DE490940C - Vorrichtung zum Niederhalten der durch eine Speckschneidemaschine mit umlaufenden Kreismesserpaaren geschnittenen Streifen unmittelbar vor der Schneidbahn des Quermessers - Google Patents

Description

• Vorrichtung zum Niederhalten der durch eine Speckschneidemaschine mit umlaufenden Kreismesserpaaren geschnittenen Streifen unmittelbar vor der Schneidbahn des Quermessers Der Gegenstand der Erfindung soll Mängel beseitigen, die an den bisher bekannten Speckschneidemaschinen aufgetreten sind. Bei den bekannten Ausführungen -gleicher Art sind Druckbarren vorgesehen, die den Speck in bestimmten Zwischenräumen durch Aufdrücken festhalten, um durch ein Quermesser Würfel abzuschneiden, deren Länge durch diese Vorrichtung bestimmt wird. Dieses hat den Nachteil, daß beim Festhalten des Speckes durch den Druckbarren die weiterlaufenden Kreismesserpaare den Speck stark schmieren und auch das letzte Stück des ruckweise vorbewegten Speckes durch vorgenannte Vorrichtung nicht mehr gehalten wird, also als großes Stück abfällt, wodurch das Erzeugnis ungleichmäßig wird. Ferner sind bei den bekannten Anordnungen sogenannte Rechenstäbe vorgesehen, die sich aber beim Niedergang durch Beschreibung eines Kreisbogenstückes verkürzen, wodurch gleichfalls die letzten Stücke vor dem Abschneiden durch das Quermesser nicht mehr gehalten werden können.
• Um diese Übelstände zu beseitigen, sind beim Gegenstand der Erfindung einzelne untereinander verbundene Rechenstäbe zwischen Kreismesserpaaren angeordnet die auf den ununterbrochen vorbewegten Speck aufdrucken, damit der Speck bei allen in demselben auftretenden Unebenheiten durch die belasteten Einzelstäbe erfaßt wird und vor allem auch das letzte Stück Speck, sei es noch so verschieden in seinem Querschnitt, infolge der Anordnung von Führungsschlitzen und in Verbindung mit den einzelnen Rechenstäben bis zum Abschnitt gehalten wird.
• In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer Seitenansicht dargestellt.
• Die oberen Rechenstäbe a sind mit je einem Langlochb und an ihren auf und ab beweglichen Vorderenden mit einem in einer Schlitzführungd des Gehäuses e verschiebbaren Zapfen f untereinander verbunden, um ihre Stabenden unter der Wirkung eines an sich bekannten Belastungsgewichtes g bis zum tiefsten Stand der Rechenstäbe an der Austrittseite" des Messerkastens anliegend zu führen. Eine Verkürzung der Stabenden in dieser tiefsten Stellung tritt also nicht ein, da die oberen Stabenden der Rechenstäbe a dauernd durch das vorhandene Langloch b an ihrem Schwenkpunkt und durch ihre Führung am anderen Stabende an der Austrittseite des Messerkastens bis zu ihrer tiefsten Stellung s anliegen. Hierdurch wird auch das letzte Stück des durch den Messerkasten- gelaufenen Speckes gegen Herausfallen aus der Austrittöffnung gesichert, bevor es nicht durch das Quermesser in die richtige Größe geschnitten wurde.
• Die in der Abbildung strichpunktiert angedeutete Stellung der Rechenstäbe a läßt erkennen, wie die freien Enden der zusammenarbeitenden Rechenstäbe a mit den feststehenden Rechenstäben na jedes Stück des Schneidgutes bis zum Austritt festhalten.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Niederhalten der durch eine Speckschneidemaschine mit umlaufenden Kreismesserpaaren geschnittenen Streifen unmittelbar vor der Schneidbahn des Quermessers, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen den Scheiben der letzten, in senkrechter Ebene umlaufenden Kreismesserpaaren (n) gewichtsbelastete Rechenstäbe(a) angeordnet sind, welche mit ihren Arbeitsenden gemeinsam in senkrechten Schlitzen (d) des Maschinengehäuses und mit ihren anderen mit Langlöchern (b) versehenen Enden auf einen Bolzen (k) des Gehäuses geführt sind.