DE455390C - Gewuerzreibe - Google Patents

Gewuerzreibe

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DE455390C
DE455390C DEV21033D DEV0021033D DE455390C DE 455390 C DE455390 C DE 455390C DE V21033 D DEV21033 D DE V21033D DE V0021033 D DEV0021033 D DE V0021033D DE 455390 C DE455390 C DE 455390C
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legs
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Gewürzreibe. Die Erfindung betrifft eine Gewürzreibe, die insbesondere zum Zerreiben von Muskatnüssen, Mandeln u. dgl. benutzt werden kann.
  • Der Erfindungsgegenstand gehört zu jener. Klasse von Gewürzreiben, die mit einer drehbaren Reibscheibe ausgestattet sind, gegen welche eine mit dem Handgriff verbundene, das Reibgut anpressende Druckplatte anliegt. Der Handgriff ist zu diesem Zweck federnd eingerichtet und besteht vorzugsweise aus zwei Schenkeln. Nach der Erfindung wird der Handgriff der Reibe so ausgebildet, daß seine beiden Schenkel übereinanderstehen, wodurch eine besonders einfache und sichere Anordnung erhalten wird, die ein bequemes Ergreifen des Handgriffes ermöglicht und dabei gleichzeitig eine leicht ausführbare Regelung des Andruckes auf das Reibgut zuläßt.
  • Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in zwei Ausführungsbeispielen dargestellt.
  • Abb. i zeigt die Reibe im Längsschnitt, und Abb.2 ist eine gleichartige Darstellung einer anderen Ausführungsform.
  • Die vorliegende Reibe besteht zunächst aus einem becherförmigen, zweckmäßig nach oben sich erweiternden Behälter a, der mit einem vorderen Ausschnitt zur bequemeren Einführung der Muskatnuß oder des sonstigen Reibgutes versehen ist. Der Behälter a ist fest mit dem Handgriff verbunden, welcher gemäß Abb. i aus zwei zusammengebogenen, federnden Schenkeln o besteht, die übereinanderstehen. Der obere Handgriffschenkel ist mit einer in das Gehäuse a eingepaßten Druckplatte g verbunden. Unterhalb der Druckplatte g und des unten offenen Gehäuses a ist eine kreisrunde Reibscheibe h angeordnet, die drehbar mittels Zapfens i an dem unteren Handgriffschenkel gelagert ist. Die Reibscheibe h ist mit verstärktem Rand und mit Querstangen k ausgestattet und trägt einen Handgriff j, der zum Drehen der Reibscheibe dient. - - -Ein an dein Handgriff vorgesehener Quersteg p dient als Anschlag und zur Begrenzung- -de - Druckbewegung der Druckplatte g.
  • Beim Gebrauch der Reibe läßt sich durch -Umfassen der beiden Handgriff schenkel o mit der Hand der auf das Reibgut wirkende Andruck durch mehr, oder weniger starkes Zusammendrücken der Sehenkel o leicht regeln.
  • Nach Abb.2 ist die Reibvorrichtung scheren- oder zangenförmig ausgebildet und besitzt zwei Handgriffe t und u, die durch eine Druckfeder x in der Offenstellung gehalten werden. Durch einen Stift v sind die beiden Schenkel drehbar miteinander verbunden. Der Schenkel t setzt sich zu einem Gußstück y fort, an welchem der Behälter a angebracht ist, und an welchem mittels des Zapfens i die Reibscheibe h gelagert ist. Der anders Handgriffschenkel u ist jenseits des Drehpunktes v als gebogener Arm s ausgebildet, an welchem unmittelbar die Druckplatte g sitzt.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Gewürzreibe mit drehbarer Reibscheibe und federndem, aus zwei Schenkeln gebildetem Handgriff, dessen einer Schenkel mit einer das Reibgut niederpressenden Druckplatte verbunden ist, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Schenkel (o) des Handgriffes übereinander angeordnet sind, so daß beim Ergreifen des Handgriffes durch die Hand eine Regelung des Andruckes auf das Reibgut leicht ausführbar ist.
  2. 2. Gewürzreibe nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Handgriff scherenartig ausgebildet ist, indem der eine Schenkel (t) fest mit dem Gehäuse (a) verbunden ist und der andere als Andruckkolben (g) ausgebildete Schenkel (s, u) drehbar an ersterem angeordnet ist.
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