochtopf

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DE512984C
DE512984C DEM104793D DEM0104793D DE512984C DE 512984 C DE512984 C DE 512984C DE M104793 D DEM104793 D DE M104793D DE M0104793 D DEM0104793 D DE M0104793D DE 512984 C DE512984 C DE 512984C
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DE
Germany
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saucepan
container
edge
internal overpressure
lid
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Expired
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DEM104793D
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English (en)
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GIUSEPPE MONETA FA
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GIUSEPPE MONETA FA
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0804Locking devices
    • A47J27/0815Locking devices where vessel and lid have adapted shapes to provide for the locking action

Description

  • Behälter für inneren Überdruck, insbesondere Kochtopf Die Erfindung betrifft einen Behälter für inneren Überdruck, insbesondere einen Kochtopf, mit einem nach innen umgebogenen Öffnungsrand, gegen den sich der Deckel von innen legt. Bei den bekannten Behältern dieser Art ist entweder der obere Rand einfach nach innen umgebogen, so daß sich der Deckel an dem inneren scharfen Rand abstützt, oder der nach innen gebogene Rand ist nach der Mitte hin zunächst zu einer nach oben offenen Rinne und daran anschließend zu einem gleichlaufend zum Topfboden liegenden flachen Rand gebogen. In beiden Fällen ist es schwierig oder praktisch sogar unmöglich, lediglich durch den Zieh- und Preßvorgang, der in der Regel in kaltem Zustande stattfindet, vollkommen in einer Ebene liegende Dichtungsflächen zu erhalten. Die Dichtungsflächen müßten infolgedessen nachgearbeitet werden, oder man müßte, um eine einigermaßen ebene Dichtungsfläche zu erhalten, den Topf mehrteilig herstellen, um mit den Maschinenteilen und Werkzeugen an die Innen-und Außenfläche der Dichtungsfläche herankommen zu können. Diese Nacharbeitung oder die mehrteilige Herstellung und nachfolgende Verbindung der Teile verteuern den Arbeitsgang. Die mehrteilige Herstellung verschlechtert außerdem das Erzeugnis, da Nietungen oder Schweißfugen naturgemäß nicht dieselbe Sicherheit ergeben wie aus dem Ganzen und daher aus besonders gutem Baustoff gedrückte oder gezogene Töpfe.
  • Der Erfindung gemäß wird nun der nach innen umgebogene Rand zu einer nach oben offenen Rinne aufgebogen, gegen deren gewölbten Grund der Deckel sich abstützt, so daß also der gewölbte Grund der Rinne als Dichtungsfläche dient. Dieser gewölbte Grund ist auch bei einteiliger Herstellung des Topfes infolge der bei Wölbung der Rinne im Werkstoff eintretenden Streckungen durchaus in einer Ebene liegend herzustellen, so daß also bei dieser Herstellung die Dichtungsfläche so genau eben wird, daß der Deckel lediglich durch den inneren Dampfdruck dicht sitzend angepreßt werden kann. Irgendwelche Nachbearbeitung ist nicht erforderlich.
  • Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel eines Kochtopfes gemäß der Erfindung dargestellt.
  • Fig. i zeigt einen Längsschnitt und Fig. 2 eine Draufsicht auf den Kochtopf. Der Körper i des Kochtopfes kann eine zylindrische oder jede beliebige andere Form haben. Der obere Rand 3 des Kochtopfes ist nach innen einmal nach unten und dann bei 4 nach oben gebogen, so daß er eine kleine Rinne bildet, welche dem Umfang der Öffnung folgt. Der Deckel 2 (in Fig. i in gebrochenen Linien dargestellt) wird von dem inneren Dampfdruck gegen den unteren Rand der Rinne 4 gedrückt. Zwischen der Rinne und dem Deckel ist, wie allgemein üblich, eine Packung 5 angeordnet, welche zu einer besseren Dichtigkeit des Verschlusses beiträgt.
  • Dem Körper i und dem Boden des Kochtopfes kann irgendeine entsprechende beliebige Form gegeben werden. Das Wesen der Erfindung liegt darin, daß die kleine Rinne, welche gleichlaufend zu dem Umfang der Öffnung läuft, dem Rande ohne eine besondere Verstärkung eine große Steifigkeit verleiht, so daß jegliche Formveränderungen des Randes vermieden und dadurch eine sichere und zuverlässige Abdichtung zwischen Deckel und Öffnungsrand erzielt werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Behälter für inneren Überdruck, insbesondere Kochtopf, mit einem nach innen umgebogenen Öffnungsrand, gegen den sich der Deckel von innen legt, dadurch gekennzeichnet, daß der nach innen umgebogene Rand (3) nach der Mitte hin zu einer nach oben geöffneten Rinne (4) aufgebogen ist, gegen deren gewölbten Grund der Deckel (2) sich abstützt.
DEM104793D 1928-05-01 Behaelter fuer inneren UEberdruck, insbesondere Kochtopf Expired DE512984C (de)

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DEM104793D DE512984C (de) 1928-05-01 Behaelter fuer inneren UEberdruck, insbesondere Kochtopf
FR654527D FR654527A (fr) 1928-05-01 1928-05-22 Récipient autoclave à pression intérieure

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IT310852X 1928-05-01

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DE512984C true DE512984C (de) 1930-11-22

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FR (1) FR654527A (de)

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FR654527A (fr) 1929-04-08

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