DE439316C - Kanne fuer Kaffee oder aehnliche Getraenke - Google Patents

Description

• Kanne für Kaffee oder ähnliche Getränke. Es sind Kaffeekannen, auch solche mit schnabelförmigem Ausguß, bekannt, die als wärmeisolierendes, doppelwandiges Vakuumgefäß o. dgl. ausgebildet sind. Es sind weiter gewöhnliche Kaffee- oder Teetöpfe mit Siebeinsätzen bekannt, und zwar auch mit solchen, die das Gefäß in ganzer Höhe durchsetzen und durch den losen Deckel festgehalten werden. Endlich sind auch Kochtöpfe mit aus zwei gelenkig miteinander verbundenen Teilen bestehenden Deckeln bekannt. Demgegenüber ist die den Gegenstand der Erfindung bildende Kanne für Kaffee oder ähnliche Getränke dadurch gekennzeichnet, daß die in an sich bekannter Weise als wärmeisolierendes, doppelwandiges Vakuumgefäß o. dgl. ausgebildete Kanne mit einem flüssigkeitsdichten, auch ihren zweckmäßig schnabelförmigen A,usguß abdeckenden Verschluß versehen ist und von einem die auszuziehenden Stoffe, z. B. Kaffee, aufnehmenden, an sich bekannten Sieb durchsetzt wird, das bei verschlossener Kanne von dem A,usgußverschluß festgehalten wird. Zweckmäßig besteht dabei der Klappdec1z:#el aus zwei gelenkig miteinander verbundenen Teilen, von denen der eine nur die Ausgußschnauze abdeckende Teil für sich geöffnet werden kann, während der andere in seiner das Sieb festhaltenden Schlußlage verbleibt.
• Durch diese Ausbildungsweise werden eine Reihe wichtiger Vorteile erreicht; denn sowohl die Zubereitung des Getränkes als auch die Aufbewahrung werden dadurch verbessert und vereinfacht. Die Zubereitung wird verbessert, weil wegen der Isolationswirkung das erforderliche heiße Wasser dem gemahlenen Kaffee sofort in ganzer Menge zuggesetzt werden kann, ohne daß das übliche langsame Trichtern und gleichzeitige Warmstellen des Aufgußgefäßes notwendig wird oder ein den Geschmack beeinträchtigendes A.ufkodhen eintreten kann; das. Aufbewahren wird verbessert, weil der Kaffee nicht erst in einem besonderen Gefäß fertig zubereitet und dann in den Aufbewahrungsbehälter gebracht zu werden braucht, sondern sofort nach dem Aufgießen des Wassers, also in noch unfertigem Zustande, aufbewahrungsfähig ist, da, wie Versuche gelehrt haben, das Sieb beliebig lange, sogar mehrere Stunden, ohne Beaufsichtigung in der Kanne verbleiben kann, ohne daß der Geschmack des Kaffees leidet. Diese Tatsache ist darauf zurückzuführen, daß Geschmacksbeeinträchtigungen des Kaffees erst eintreten, wenn der Kaffeesatz kalt wird, was hier aber nicht zu befürchten ist, weil sich der Kannenin'halt stundenlang heiß erhält. Somit ist, abesehen von einer viel besseren Ausnutzung' des Kaffees, rriit der Erfindung auch eine insbesondere für junggesellen, Ausflügler, stark beschäftigte Hausfrauen us.w. wesentlich ins Gewicht fallende Vereinfachung verbunden.
• Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel der Erfindung. Abb. i ist eine Außenansicht der neuen Kanne und Abb. 2 ein senkrechter Schnitt durch dieselbe.
• Die an ihrer oberen öffnung mit eileer Schnauze i zum Ausgießen versehene Kanne 2 besitzt luftleere Hohlwandungen 3 oder eine andere stark wärmeisolierende Umhüllung. Sie wird in ganzer Höhe von .einem Sieb durchsetzt, das aus einem zylindrischen oder anders. geformten Mantel4, zweckmäßig aus Drahtnetz, besteht und .oben und unten durch beispielsweise verschraubte Kappen 5 und 6 abgeschlossen ist sowie' einen umlegbaren Büge17 trägt, . mit dem es. aus der Kanne 2 herausgehoben -werden kann. In dieses Sieb wird nach Abnahme einer der Endkappen der gemahlene Kaffee etwa mit einem geeigneten Trichter eingefüllt. Nach Abnahme beider Endkappen 5 und 6 kann der Drahtnetzmante14 leicht mit einer Bürste gereinigt werden, wie sie für Lampenzylinder üblich ist. Die obere Kannenöffnung mit der Schnauze i wird abgeschlossen durch einen bei 8 angelenkten Deckel g, der an seiner Unterfläche mit einer isolierenden Korkplatte io belegt ist, die an ihm mittels der Schraube i i befestigt ist. Der Kopf dieser Schraube i i greift in eine entsprechende Ver tiefurig r 2 in der Stirnfläche der oberen Kappe 6 ein und hält demgemäß das Sieb, dessen Hölle gleich dem Abstand des Kannenbodens von der Korkplatte io ist, bei geschlossenem Deckel g sicher in der Kanne 2 fest. Der Deckel g seinerseits wird durch mehrere, den gegebenenfalls mit einer Wulst versehenen Kannenrand übergreifende federnde Klammern 13, Krampen oder ähnliche Befestigungseinrichtungen in seiner Schlußlage gesichert. Um ein Ausgießen des flüssigen Kanneninhaltes ohne vorherige Entfernung des Siebeinsatzes zu ermöglichen, ist der Deckel 9, io mit einem besonderen, für sich aufklappbaren, nur die Schnauze i abdeckenden Teil 14 versehen, der an dem Teil io bei 15 angelenkt ist, gleichfalls unter Vermittlung einer Schraube 16 einen Korkbelag 17 trägt und durch einen Überwurf 18 oder auf ähnliche Weise in der Schlußlage gesichert, werden kann.

Claims (2)

1. PATENT ANSYR11CIIE: 1. Kanne für Kaffee oder ähnliche Getränke, dadurch gekennzeichnet, daß die in an sich bekannter Weise als wärmeisolierendes, doppelwandiges Vakuumgefäß o. dgl. ausgebildete Kanne (2) mit einem flüssigkeitsdichten, auch ihren zweckmäßig schnabelförmigen Ausguß (i) abdeckenden Verschluß (9) versehen ist und von einem die auszuziehenden Stoffe (z. B. Kaffee) aufnehmenden, an sich bekannten Sieb (4, 5, 6) durchsetzt wird, das bei verschlossener Kanne von dem Ausgußverschluß (g) festgehalten .wird.
2. 2. Kanne nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Klappdeckel aus zwei gelenkig miteinander verbundenen Teilen (14, 9) besteht, von denen der eine nur die A,usgußschnauze (i ). abdeckende Teil (14) für sich geöffnet werden kann, während der andere (9) in seiner das Sieb (.4, 5, 6) festhaltenden Schlußlage verbleibt.