DE47396C - Kühlapparat für geröstete Stoffe - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der vorliegende Gegenstand ist ein Apparat zum Kühlen von gebranntem Kaffee, Cichorien und anderen gebrannten bezw. gerösteten Substanzen und besteht in der Hauptsache aus schmalen Räumen KK, welche in der Weise angeordnet sind, dafs je einer vom nächsten durch einen Zwischenraum W W getrennt ■ ist. Das Ganze ist mit einem Mantel umgeben. Die Räume K K sind oben und unten offen, seitlich geschlossen und laufen unten in zwei gegen einander schiefe Ebenen zusammen, so dafs jeder unten eine Oeffmmg 0 behält. Die Zwischenräume WW von gleicher Form sind oben und unten geschlossen, seitlich aber offen. An dem unteren schräg zulaufenden Theil des Apparates ist eine Rinne R, die mit einem Siebboden versehen ist und in dem Punkt a drehbar auf- und niedergeklappt werden kann, angebracht, durch welche in aufgeklappter Lage die unteren Oeffnungen der Räume K K verschliefsbar sind. Das aus der Rösttrommel kommende heifse Gut wird auf den Apparat geschüttet und fällt in die Räume K K, wobei die unteren Oeffnungen dieser Räume durch die aufgeklappte Rinne R verschlossen sind. Nun läfst man vermittelst des Trichters T, je nachdem man schnellere oder langsamere Abkühlung wünscht, mehr oder weniger kaltes Wasser durch den Apparat bezw. die Zwischenräume WW und den Hahn H fiiefsen, wodurch die Abkühlung des Gutes bewirkt wird. Wird eine ganz langsame Abkühlung gewünscht, so kann man auch des durchfliefsenden Wassers entbehren und die Räume WW bleiben dann leer. , Ist die gewünschte Kühlung eingetreten, so läfst man die Rinne R nieder, das Gut fällt aus den Rinnen KK auf diese und gleitet, indem zugleich die Unreinigkeiten durch den Siebboden abgesiebt werden, in der Rinne weiter, um in einem untergestellten Gefäfs gesammelt werden zu können.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:
   Bei Kühlapparaten:

   a) die Anordnung von Materialräumen K K, deren gegenüberliegende Wandungen parallele Flächen bilden, mit zwischenliegenden und seitlich mit einander in Verbindung stehenden Kühlräumen WW;

   b) die Combination eines in dieser Weise eingerichteten Kühlapparates mit der unterhalb dessen Räume drehbar angeordneten Rinne R, zum Zweck, das aufgeschüttete Röstmaterial gemeinschaftlich auf der Rinne abzuführen und dabei von den anhaftenden Unreinigkeiten zu befreien.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

   BERLIN GEDRUCKT IN DER REI.CHSDRUCKEREI.