DE432011C - Bonbonmaschine - Google Patents
BonbonmaschineInfo
- Publication number
- DE432011C DE432011C DEG63876D DEG0063876D DE432011C DE 432011 C DE432011 C DE 432011C DE G63876 D DEG63876 D DE G63876D DE G0063876 D DEG0063876 D DE G0063876D DE 432011 C DE432011 C DE 432011C
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- DE
- Germany
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- rollers
- embossing
- colored
- candy
- candy machine
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
Um Zuckerwaren, gefüllte und ungefüllte Bonbons verschiedenfarbig herzustellen, verfährt
man bisher in der Weise, daß man verschiedene, z. B. rot, grün und blau gefärbte
größere Stücke gekochten weichen Zuckers nebeneinanderdrückt und diese durch die Bonbonwalzen
gehen läßt oder zu einem dünnen Strang auszieht, mit Füllung versieht und in der Plastikmaschine zu sogenannten Plastikbonbons
verarbeitet. Man erzielt dadurch Färbungen, die gewissermaßen wie Striche oder Bänder nebeneinanderliegen, aber niemals
dem Charakter des Musters angepaßt sind.
Die Neuerung geht nun dahin, daß eine oder beide Prägewalzen oder Prägeräder am
Umfang durch Farbwalzem eiingefärbt werden und so Bonbons mit farbigem Grund erzeugen.
Außerdem können hinter den Präge-
walzen oder Prägerädern eine oder mehrere Farbwalzen angeordnet sein, welche die Farbe
unmittelbar auf die Oberfläche der Bonbons
übertragen.
Auf der Zeichnung ist eine Maschine zur
as Herstellung mehrfarbig bedruckter und geprägter
Reliefbonbons schematisch dargestellt. A und B sind Räder oder Walzen, welche
an ihrem Umfang das eingravierte Muster des Bonbons tragen. E und F sind Gummiwalzen,
welche mit einem Farbwerk in Verbindung stehen. Die Farbwalze E färbt die Walze A
an ihrem Umfang mit entsprechender Farbe ein, so daß nur die eingravierten Vertiefungen,
welche im Bonbon das Relief darstellen, nicht von der Farbe berührt werden.
Wird nun Zucker zwischen den Prägewalzen hindurchgeführt, so formen diese den
Zucker nicht nur zu Bonbons, sondern sie drücken ihm auch noch eine oder mehrere
andere Farben auf. _
Die Farbwalze F ist vorgesehen, um bei geraden Beschriftungen auf den Erhöhungen
der fertigen Bonbons eine weitere Farbe unmittelbar aufzuwalzen.
Claims (2)
1. Bonbonmaschine zur Herstellung von Bonbons mit mehrfarbiger Prägung, dadurch
gekennzeichnet, daß eine oder beide Prägewalzen oder Prägeräder am Umfang durch Farbwalzen eingefärbt werden und
so Bonbons mit farbigem Grund erzeugen.
2. Bonbonmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß hinter den
Prägewalzen oder Prägerädern eine oder mehrere Farbwalzen angeordnet sind, welche die Farbe unmittelbar auf die Oberfläche
der Bonbons übertragen.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEG63876D DE432011C (de) | Bonbonmaschine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEG63876D DE432011C (de) | Bonbonmaschine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE432011C true DE432011C (de) | 1926-10-04 |
Family
ID=7133339
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEG63876D Expired DE432011C (de) | Bonbonmaschine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE432011C (de) |
-
0
- DE DEG63876D patent/DE432011C/de not_active Expired
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