DE472103C - Darmschneidevorrichtung - Google Patents
DarmschneidevorrichtungInfo
- Publication number
- DE472103C DE472103C DEK102185D DEK0102185D DE472103C DE 472103 C DE472103 C DE 472103C DE K102185 D DEK102185 D DE K102185D DE K0102185 D DEK0102185 D DE K0102185D DE 472103 C DE472103 C DE 472103C
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- push rod
- intestine
- cutting
- cutting device
- knives
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/14—Working-up animal intestines ; Treatment thereof for the manufacture of natural sausage casings; Apparatus for cutting intestines; Machines for pulling intestines to pieces
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nonmetal Cutting Devices (AREA)
Description
- Darmschneidevorrichtung Es sind bereits Darmschneidevorrzchtungen bekannt, bei denen Messer zum Zerschneiden des Darmes in gleiche Längen in einer geeigneten Führung mittels Druckstange gegen den aufgewickelten Darm bewegt werden.
- Der Gegenstand der Erfindung unterscheidet sich von diesen bekannten Einrichtungen dadurch, daß die Messer quer zur Bewegungsrichtung der Druckstange in Schienen oder Führungsschlitzen gleiten und durch Hebel, welche an der Druckstange angelenkt sind, seitlich auseinanderbewegt werden. Dadürch ist man in der Lage, durch eine Bewegung gleichzeitig mehrere Messer zu bewegen und den aufgewickelten Darm an mehreren Stellen zu durchschneiden. ' Ferner sind Klemmteile zum Festhalten des Darmes vorgesehen, welche gleichfalls durch die Druckstange angepreßt werden.
- Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel der Erfindung, und zwar zeigen Abb. i eine Vorderansicht in Ruhestellung und Abb. a eine Seitenansicht derselben, Abb.3 die Vorrichtung in Schneidstellung und Vorderansicht, Abb. q. dieselbe in Seitenansicht, Abb. 5 einen Schnitt A-B und Abb. 6 einen Schnitt C-D der Abb. 7, Abb. 7 einen Grundriß sowie Abb. 8 .ein Messer der Vorrichtung.
- Die Darmschneidevorrichtung besteht im wesentlichen aus den Stäben i zum Aufwikkeln des Darmes, den Klemmteilen q. zum Festhalten des aufgewickelten Darmes, den Messern 6 zum Zerschneiden des Darmes und der Druckstange a zur Bedienung der Klemmteile und der » Messer. Die Stäbe i sind' auf der Grundplatte 13 in zwei Reihen angebracht und können auswechselbar sein. Zwischen den Reihen der Stäbe i sind die Messer 6 mit ihrem Fuß io in einem Führungsschlitz i i der Platte 13 verschiebbar angeordnet. Die Messer 6 sind durch beiderseits drehbare Hebel 5 mit der Druckstange z verbunden und werden durch eine Feder 15 in Ruhestellung gehalten. Die Druckstange z kann zum bequemeren Anfassen mit einem Handgriff 16 versehen sein. Zum Festklemmen des Darmes auf den Stäben i dienen die Klemmteile oder Platten q., die an Hebelarmen 3 befestigt sind. Letztere sind mit einem Führungsschlitz 9 versehen und im Drehpunkt 7 an die PlattB 13 und im Drehpunkt 8 an die Druckstange a an gelenkt. Die ganze Vorrichtung ist drehbar, und zwar beispielsweise mittels Rollen 17, welche in einer Rille der Platte 14 eines Bockes laufen. Zum Drehen sind an der Platte 13 Handgriffe 18 vorgesehen. Indessen kann der Antrieb bei Bedarf auch durch einen kleinen Motor erfolgen. ' Die Wirkungsweise ist folgende: Nachdem der Darm auf die Stäbe i aufgewickelt ist, wird die Druckstange z abwärts bewegt. Dadurch legen sich die Klemmteile q. gegen den Darm und halten diesen fest. Gleichzeitig bewegt die Druckstange z mittels der Stangen 5 die Messer 6 in ihrer Führung i i nach außen gegen den Darm und schneidet diesen in gleiche Längen. Die Feder 15 bringt die Vorrichtung wieder in ihre Ruhestellung zurück.
Claims (1)
- PATE NTAIVSP1tÜC11E: i . Darmschneidevorrichtung, bei der Messer zum Zerschneiden des Darmes in gleiche Längen in einer geeigneten Führung mittels Druckstange gegen den aufgewickelten Darm bewegt werden, dadurch gekennzeichnet, daß zwei in Schienen oder Führungsschlitzen. (i i) gleitende Messer (6) durch an der Druckstange (z) angelenkte Hebel (5) quer zur Bewegungsrichtung der Druckstange seitlich auseinanderbewegt werden. a. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Klemmteile (q.) zum Festhalten des Darmes beim Schneiden durch die gleiche Druckstange (z) mittels der Hebel (3) angepreßt werde).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK102185D DE472103C (de) | Darmschneidevorrichtung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK102185D DE472103C (de) | Darmschneidevorrichtung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE472103C true DE472103C (de) | 1929-02-22 |
Family
ID=7239850
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEK102185D Expired DE472103C (de) | Darmschneidevorrichtung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE472103C (de) |
-
0
- DE DEK102185D patent/DE472103C/de not_active Expired
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